Radio Opole » Gospodarka
2016-11-18, 09:50 Autor: Jacek Rudnik

Opolskie mocne karpiem, ale spożycie ryb poniżej oczekiwań. Dziś początek Wojewódzkiego Święta Karpia

Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego rozpocznie się w sobotę (19.11) o godz. 11:00 na Zamku Książęcym w Niemodlinie [fot. materiały organizatora]
Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego rozpocznie się w sobotę (19.11) o godz. 11:00 na Zamku Książęcym w Niemodlinie [fot. materiały organizatora]
Janusz Wrona [fot. Barbara Więcek]
Janusz Wrona [fot. Barbara Więcek]
Jakub Roszuk [fot. Marcin Skomudek]
Jakub Roszuk [fot. Marcin Skomudek]
- Poziom spożycia ryb w Polsce jest ciągle niewielki, to około 12 kg rocznie na osobę - powiedział na antenie Radia Opole dr Janusz Wrona, dyrektor departamentu rybołówstwa w Ministerstwie Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej. Co zrobić, żeby polski karp wygrał z norweskim łososiem? Na ile pomocne mogą się okazać dofinansowania z nowej perspektywy budżetowej UE?
- Kwestia wyrównywania szans między polskim karpiem a norweskim łososiem to bardzo trudny temat - powiedział dyrektor Wrona. - I tak naprawdę jest to nie do zrobienia. Tym niemniej polski karp ma swój rynek i jest coraz częściej spożywany, głównie dlatego, że przetwórstwo się tą rybą zainteresowało i niekoniecznie trzeba karpia kupować w formie żywej - tłumaczył dyrektor departamentu rybołówstwa w Ministerstwie Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej.

Najwięcej ryb spożywa się w Japonii oraz w krajach skandynawskich. Szanse na to, że nasza akwakultura dogoni to światową - w opinii dr Wrony - są minimalne.

- Nie nastąpi to chociażby z powodu ograniczeń dotyczących ochrony środowiska - stwierdził gość Radia Opole. - Proszę wziąć pod uwagę, że najszybciej akwakultura rozwija się w krajach azjatyckich, gdzie tak naprawdę ochrona środowiska jest na słabym poziomie - dodał Janusz Wrona.

Opolszczyzna na tej mapie rybackiej kraju wypada w opinii dyrektora departamentu rybołówstwa w Ministerstwie Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej bardzo dobrze, notując roczną produkcję na poziomie około 2000 ton karpia - a to pierwsza piątka w Polsce.

W ramach programu wspierania akwakultury w nowym budżecie UE do 2020 przewidziano dla Polski 710 mln euro, między innymi na rybołówstwo morskie, śródlądowe, ale także przetwórstwo, jeśli tylko jest związane z rozwojem akwakultury.

W Graczach dziś tymczasem konferencja rybacka z udziałem hodowców ryb oraz przedstawicieli instytucji, które mają bezpośrednią styczność z tą branżą.

- Wśród tematów debaty jest nowe prawo wodne i mamy nadzieję, że zapowiadanych początkowo wysokich opłat za dostęp do wody nie będzie - powiedział w "Poglądach i osądach" Jakub Roszuk, prezes Lokalnej Grupy Rybackiej Opolszczyzna. - Mamy nadzieję, że tak jak zostało to zadeklarowane przez panią premier, tych opłat nie będzie. Ministerstwo Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej też było cały czas z nami i też wyraziło swój sprzeciw. I nie zostało to na tę chwilę wdrożone - mówił Roszuk.

- Będziemy też rozmawiać na tematy sprzedaży bezpośredniej, o rynku karpia, który teraz nas tak bardzo interesuje. Hodowców, myślę, najbardziej interesują kwestie dofinansowania w nowej perspektywie na lata 2014-2020 - tłumaczył prezes LGR Opolszczyzna. - Podtrzymujemy też naszą zapowiedź powstania na Opolszczyźnie przetwórni ryb - dodał .

Jak zauważył Jakub Roszuk konsumenci sięgają po karpia już nie tylko w okresie świątecznym, ale przez cały rok.

- Coś na rynku drgnęło, choć z drugiej strony konsumpcja ryb w Polsce za zeszły rok nie wzrosła - dodał . - My przegrywamy z potęgą - z łososiem a także z rybami morskimi. Tutaj pierwsze miejsce ma mintaj, który mnie zaskoczył, bo wydawało mi się, że to łosoś, ale karp też ma dobrą pozycję, bo sprzedajemy 18-19 tysięcy ton - podkreślił Roszuk.

W tym samym czasie co konferencja rybaków w Graczach, w Ośrodku Kultury w Niemodlinie nastąpi rozstrzygnięcie konkursu "Mały Karpik".

Natomiast Finał szóstego Wojewódzkiego Święta Karpia Opolskiego odbędzie się
w sobotę (19.11) na zamku w Niemodlinie.
dr Janusz Wrona 01
dr Janusz Wrona 02
Jakub Roszuk 01
Jakub Roszuk 02

Gospodarka

2024-03-29, godz. 09:00 GDDKiA w Opolu podpisuje umowy z wykonawcami na budowę S11 Krajowa Izba Odwoławcza podtrzymała przetargowe wybory opolskiego oddziału Generalnej Dyrekcji Dróg Krajowych i Autostrad co do budowy drogi ekspresowej S… » więcej 2024-03-28, godz. 19:15 Droga między Lichynią a Leśnicą wyremontowana. Szybciej niż zakładano Blisko 10 mln zł kosztowała gruntowna przebudowa drogi powiatowej między Leśnicą a Lichynią (powiat strzelecki). Choć droga od pewnego czasu była już… » więcej 2024-03-28, godz. 09:00 Prudnik: gmina zastąpi spółkę komunalną w kanalizowaniu wiosek Gmina Prudnik przejmie na siebie obowiązek skanalizowania pięciu wiosek. Dotychczas zadanie to realizowała jej spółka komunalna. Niedawno, nie bez perturbacji… » więcej 2024-03-26, godz. 17:19 Więcej szans czy zagrożeń? O sztucznej inteligencji debatowali specjaliści w Oleśnie Sztucznej inteligencji dotyczyła druga edycja konferencji 'Nauka - Biznes - Samorząd' w Oleśnie. Do Miejskiego Domu Kultury przyjechało kilkoro specjalistów… » więcej 2024-03-25, godz. 13:50 W Brzegu wbito pierwszą łopatę pod budowę nowego bloku ciepłowni. Inwestycja zmniejszy zużycie węgla o 40% Za rok do mieszkańców Brzegu popłynie ciepło wytwarzane w nowym bloku miejskiej ciepłowni. Dziś (25.03) oficjalnie rozpoczęto jego budowę. » więcej 2024-03-22, godz. 17:30 Światowy Dzień Wody i urodziny na stacji w Rozkochowie w gminie Walce Jubileusz 30-lecia świętuje stacja uzdatniania wody w Rozkochowie. To dobra okazja do podsumowań, a także snucia planów na przyszłość. Urodziny obiektu… » więcej 2024-03-22, godz. 12:00 Skorzystają na oszczędnościach innych. Przekazano miliony na drogi Ponad 12,5 milionów złotych trafiło do 4 gmin województwa opolskiego w ramach dofinansowania z Rządowego Funduszu Rozwoju Dróg. Wojewoda opolski Monika Jurek… » więcej 2024-03-21, godz. 14:02 Nowa inwestycja w prudnickiej strefie ekonomicznej. Będą miejsca pracy Nowe miejsca pracy stworzy rodzimy kapitał w Prudniku. Firma z branży budowlanej zainwestuje 7 mln zł w Katowickiej Specjalnej Strefie Ekonomicznej. Na ponad… » więcej 2024-03-20, godz. 19:28 Oczyszczalnia ścieków w Antoniowie po modernizacji. Wydano na nią ponad 50 mln zł W Antoniowie oddano dziś (20.03) do użytku zmodernizowaną oczyszczalnię ścieków. Inwestycja kosztowała ponad 52 miliony złotych. Ponad połowa kwoty to… » więcej 2024-03-20, godz. 14:45 Studenci i pracodawcy. Politechnika Opolska po raz 15. zaprosiła na Akademickie Targi Pracy Oferty pracy, staży i praktyk spójne z kierunkami kształcenia na Politechnice Opolskiej, a do tego wykłady, warsztaty i szkolenia, prowadzone przez przedstawicieli… » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »