Radio Opole » Gospodarka
2016-11-18, 09:50 Autor: Jacek Rudnik

Opolskie mocne karpiem, ale spożycie ryb poniżej oczekiwań. Dziś początek Wojewódzkiego Święta Karpia

Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego rozpocznie się w sobotę (19.11) o godz. 11:00 na Zamku Książęcym w Niemodlinie [fot. materiały organizatora]
Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego rozpocznie się w sobotę (19.11) o godz. 11:00 na Zamku Książęcym w Niemodlinie [fot. materiały organizatora]
Janusz Wrona [fot. Barbara Więcek]
Janusz Wrona [fot. Barbara Więcek]
Jakub Roszuk [fot. Marcin Skomudek]
Jakub Roszuk [fot. Marcin Skomudek]
- Poziom spożycia ryb w Polsce jest ciągle niewielki, to około 12 kg rocznie na osobę - powiedział na antenie Radia Opole dr Janusz Wrona, dyrektor departamentu rybołówstwa w Ministerstwie Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej. Co zrobić, żeby polski karp wygrał z norweskim łososiem? Na ile pomocne mogą się okazać dofinansowania z nowej perspektywy budżetowej UE?
- Kwestia wyrównywania szans między polskim karpiem a norweskim łososiem to bardzo trudny temat - powiedział dyrektor Wrona. - I tak naprawdę jest to nie do zrobienia. Tym niemniej polski karp ma swój rynek i jest coraz częściej spożywany, głównie dlatego, że przetwórstwo się tą rybą zainteresowało i niekoniecznie trzeba karpia kupować w formie żywej - tłumaczył dyrektor departamentu rybołówstwa w Ministerstwie Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej.

Najwięcej ryb spożywa się w Japonii oraz w krajach skandynawskich. Szanse na to, że nasza akwakultura dogoni to światową - w opinii dr Wrony - są minimalne.

- Nie nastąpi to chociażby z powodu ograniczeń dotyczących ochrony środowiska - stwierdził gość Radia Opole. - Proszę wziąć pod uwagę, że najszybciej akwakultura rozwija się w krajach azjatyckich, gdzie tak naprawdę ochrona środowiska jest na słabym poziomie - dodał Janusz Wrona.

Opolszczyzna na tej mapie rybackiej kraju wypada w opinii dyrektora departamentu rybołówstwa w Ministerstwie Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej bardzo dobrze, notując roczną produkcję na poziomie około 2000 ton karpia - a to pierwsza piątka w Polsce.

W ramach programu wspierania akwakultury w nowym budżecie UE do 2020 przewidziano dla Polski 710 mln euro, między innymi na rybołówstwo morskie, śródlądowe, ale także przetwórstwo, jeśli tylko jest związane z rozwojem akwakultury.

W Graczach dziś tymczasem konferencja rybacka z udziałem hodowców ryb oraz przedstawicieli instytucji, które mają bezpośrednią styczność z tą branżą.

- Wśród tematów debaty jest nowe prawo wodne i mamy nadzieję, że zapowiadanych początkowo wysokich opłat za dostęp do wody nie będzie - powiedział w "Poglądach i osądach" Jakub Roszuk, prezes Lokalnej Grupy Rybackiej Opolszczyzna. - Mamy nadzieję, że tak jak zostało to zadeklarowane przez panią premier, tych opłat nie będzie. Ministerstwo Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej też było cały czas z nami i też wyraziło swój sprzeciw. I nie zostało to na tę chwilę wdrożone - mówił Roszuk.

- Będziemy też rozmawiać na tematy sprzedaży bezpośredniej, o rynku karpia, który teraz nas tak bardzo interesuje. Hodowców, myślę, najbardziej interesują kwestie dofinansowania w nowej perspektywie na lata 2014-2020 - tłumaczył prezes LGR Opolszczyzna. - Podtrzymujemy też naszą zapowiedź powstania na Opolszczyźnie przetwórni ryb - dodał .

Jak zauważył Jakub Roszuk konsumenci sięgają po karpia już nie tylko w okresie świątecznym, ale przez cały rok.

- Coś na rynku drgnęło, choć z drugiej strony konsumpcja ryb w Polsce za zeszły rok nie wzrosła - dodał . - My przegrywamy z potęgą - z łososiem a także z rybami morskimi. Tutaj pierwsze miejsce ma mintaj, który mnie zaskoczył, bo wydawało mi się, że to łosoś, ale karp też ma dobrą pozycję, bo sprzedajemy 18-19 tysięcy ton - podkreślił Roszuk.

W tym samym czasie co konferencja rybaków w Graczach, w Ośrodku Kultury w Niemodlinie nastąpi rozstrzygnięcie konkursu "Mały Karpik".

Natomiast Finał szóstego Wojewódzkiego Święta Karpia Opolskiego odbędzie się
w sobotę (19.11) na zamku w Niemodlinie.
dr Janusz Wrona 01
dr Janusz Wrona 02
Jakub Roszuk 01
Jakub Roszuk 02

Gospodarka

2024-11-25, godz. 12:53 Emeryci i renciści mogą więcej dorobić Zwiększają się bezpieczne limity dorabiania dla pracujących rencistów i wcześniejszych emerytów. Progi zmieniają się cztery razy w roku. Aktualizacja… » więcej 2024-11-23, godz. 11:00 52 miliony złotych na inwestycje zaplanowano w przyszłorocznym budżecie gminy Kluczbork Rekordowy jest projekt budżetu gminy Kluczbork na 2025 rok. Dochody i wydatki są zbilansowane na poziomie 252 milionów złotych. » więcej 2024-11-22, godz. 20:00 Finał kilku remontów dróg w gminie Wołczyn. Przebudowy w mieście i dwóch wsiach Na ukończeniu są ostatnie tego roku remonty dróg w gminie Wołczyn. » więcej 2024-11-22, godz. 17:30 Prudnik ujednolici plan zagospodarowania przestrzennego, aby nie było niejasności u inwestorów Zmiany planistyczne pomogą w otwieraniu firm w Prudnickiej Strefie Aktywności Gospodarczej. Gmina sporządzi nowy plan zagospodarowania przestrzennego dla terenów… » więcej 2024-11-22, godz. 13:39 Państwowa Inspekcja Pracy nagradza najbezpieczniejsze firmy Prestiżowe konkursy Państwowej Inspekcji Pracy rozstrzygnięte. Wyróżniono firmy i placówki, które najlepiej dbają o bezpieczeństwo swoich pracownikó… » więcej 2024-11-22, godz. 12:04 Powódź nie podniosła stopy bezrobocia w regionie W urzędach pracy w powiatach poszkodowanych przez powódź bezrobotnych nie przybyło, ale przedsiębiorcy z tych terenów wciąż zmagają się ze skutkami wrześniowego… » więcej 2024-11-21, godz. 14:00 Pierwszy inwestor wynajął halę w brzeskiej "Zielonce". Firma chce zatrudnić kilkanaście osób Kilkanaście osób ma wkrótce znaleźć pracę w brzeskiej strefie przemysłowej. Pojawił się pierwszy inwestor, który wynajął od WSSE część hali przemysłowej… » więcej 2024-11-21, godz. 12:00 "Na ten moment kontrole na terenach powodziowych są zawieszone". Prezes WFOŚ gościem Radia Opole - Do czerwca przyszłego roku Narodowy Fundusz Ochrony Środowiska zawiesił kontrole instalacji grzewczych na terenach powodziowych - potwierdziła w Porannej… » więcej 2024-11-20, godz. 18:00 Są pierwsze stropy i ściany przyziemia. Jak idzie budowa nowego osiedla OTBS w Opolu? Zgodnie z planem przebiega budowa nowego osiedla Opolskiego Towarzystwa Budownictwa Społecznego przy ulicy Wrocławskiej w Opolu. » więcej 2024-11-20, godz. 16:30 Nowy sprzęt dla studentów elektrotechniki i automatyki trafił na Politechnikę Opolską Na Politechnice Opolskiej powstało nowe laboratorium dla studentów elektrotechniki i automatyki. Nowa sala dydaktyczna jest wyposażona w 9 stanowisk komputerowych… » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »