Radio Opole » Wiadomości z regionu
2019-05-15, 15:30 Autor: Mariusz Chałupnik

Urząd marszałkowski wsparł inicjatywy związane z tradycjami kuchni opolskiej

Wsparcie finansowe otrzymało trzynaście projektów [fot. Mariusz Chałupnik]
Wsparcie finansowe otrzymało trzynaście projektów [fot. Mariusz Chałupnik]
Na Opolszczyźnie będzie można dobrze zjeść nie tylko w restauracjach. 13 organizacji otrzymało dofinansowanie na organizację w ramach działań z zakresu promocji dziedzictwa kulinarnego i regionalnych produktów tradycyjnych. Łącznie urząd marszałkowski przeznaczył na wsparcie tych wydarzeń kwotę blisko 100 tysięcy złotych.
W ramach tych inicjatyw na terenie województwa zostaną zorganizowane konkursy, festiwale czy warsztaty kulinarne.

- Będziemy realizowali II edycję konkursu "Czas na rybę" - mówi Jakub Roszuk, prezes Rybackiej Lokalnej Grupy Działania Opolszczyzna. - To jest jeden z elementów naszego "Święta karpia". Staramy się, żeby ten konkurs kulinarny był jedną z eliminacji do mistrzostw Polski. Chcemy też tym pokazać, że ten karp nie jest tylko potrawą wigilijną i cały czas do tego dążymy.

- Projekt dotyczy organizacji corocznego "Święta pieroga" - dodaje Iwona Jurczyk, prezes Byczyńskiego Związku Rolników i Organizacji Społecznych. - Wielbicieli pierogów znalazło się dość dużo. Ponieważ z pierogami można robić cuda, tych farszów, tych możliwości jest tak dużo, więc praktycznie każdy coś znajdzie dla siebie.

Nie tylko będziemy mogli potraw spróbować. O opolskich daniach i tradycjach kulinarnych powstanie również film i książka.

- W "Śląskim tyglu kulinarnym" postaramy się, jak najlepiej opowiedzieć o tradycjach w powiatach prudnickim i głubczyckim - informuje Róża Zgorzelska, liderka stowarzyszenia Odnowy Wsi Biedrzychowice. - Staramy się pokazać to dziedzictwo nie tylko ze śląskiej strony. Na co dzień w tych domach bardzo często się to wymieszało. Dzięki takiej publikacji jest szansa na łączenie wszystkich środowisk i o to nam właśnie chodzi.

- Mamy w naszym regionie liczne grupy związane z różnymi pasjami i należy je wspierać - podkreśla Andrzej Buła, marszałek województwa opolskiego. - Gdyby nie było takich działań, to po prostu ta aktywność naszych mieszkańców by zanikała. Tak naprawdę kilkanaście osób umocowanych instytucjonalnie w tych stowarzyszeniach, fundacjach czy organizacjach pociągnie za sobą kilkaset, a może tysiące ludzi.

Równolegle z przyznaniem dotacji urząd marszałkowski ogłosił rozpoczęcie konkursu "Piękna Wieś Opolska 2019". To będzie jego 21. edycja. W tym roku rywalizacja będzie się toczyć w trzech kategoriach. Oprócz tradycyjnych na - najpiękniejszą wieś i najlepszy projekt odnowy wsi, miejscowości będą również konkurowały w nowej kategorii - kandydat do Europejskiej Nagrody Odnowy Wsi. Zgłoszenia będą przyjmowane do 7 czerwca.
Jakub Roszuk, Iwona Jurczyk
Róża Zgorzelska
Andrzej Buła

Wiadomości z regionu

2019-12-12, godz. 08:00 W Kędzierzynie-Koźlu będzie bezpieczniej na dwóch przejściach dla pieszych Dwa kolejne inteligentne przejścia dla pieszych powstaną w Kędzierzynie-Koźlu w bliskim sąsiedztwie szkół podstawowych. W trosce o poprawę bezpieczeństwa pieszych… » więcej 2019-12-12, godz. 08:00 W Paczkowie już po raz 6. odbędzie się jarmark bożonarodzeniowy. To także okazja do wsparcia Polaków mieszkających na … Mieszkańcy Paczkowa wspierają Polaków na Wschodzie. Miasto dołączyło do organizowanej przez Radio Opole akcji, w ramach której dary trafią przed Bożym Narodzeniem… » więcej 2019-12-12, godz. 05:00 Opole: czy i kiedy wejdzie w życie uchwała o przyjmowaniu do żłobków zaszczepionych dzieci? Wojewoda znalazł uchybienia Przyjęta przez opolskich radnych uchwała może nie wejść w życie od stycznia 2020 roku. Na możliwe opóźnienie wskazywał na antenie Radia Opole opolski radny niezależny… » więcej 2019-12-11, godz. 22:00 Mieszkańcy Brzegu poznali warianty przebiegu obwodnicy miasta. "Brzeg potrzebuje tej drogi" Spotkanie z przedstawicielami Generalnej Dyrekcji Dróg Krajowych i Autostrad w Opolu upłynęło znacznie spokojniej niż wczorajsze konsultacje w Lubszy. Wśród przybyłych… » więcej 2019-12-11, godz. 22:00 Tegoroczne wsparcie z rządowego Funduszu Dróg Samorządowych wykorzystane, trwają przygotowania do przyszłorocznych inw… - Zamykamy bieżący rok i działamy już w sprawie inwestycji przyszłorocznych - powiedział w porannej rozmowie 'W cztery oczy' wojewoda opolski Adrian Czubak o Funduszu… » więcej 2019-12-11, godz. 21:30 Służby mundurowe województwa opolskiego podzieliły się opłatkiem. "Dziś życzymy sobie spokoju dla nas wszystkich" Jak najmniej interwencji i tyle samo wyjazdów do zdarzeń, co powrotów - tego życzyli sobie dziś (11.12) przedstawiciele kilkunastu służb mundurowych, które działają… » więcej 2019-12-11, godz. 21:00 Jak powiedzieć pacjentowi, że umiera? Jak rozmawiać z rodziną chorego? Warsztaty w urzędzie marszałkowskim Próba zrozumienia drugiej strony, niewyłączanie emocji, spokój i miejsce odpowiednie do rozmowy. Komunikowanie się z rodziną pacjenta umierającego było tematem… » więcej 2019-12-11, godz. 20:30 Brakuje wszystkiego. Strażacy z Kadłuba Turawskiego zbierają sprzęt dla ochotniczych jednostek na Ukrainie Od kasków, po węże i prądownice. Strażacy ochotnicy z Kadłuba Turawskiego nie tylko uczestniczą w lokalnych akcjach, ale ich pomoc sięga znacznie dalej. Jeżdżą… » więcej 2019-12-11, godz. 19:00 Zachorowania liczone w tysiącach. Eksperci apelują, żeby nie lekceważyć grypy Ponad 14 tysięcy osób w województwie opolskim od września trafiło do lekarza w związku z grypą, bądź chorobami grypopodobnymi. Hospitalizacji wymagało 13 osób… » więcej 2019-12-11, godz. 18:00 Śląski Wawel z nowym dachem. Zakończył się remont trwający od lipca. W planach kolejne prace Zakończyły się prace remontowe prowadzone w brzeskim zamku. Przez ostatnie miesiące zabytek zyskał nową więźbę i pokrycie dachowe. Renowacji doczekała się także… » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »