Radio Opole » Wiadomości z regionu
2019-05-15, 15:30 Autor: Mariusz Chałupnik

Urząd marszałkowski wsparł inicjatywy związane z tradycjami kuchni opolskiej

Wsparcie finansowe otrzymało trzynaście projektów [fot. Mariusz Chałupnik]
Wsparcie finansowe otrzymało trzynaście projektów [fot. Mariusz Chałupnik]
Na Opolszczyźnie będzie można dobrze zjeść nie tylko w restauracjach. 13 organizacji otrzymało dofinansowanie na organizację w ramach działań z zakresu promocji dziedzictwa kulinarnego i regionalnych produktów tradycyjnych. Łącznie urząd marszałkowski przeznaczył na wsparcie tych wydarzeń kwotę blisko 100 tysięcy złotych.
W ramach tych inicjatyw na terenie województwa zostaną zorganizowane konkursy, festiwale czy warsztaty kulinarne.

- Będziemy realizowali II edycję konkursu "Czas na rybę" - mówi Jakub Roszuk, prezes Rybackiej Lokalnej Grupy Działania Opolszczyzna. - To jest jeden z elementów naszego "Święta karpia". Staramy się, żeby ten konkurs kulinarny był jedną z eliminacji do mistrzostw Polski. Chcemy też tym pokazać, że ten karp nie jest tylko potrawą wigilijną i cały czas do tego dążymy.

- Projekt dotyczy organizacji corocznego "Święta pieroga" - dodaje Iwona Jurczyk, prezes Byczyńskiego Związku Rolników i Organizacji Społecznych. - Wielbicieli pierogów znalazło się dość dużo. Ponieważ z pierogami można robić cuda, tych farszów, tych możliwości jest tak dużo, więc praktycznie każdy coś znajdzie dla siebie.

Nie tylko będziemy mogli potraw spróbować. O opolskich daniach i tradycjach kulinarnych powstanie również film i książka.

- W "Śląskim tyglu kulinarnym" postaramy się, jak najlepiej opowiedzieć o tradycjach w powiatach prudnickim i głubczyckim - informuje Róża Zgorzelska, liderka stowarzyszenia Odnowy Wsi Biedrzychowice. - Staramy się pokazać to dziedzictwo nie tylko ze śląskiej strony. Na co dzień w tych domach bardzo często się to wymieszało. Dzięki takiej publikacji jest szansa na łączenie wszystkich środowisk i o to nam właśnie chodzi.

- Mamy w naszym regionie liczne grupy związane z różnymi pasjami i należy je wspierać - podkreśla Andrzej Buła, marszałek województwa opolskiego. - Gdyby nie było takich działań, to po prostu ta aktywność naszych mieszkańców by zanikała. Tak naprawdę kilkanaście osób umocowanych instytucjonalnie w tych stowarzyszeniach, fundacjach czy organizacjach pociągnie za sobą kilkaset, a może tysiące ludzi.

Równolegle z przyznaniem dotacji urząd marszałkowski ogłosił rozpoczęcie konkursu "Piękna Wieś Opolska 2019". To będzie jego 21. edycja. W tym roku rywalizacja będzie się toczyć w trzech kategoriach. Oprócz tradycyjnych na - najpiękniejszą wieś i najlepszy projekt odnowy wsi, miejscowości będą również konkurowały w nowej kategorii - kandydat do Europejskiej Nagrody Odnowy Wsi. Zgłoszenia będą przyjmowane do 7 czerwca.
Jakub Roszuk, Iwona Jurczyk
Róża Zgorzelska
Andrzej Buła

Wiadomości z regionu

2024-10-31, godz. 19:30 Nie zapominają o rodakach. Polacy na Ukrainie kultywują listopadowe święta 1 listopada zapłoną znicze na mogiłach naszych rodaków spoczywających na kresach wschodnich Rzeczpospolitej. Dba o to m.in. polska mniejszość narodowa w… » więcej 2024-10-31, godz. 18:10 Pierwsze kwesty przed cmentarzem w Opolu. Uczniowie z PSP 16 wspierali hospicjum Chłodna aura nie zniechęciła uczniów Publicznej Szkoły Podstawowej nr 16 w Opolu, którzy w ramach szkolnego wolontariatu prowadzili dziś (31.10) kwestę… » więcej 2024-10-31, godz. 17:20 W powiecie nyskim potwierdzono grypę ptaków u padłych łabędzi Grypę ptaków stwierdzono u padłych łabędzi w pobliżu miejscowości Buków/Wierzbno w powiecie nyskim. Jak informuje starosta nyski, Daniel Palimąka, dzikie… » więcej 2024-10-31, godz. 17:11 Dotrzeć do historii bezimiennych ofiar prześladowań. Ruszyła kampania IPN Instytut Pamięci Narodowej rusza z kampanią informacyjną na temat akcji straty.pl. To ogólnodostępna baza danych, która zawiera informacje o osobach zamordowanych… » więcej 2024-10-31, godz. 17:00 Zmiana organizacji ruchu przy cmentarzu na Półwsi. Zasady sprawdzone w ubiegłych latach - Zachęcamy do korzystania z parkingu przy centrum handlowym w czasie Wszystkich Świętych - apeluje rzecznik opolskiego Miejskiego Zarządu Dróg Mariusz C… » więcej 2024-10-31, godz. 15:50 Mycie pomników i grabienie liści. Na cmentarzach trwają ostatnie prace porządkowe Coraz większy ruch panuje na cmentarzu komunalnym w Opolu-Półwsi oraz na drogach dojazdowych do największej nekropolii w stolicy naszego regionu. » więcej 2024-10-31, godz. 15:20 Niespokojnie na drogach. Wypadki i korki na A4 oraz na DK88 Jedna osoba została ranna w wypadku na opolskim odcinku autostrady A4. Na wysokości 224 kilometra, pomiędzy węzłami Opole Południe i Opole Zachód, kierujący… » więcej 2024-10-31, godz. 15:08 Spowodował śmiertelny wypadek na DK40 i uciekł. Policjanci zatrzymali sprawcę zdarzenia [FILM] Prudniccy policjanci zatrzymali 66-letniego mężczyznę, podejrzewanego o spowodowanie wypadku śmiertelnego. Do tragicznego zdarzenia doszło we wtorek (29.10)… » więcej 2024-10-31, godz. 15:00 Harcerze porządkowali groby żołnierzy Armii Krajowej Okres poprzedzający dzień Wszystkich Świętych to rokrocznie czas intensywnych prac na cmentarzach, gdzie wiele osób porządkuje groby bliskich. Niestety… » więcej 2024-10-31, godz. 14:40 Mały ruch kupujących kwiaty na "Cytrusku" w Opolu. Sprzedający rozkładają ręce 'Niewielu klientów zainteresowanych kupnem kwiatów na cmentarz' i 'to targowisko od kilku lat umiera' - to opinie sprzedawców na targowisku 'Cytrusek' w Opolu… » więcej
2345678
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »