Radio Opole » Gospodarka
2016-11-18, 09:50 Autor: Jacek Rudnik

Opolskie mocne karpiem, ale spożycie ryb poniżej oczekiwań. Dziś początek Wojewódzkiego Święta Karpia

Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego rozpocznie się w sobotę (19.11) o godz. 11:00 na Zamku Książęcym w Niemodlinie [fot. materiały organizatora]
Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego rozpocznie się w sobotę (19.11) o godz. 11:00 na Zamku Książęcym w Niemodlinie [fot. materiały organizatora]
Janusz Wrona [fot. Barbara Więcek]
Janusz Wrona [fot. Barbara Więcek]
Jakub Roszuk [fot. Marcin Skomudek]
Jakub Roszuk [fot. Marcin Skomudek]
- Poziom spożycia ryb w Polsce jest ciągle niewielki, to około 12 kg rocznie na osobę - powiedział na antenie Radia Opole dr Janusz Wrona, dyrektor departamentu rybołówstwa w Ministerstwie Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej. Co zrobić, żeby polski karp wygrał z norweskim łososiem? Na ile pomocne mogą się okazać dofinansowania z nowej perspektywy budżetowej UE?
- Kwestia wyrównywania szans między polskim karpiem a norweskim łososiem to bardzo trudny temat - powiedział dyrektor Wrona. - I tak naprawdę jest to nie do zrobienia. Tym niemniej polski karp ma swój rynek i jest coraz częściej spożywany, głównie dlatego, że przetwórstwo się tą rybą zainteresowało i niekoniecznie trzeba karpia kupować w formie żywej - tłumaczył dyrektor departamentu rybołówstwa w Ministerstwie Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej.

Najwięcej ryb spożywa się w Japonii oraz w krajach skandynawskich. Szanse na to, że nasza akwakultura dogoni to światową - w opinii dr Wrony - są minimalne.

- Nie nastąpi to chociażby z powodu ograniczeń dotyczących ochrony środowiska - stwierdził gość Radia Opole. - Proszę wziąć pod uwagę, że najszybciej akwakultura rozwija się w krajach azjatyckich, gdzie tak naprawdę ochrona środowiska jest na słabym poziomie - dodał Janusz Wrona.

Opolszczyzna na tej mapie rybackiej kraju wypada w opinii dyrektora departamentu rybołówstwa w Ministerstwie Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej bardzo dobrze, notując roczną produkcję na poziomie około 2000 ton karpia - a to pierwsza piątka w Polsce.

W ramach programu wspierania akwakultury w nowym budżecie UE do 2020 przewidziano dla Polski 710 mln euro, między innymi na rybołówstwo morskie, śródlądowe, ale także przetwórstwo, jeśli tylko jest związane z rozwojem akwakultury.

W Graczach dziś tymczasem konferencja rybacka z udziałem hodowców ryb oraz przedstawicieli instytucji, które mają bezpośrednią styczność z tą branżą.

- Wśród tematów debaty jest nowe prawo wodne i mamy nadzieję, że zapowiadanych początkowo wysokich opłat za dostęp do wody nie będzie - powiedział w "Poglądach i osądach" Jakub Roszuk, prezes Lokalnej Grupy Rybackiej Opolszczyzna. - Mamy nadzieję, że tak jak zostało to zadeklarowane przez panią premier, tych opłat nie będzie. Ministerstwo Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej też było cały czas z nami i też wyraziło swój sprzeciw. I nie zostało to na tę chwilę wdrożone - mówił Roszuk.

- Będziemy też rozmawiać na tematy sprzedaży bezpośredniej, o rynku karpia, który teraz nas tak bardzo interesuje. Hodowców, myślę, najbardziej interesują kwestie dofinansowania w nowej perspektywie na lata 2014-2020 - tłumaczył prezes LGR Opolszczyzna. - Podtrzymujemy też naszą zapowiedź powstania na Opolszczyźnie przetwórni ryb - dodał .

Jak zauważył Jakub Roszuk konsumenci sięgają po karpia już nie tylko w okresie świątecznym, ale przez cały rok.

- Coś na rynku drgnęło, choć z drugiej strony konsumpcja ryb w Polsce za zeszły rok nie wzrosła - dodał . - My przegrywamy z potęgą - z łososiem a także z rybami morskimi. Tutaj pierwsze miejsce ma mintaj, który mnie zaskoczył, bo wydawało mi się, że to łosoś, ale karp też ma dobrą pozycję, bo sprzedajemy 18-19 tysięcy ton - podkreślił Roszuk.

W tym samym czasie co konferencja rybaków w Graczach, w Ośrodku Kultury w Niemodlinie nastąpi rozstrzygnięcie konkursu "Mały Karpik".

Natomiast Finał szóstego Wojewódzkiego Święta Karpia Opolskiego odbędzie się
w sobotę (19.11) na zamku w Niemodlinie.
dr Janusz Wrona 01
dr Janusz Wrona 02
Jakub Roszuk 01
Jakub Roszuk 02

Gospodarka

2018-11-07, godz. 07:00 Pomologia powstanie później niż zakładano. Centrum badawcze zostanie otwarte w 2020 roku Międzynarodowe Centrum Badawczo-Rozwojowe w Prószkowie/Opolu zostanie otwarte za dwa lata. W ciągu najbliższych dwóch tygodni ma zostać wyłoniony wykonawca pr ... » więcej 2018-11-06, godz. 12:29 Krapkowicki rynek w zupełnie nowej odsłonie. Jest koncepcja, ale nie znamy terminu realizacji Strefa wodna, niebanalna konfiguracja świetlna i uporządkowanie parkingów. To niektóre założenia przebudowy rynku w Krapkowicach. Magistrat ma koncepcję, któr ... » więcej 2018-11-06, godz. 10:20 Niebawem ruszy produkcja zielonego prądu w gminie Strzeleczki. "To specyficzna ciekawostka i magnes" Dwie farmy fotowoltaiczne będą produkować prąd w gminie Strzeleczki. Mniejsza instalacja, w Kujawach, ma być gotowa do końca tego roku, a większa farma, zloka ... » więcej 2018-11-05, godz. 18:00 Bezpłatne konsultacje z okazji tygodnia przedsiębiorczości Światowy Tydzień Przedsiębiorczości będzie obchodzony m.in. w Regionalnym Inkubatorze Przedsiębiorczości w Strzelcach Opolskich. » więcej 2018-11-05, godz. 12:00 Nowa ścieżka rowerowa połączy Suchy Bór z Lędzinami. Będą też udogodnienia na innych ciągach W gminie Chrząstowice powstaje nowa ścieżka pieszo-rowerowa. Będzie łączyła ona Lędziny z sąsiednim Suchym Borem. W ramach prac przebudowano już jezdnię i wyb ... » więcej 2018-11-04, godz. 18:24 Trochę Ciechocinka w Tarnowie Opolskim. Tężnia solankowa powstanie w przyszłym roku Tężnia w Tarnowie Opolskim ma być gotowa wiosną. Opóźnienie było spowodowane protestem niektórych mieszkańców. Twierdzili oni, że poprzednia lokalizacja tężni ... » więcej 2018-11-03, godz. 17:00 Droga Koperniki - Sławniowice wyremontowana. Inwestycja jest realizowana w ramach polsko-czeskiego projektu Zakończył się remont dróg powiatowych na odcinku od miejscowości Koperniki do Sławniowic w gminie Głuchołazy, czyli do granicy z Czechami. Modernizacja trasy ... » więcej 2018-11-03, godz. 08:00 Oleski urząd pracy doceniony za aktywizację zawodową młodzieży Nagrodę w konkursie Lider Aktywizacji Osób Młodych przyznano Powiatowemu Urzędowi Pracy w Oleśnie. To ogólnopolski plebiscyt Fundacji POLPROM dla instytucji r ... » więcej 2018-11-02, godz. 18:00 Poszukiwali do pracy Polaków, a przyszli Hindusi W ciągu ośmiu minut kandydat miał wytłumaczyć pracodawcy, dlaczego jest najlepszym kandydatem do pracy. Takie zadanie czekało na uczestników spotkania Industr ... » więcej 2018-11-02, godz. 13:00 Małe i średnie firmy mogą otrzymać dotacje na zakup maszyn Małe i średnie firmy mogą pozyskać dotacje na projekty, które łączą w sobie badania oraz zakup maszyn i urządzeń. Komisja Europejska ustaliła nowe zasady pomo ... » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »