Radio Opole » ROD - artykuły
2019-11-14, 16:40 Autor: Cezary Puzyna

Carpaccio z wędzonej piersi z kaczki, krupniok, karp wędzony, sarnina... wystartował "Opolski bifyj"

Degustacja tradycyjnych potraw w nowoczesnym wydaniu na Zamku w Mosznej. Ruszył "Opolski Bifyj" [fot. Wiktoria Palarczyk]
Degustacja tradycyjnych potraw w nowoczesnym wydaniu na Zamku w Mosznej. Ruszył "Opolski Bifyj" [fot. Wiktoria Palarczyk]
Uroczystą kolacją degustacyjną na Zamku w Mosznej zainaugurowano III edycję Festiwalu "Opolski Bifyj". Pięciu szefów kuchni przygotowało w sumie pięć tradycyjnych potraw z regionalnych produktów.
Opolska Regionalna Organizacja Turystyczna od lat działa na rzecz promocji regionu i rodzimych produktów. W 2015 r. stworzyła Szlak Kulinarny Województwa Opolskiego „Opolski Bifyj”. I to właśnie chęć promocji zarówno tradycyjnej kuchni Śląska Opolskiego, jak i tradycyjnych i regionalnych produktów – stały się główną inspiracją przyświecająca organizacji tego festiwalu.
Opolski bifyj

ROD - artykuły

2024-04-24, godz. 16:00 Karierę zaplanuj na festiwalu! Ponad 30 stanowisk wystawienniczych, debaty i wykłady. Tak wyglądał dzisiaj Opolski Festiwal Kariery, zorganizowany w Centrum Wystawienniczo-Kongresowym w stolicy… » więcej 2024-04-24, godz. 15:30 Co nowego w sprawie centrum logistycznego w Świerklach? Mieszkańcy opolskiej dzielnicy Świerkle od lat obawiają się wielkiego inwestora, który najpierw miał wybudować tam ogromne szklarnie, a teraz chce by na… » więcej 2024-04-23, godz. 17:45 Nowe technologie na opolskich polach. Łazik pracuje na głubczyckich uprawach Nowe technologie w polu i w zagrodzie, to już się dzieje, także na Opolszczyźnie. Na polach uprawnych przedsiębiorstwa rolnego Top Farms w Głubczycach pracuje… » więcej 2024-04-23, godz. 16:15 Dla czystej Odry. Znamy szczegóły akcji dla rzeki 20 tys. wolontariuszy z Polski, Czech i Niemiec weźmie udział w 3. edycji międzynarodowej Akcji Czysta Odra, która startuje już 26 kwietnia. W tym roku oprócz… » więcej 2024-04-23, godz. 16:00 Poród francuski, czyli gwizdek i cesarka. Nowość w opolskim szpitalu Historyczny i wyjątkowy moment nie tylko dla szpitala, ale przede wszystkim dla mamy i jej nowo narodzonego dziecka. W Klinicznym Centrum Ginekologii, Położnictwa… » więcej 2024-04-22, godz. 16:00 O puchar dyrektora, ale dla bezpieczeństwa wszystkich. VII Turniej Pierwszej Pomocy w Brzegu Zakrztuszenie u niemowlęcia, oparzenie chemiczne czy próba samobójcza - jak ratować skutecznie? Takie zadania postawiono uczestnikom VII Turnieju Pierwszej… » więcej 2024-04-22, godz. 15:45 "Ratowanie życia poprzez szczepienia". Mamy tydzień szczepień Trwa Europejski Tydzień Szczepień. Inicjatywa Światowej Organizacji Zdrowia potrwa do soboty (27.04), a hasło tegorocznej edycji brzmi 'Ratowanie życia poprzez… » więcej 2024-04-19, godz. 16:15 Kaczki w niebezpieczeństwie. Akcja na Pasiece Uczniowie z opolskiego Plastyczniaka ratowali kaczą rodzinę, która postanowiła wybrać się na spacer wzdłuż ruchliwej ulicy Strzelców Bytomskich. » więcej 2024-04-19, godz. 09:39 Mają pomóc dzieciom w funkcjonowaniu w grupie rówieśniczej Uczą najmłodszych radzenia sobie z emocjami, pracy w grupie, wspólnych zabaw i rozmowy. Szkoły podstawowe w gminie Strzelce Opolskie realizują od kilku tygodni… » więcej 2024-04-18, godz. 16:10 Rozbije kamienie nerkowe w drobny pył... Nowoczesny sprzęt trafił do USK Nowoczesny sprzęt do leczenia kamicy nerkowej otrzymali urolodzy z Uniwersyteckiego Szpitala Klinicznego w Opolu. Chodzi o rozdrabnianie kamieni w drobny pył… » więcej
6789101112
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »