Radio Opole » Wiadomości z regionu
2019-05-12, 16:27 Autor: Joanna Matlak

Mateusz Gessler zdradzał dzieciom tajniki pęczotta na pikniku w Muzeum Wsi Opolskiej

Mateusz Gessler był dziś (12.05) gościem Pikniku Funduszy Europejskich w Opolu [fot. Joanna Matlak]
Mateusz Gessler był dziś (12.05) gościem Pikniku Funduszy Europejskich w Opolu [fot. Joanna Matlak]
Mateusz Gessler był dziś (12.05) gościem Pikniku Funduszy Europejskich w Opolu [fot. Joanna Matlak]
Mateusz Gessler był dziś (12.05) gościem Pikniku Funduszy Europejskich w Opolu [fot. Joanna Matlak]
Mateusz Gessler był dziś (12.05) gościem Pikniku Funduszy Europejskich w Opolu [fot. Joanna Matlak]
Mateusz Gessler był dziś (12.05) gościem Pikniku Funduszy Europejskich w Opolu [fot. Joanna Matlak]
Mateusz Gessler był dziś (12.05) gościem Pikniku Funduszy Europejskich w Opolu [fot. Joanna Matlak]
Mateusz Gessler był dziś (12.05) gościem Pikniku Funduszy Europejskich w Opolu [fot. Joanna Matlak]
Kucharz, restaurator i juror programów kulinarnych pokazywał, jak na wielkiej patelni przygotować pęczotto z wędzonym boczkiem i warzywami. Mateusz Gessler był gościem opolskiego Pikniku z Funduszami Europejskimi.
- Znam opolską kuchnię i bardzo lubię region śląski – mówi Mateusz Gessler.

- Uwielbiam kluchy śląskie, uwielbiam "sosne dania". Dlaczego warto gotować z dziećmi? Przede wszystkim budujemy świadomość tego, co jemy. Bardzo ważne, żeby dzieci wiedziały jak wygląda warzywo, jak wygląda cukinia, bakłażan czy papryka. Gdy zbudujemy tę świadomość, to później już jako dorosłym będzie im łatwiej wybierać zdrowy produkt, a nie produkt przetworzony - mówi Gessler.

W programie pikniku była także degustacja produktów regionalnych Opolszczyzny, jak również konkursy, zabawy i występy artystyczne w wykonaniu dzieci.

Organizatorem pikniku w Muzeum Wsi Opolskiej, jest Urząd Marszałkowski Województwa Opolskiego.
Mateusz Gessler

Wiadomości z regionu

2024-12-25, godz. 09:00 "Bóg mieszka pośród nas". Dzisiaj obchodzimy uroczystość Narodzenia Pańskiego To najważniejsze po Wielkanocy święto w Kościele katolickim. Obchodzone jest od IV wieku, najpierw w Rzymie. » więcej 2024-12-24, godz. 23:59 Śląskie niebo lub sztufada ze słoniną. Regionalne dania na świątecznym stole - W czasie świąt powinna dominować tradycyjna kuchnia - mówi szef kuchni Kamil Klekowski. Jednak jak zaznacza, można wprowadzić nieco nowoczesności, ale… » więcej 2024-12-24, godz. 19:00 Obfitość i dobrobyt. Takie znaczenie miały potrawy wigilijne Dwanaście, a czasem też cztery lub siedem - tyle potraw musiało się dawniej znaleźć na wigilijnym stole. Mniejsza liczba dań obowiązywała zwłaszcza w… » więcej 2024-12-24, godz. 18:00 W święta dominowała magia. Wiele symboli zachowało się do dziś - Jaka wigilia, taki cały rok - w ten przesąd w dawnych czasach mieszkańcy naszego regionu bardzo mocno wierzyli. Wigilia na Śląsku Opolskim prezentowała… » więcej 2024-12-24, godz. 17:00 "Jaka wigilia, taki cały rok". Dawniej przesądy wigilijne były mocno przestrzegane Święta, a szczególnie wigilia, to dla chrześcijan czas szczególnie ważny. Dawniej mieszkańcy naszego regionu bardzo mocno zwracali uwagę na to, co można… » więcej 2024-12-24, godz. 16:15 Wigilia w Czechach ze... złotym prosiaczkiem i zupą rybną Do Wigilii zasiądą również Czesi. Mimo, że nasi południowi sąsiedzi są jednym z najbardziej zlaicyzowanych społeczeństw w Europie, to jednak kultywują… » więcej 2024-12-24, godz. 15:00 Kiedyś królował na świątecznym stole, dziś głównie smażony i podawany symbolicznie. Co się stało z karpiem? Smażony, w galarecie albo w zalewie. Jeszcze kilkanaście lat temu karpia w wigilię serwowało się na potęgę. Dziś mieszkańcy regionu zgodnie przyznają… » więcej 2024-12-24, godz. 12:00 To ostatnia robocza wigilia? Przygotowania "last minute" W tym roku wigilia wypadła w dzień roboczy, co oznacza, że nie wszyscy mogli sobie pozwolić na przygotowywanie świątecznych potraw od wczesnych godzin porannych… » więcej 2024-12-24, godz. 12:00 Nasi radiowcy też dobrze gotują! Karp faszerowany czy sernik z rosą to tylko niektóre specjały Choć zwykle pracują głosem, nie straszna im kuchnia, a pasją jest gotowanie. Pracownicy Radia Opole, których mogą Państwo kojarzyć z naszej anteny, dziś… » więcej 2024-12-24, godz. 11:00 Potrawy z makiem mają zapewnić dobrobyt, dlatego w wigilię nie może zabraknąć makówki Wśród wigilijnych potraw nie może zabraknąć tych z makiem. Po wytrawnej kolacji z karpiem czy kapustą na przełamanie smaków w śląskich domach serwuje… » więcej
22232425262728
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »