Radio Opole » Gospodarka
2016-11-18, 09:50 Autor: Jacek Rudnik

Opolskie mocne karpiem, ale spożycie ryb poniżej oczekiwań. Dziś początek Wojewódzkiego Święta Karpia

Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego rozpocznie się w sobotę (19.11) o godz. 11:00 na Zamku Książęcym w Niemodlinie [fot. materiały organizatora]
Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego rozpocznie się w sobotę (19.11) o godz. 11:00 na Zamku Książęcym w Niemodlinie [fot. materiały organizatora]
Janusz Wrona [fot. Barbara Więcek]
Janusz Wrona [fot. Barbara Więcek]
Jakub Roszuk [fot. Marcin Skomudek]
Jakub Roszuk [fot. Marcin Skomudek]
- Poziom spożycia ryb w Polsce jest ciągle niewielki, to około 12 kg rocznie na osobę - powiedział na antenie Radia Opole dr Janusz Wrona, dyrektor departamentu rybołówstwa w Ministerstwie Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej. Co zrobić, żeby polski karp wygrał z norweskim łososiem? Na ile pomocne mogą się okazać dofinansowania z nowej perspektywy budżetowej UE?
- Kwestia wyrównywania szans między polskim karpiem a norweskim łososiem to bardzo trudny temat - powiedział dyrektor Wrona. - I tak naprawdę jest to nie do zrobienia. Tym niemniej polski karp ma swój rynek i jest coraz częściej spożywany, głównie dlatego, że przetwórstwo się tą rybą zainteresowało i niekoniecznie trzeba karpia kupować w formie żywej - tłumaczył dyrektor departamentu rybołówstwa w Ministerstwie Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej.

Najwięcej ryb spożywa się w Japonii oraz w krajach skandynawskich. Szanse na to, że nasza akwakultura dogoni to światową - w opinii dr Wrony - są minimalne.

- Nie nastąpi to chociażby z powodu ograniczeń dotyczących ochrony środowiska - stwierdził gość Radia Opole. - Proszę wziąć pod uwagę, że najszybciej akwakultura rozwija się w krajach azjatyckich, gdzie tak naprawdę ochrona środowiska jest na słabym poziomie - dodał Janusz Wrona.

Opolszczyzna na tej mapie rybackiej kraju wypada w opinii dyrektora departamentu rybołówstwa w Ministerstwie Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej bardzo dobrze, notując roczną produkcję na poziomie około 2000 ton karpia - a to pierwsza piątka w Polsce.

W ramach programu wspierania akwakultury w nowym budżecie UE do 2020 przewidziano dla Polski 710 mln euro, między innymi na rybołówstwo morskie, śródlądowe, ale także przetwórstwo, jeśli tylko jest związane z rozwojem akwakultury.

W Graczach dziś tymczasem konferencja rybacka z udziałem hodowców ryb oraz przedstawicieli instytucji, które mają bezpośrednią styczność z tą branżą.

- Wśród tematów debaty jest nowe prawo wodne i mamy nadzieję, że zapowiadanych początkowo wysokich opłat za dostęp do wody nie będzie - powiedział w "Poglądach i osądach" Jakub Roszuk, prezes Lokalnej Grupy Rybackiej Opolszczyzna. - Mamy nadzieję, że tak jak zostało to zadeklarowane przez panią premier, tych opłat nie będzie. Ministerstwo Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej też było cały czas z nami i też wyraziło swój sprzeciw. I nie zostało to na tę chwilę wdrożone - mówił Roszuk.

- Będziemy też rozmawiać na tematy sprzedaży bezpośredniej, o rynku karpia, który teraz nas tak bardzo interesuje. Hodowców, myślę, najbardziej interesują kwestie dofinansowania w nowej perspektywie na lata 2014-2020 - tłumaczył prezes LGR Opolszczyzna. - Podtrzymujemy też naszą zapowiedź powstania na Opolszczyźnie przetwórni ryb - dodał .

Jak zauważył Jakub Roszuk konsumenci sięgają po karpia już nie tylko w okresie świątecznym, ale przez cały rok.

- Coś na rynku drgnęło, choć z drugiej strony konsumpcja ryb w Polsce za zeszły rok nie wzrosła - dodał . - My przegrywamy z potęgą - z łososiem a także z rybami morskimi. Tutaj pierwsze miejsce ma mintaj, który mnie zaskoczył, bo wydawało mi się, że to łosoś, ale karp też ma dobrą pozycję, bo sprzedajemy 18-19 tysięcy ton - podkreślił Roszuk.

W tym samym czasie co konferencja rybaków w Graczach, w Ośrodku Kultury w Niemodlinie nastąpi rozstrzygnięcie konkursu "Mały Karpik".

Natomiast Finał szóstego Wojewódzkiego Święta Karpia Opolskiego odbędzie się
w sobotę (19.11) na zamku w Niemodlinie.
dr Janusz Wrona 01
dr Janusz Wrona 02
Jakub Roszuk 01
Jakub Roszuk 02

Gospodarka

2024-03-08, godz. 17:24 "Dzień Kobiet z Biznesem". Kobiety dzieliły się wiedzą i doświadczeniem Wpływ zdrowia psychicznego i diety na prowadzenie biznesu, dobre praktyki z zakresu własnej działalności gospodarczej oraz aktywność kobiet - takie tematy… » więcej 2024-03-07, godz. 18:00 "Miałaby kształt banana". Powraca temat budowy obwodnicy Wołczyna Czy Wołczyn doczeka się obwodnicy? Starania o to trwają od 20 lat, ale dotąd nie udało się znaleźć rządzących, którzy poważnie potraktują sprawę. » więcej 2024-03-07, godz. 09:00 Biała i Prudnik chcą stworzyć Zakłady Aktywności Zawodowej Zakład Aktywności Zawodowej chce utworzyć gmina Biała oraz prudnicki konwent bonifratrów wspierany przez starostwo. Zakłady takie zatrudniają osoby ze znacznym… » więcej 2024-03-05, godz. 19:00 Około 100 przydomowych oczyszczalni ścieków chce tego roku wybudować gmina Zębowice Budowa kolejnych oczyszczalni przydomowych to największa inwestycja gminy Zębowice w tym roku. » więcej 2024-03-05, godz. 16:30 Zmieni się jakość kilku ulic w centrum Kluczborka, ale trzeba uzbroić się w cierpliwość Do końca października powinna zakończyć się przebudowa kilku ulic w ścisłym centrum Kluczborka. » więcej 2024-03-04, godz. 11:08 Mieli plan na samodzielne finansowanie, dostali dotację. Budowa mieszkań w Dalachowie Zaplanowali samodzielne finansowanie budowy, ale w międzyczasie dostali ponad 2 miliony złotych dotacji z Banku Gospodarstwa Krajowego. Mowa o budowie czterech… » więcej 2024-03-03, godz. 19:00 Zgłoś własne zadanie. 200 tys. na tegoroczne Inicjatywy Społeczne Miasta Gogolin 200 tys. złotych przeznaczył samorząd Gogolina na tegoroczną edycję Inicjatyw Społecznych Miasta Gogolina. To program podobny do budżetu obywatelskiego… » więcej 2024-03-01, godz. 17:00 Praca w służbach mundurowych czy studiowanie? Targi Pracy i Edukacji w Kluczborku Uczelnie wyższe, miejscowi pracodawcy oraz przedstawiciele kilku służb mundurowych. Z możliwościami dalszej edukacji bądź kariery zawodowej mogli zapoznać… » więcej 2024-03-01, godz. 12:11 Gmina Baborów remontuje stanice OSP Budynki Ochotniczej Straży Pożarnej w Baborowie i Suchej Psinie przejdą generalny remont. Obie jednostki należą do Krajowego Systemu Ratowniczo-Gaśniczego… » więcej 2024-02-29, godz. 17:30 Przedsiębiorcze kobiety spotkały się w gminie Olesno. "Te rozmowy zaowocują w przyszłości" Około 100 kobiet przyjechało dziś (29.02) do Borek Wielkich obok Olesna na konferencję dotyczącą przedsiębiorczości. To pierwsza edycja inicjatywy Klastra… » więcej
26272829303132
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »