Gościem naszego plenerowego studia był m. in. Wilhelm Becker, który opowiadał o tradycyjnych sposobach produkcji serów czy masła w lokalnej spółdzielni mleczarskiej.

- Śmietanę przygotowujemy do produkcji masła naturalną metodą - mówił Becker. - Ona musi naturalnie dojrzeć, a nie tylko być odwirowana i później naturalnie poprzez podgrzewanie i chłodzenie doprowadzamy do tego, że ona się ukwasza i robimy masło ze śmietany ukwaszanej. Stąd to masło jest takie tradycyjne, jak kiedyś robiła babcia, bo ona też zbierała śmietanę, ukwaszała i ubijała masło - dodaje.

Było też coś dla miłośników piłki nożnej. Trener i prezes LZS Radawie - Marian Królak mówił o historii klubu i lokalnych działaniach.

- Każdy społecznik też zawsze za coś tam dostaje - mówił Królak. - To nie jest tak, że on jest tylko dobry. Zawsze komuś tam coś z boku nie pasuje. Mogę za to powiedzieć o sobie, że uwielbiam to, pomagam i lubię to robić. Zrobiłem się takim autochtonem radawskim, choć nie pochodzę z Radawia tylko z Warszawy. Taki rodowity się staję - uśmiech się.

Za tydzień w sobotę (31.08) ostatnie spotkanie w ramach wakacyjnej akcji Radia Opole. Nasze plenerowe studio rozstawimy w Brzegu.