Jacht został zbudowany w ZUP Nysa, przez nyskich żeglarzy.
W latach 70 organizatorem większości rejsów był Klub Żeglarski w Nysie, natomiast od 1981 roku do 2006 jacht zarządzany był przez Opolski Okręgowy Związek Żeglarski w Opolu. Potem jacht powrócił do Nysy by w 2015 roku pożegnać się z Opolszczyzną na dobre.

Opolski Bies odbył cztery podróże dookoła Europy. Pierwsza podróż miała miejsce w 1975 roku i jacht dopłynął wtedy do Warny nad Morzem Czarnym. Tam stacjonował dwa sezony.
Kolejna wyprawa dookoła Europy odbyła się w 1986 roku. Tym razem portem docelowym stał się Pireus nad Morzem Egejskim. Przez trzy sezony opolscy żeglarze penetrowali greckie wyspy.
Morze Bałtyckie czy Północne zostało dziesiątki razy "przeorane" przez "Biesa". Odwiedzono wszystkie porty Bałtyku, wiele portów Morza Północnego, łącznie z Francją i Anglią. S/y Bies pływał w dalekie fiordy norweskie.

Przez ponad 40 lat jacht dzielnie służył opolskim żeglarzom. Wielu naszych kapitanów i sterników morskich zdobywało na nim szlify.
Mimo swoich kaprysów z silnikiem, jacht nigdy nie zawiódł.

O s/y Bies opowiada Tadeusz Gromada, wieloletni bosman opolskiej jednostki.