Radio Opole » Wiadomości z regionu
2019-04-21, 07:00 Autor: Katarzyna Doros

Bez żurku, ale z babą wielkanocną. Świąteczne menu w szpitalu położniczym w Opolu

Kliniczne Centrum Ginekologii i Neonatologii w Opolu [fot. Katarzyna Doros]
Kliniczne Centrum Ginekologii i Neonatologii w Opolu [fot. Katarzyna Doros]
Około 60 pacjentek święta wielkanocne spędza w szpitalu położniczym w Opolu. Choć obowiązuje je dieta lekkostrawna, kucharki zadbają o to, by w Wielkanoc poprzez menu stworzyć namiastkę świątecznej atmosfery.
- Będą jajka, ale zamiast majonezu, zaserwujemy m.in sos chrzanowy - mówi Adrianna Głośnicka, dietetyk w Klinicznym Centrum Ginekologii i Neonatologii w Opolu. - Na te święta szykujemy dużo więcej dobrych rzeczy np. panie kucharki upiekły babkę wielkanocną. Około sześciu podłużnych foremek. To menu jest dużo bogatsze niż na co dzień w szpitalu. Nasze pacjentki w niedzielę na pewno dostaną rosół, a na drugie danie kurczaka duszonego. Żurku raczej nie, ponieważ barszcz biały występuje tutaj na co dzień, tak że od święta jednak rosół. A na śniadanie oczywiście nie może zabraknąć ćwikły i sosu chrzanowego, czyli smaków, które także kojarzą się z Wielkanocą - dodaje.
Adrianna Głośnicka

Wiadomości z regionu

2024-03-31, godz. 07:30 "Po 40 dniach postu - uczta". Dawniej śniadanie wielkanocne było wielkim przeżyciem Od wieków śniadanie wielkanocne jest jednym z najważniejszych punktów świąt. Dla naszych przodków było to uroczyste, ale i wyjątkowe wydarzenie. » więcej 2024-03-31, godz. 07:10 Na kłopoty strażacy. Znowu pomogli koniowi Takie interwencje nie są codziennością strażaków, ale się zdarzają. Tym razem zgłoszenie dotyczyło... konia, który ugrzązł w cieku wodnym. » więcej 2024-03-30, godz. 20:30 "Kwiaty, kwiaty i jeszcze raz kwiaty". Otmuchów przygotowuje swoją sztandarową imprezę Przed nami 51. Lato Kwiatów w Otmuchowie. Przygotowania do jednego z największych wydarzeń w regionie już się rozpoczęły. Impreza rozpocznie się 5 lipca… » więcej 2024-03-30, godz. 17:00 Wielkanoc w trybie fit? Dietetyk radzi, jak nie przesadzić z jedzeniem w święta Święta wielkanocne kojarzą się z bogato zastawionym stołem i licznymi potrawami. Choć pielęgnowanie tradycji jest ważne, warto zwrócić uwagę na swoje… » więcej 2024-03-30, godz. 16:30 Czas na... czas letni. Tej nocy przestawimy zegary. Czy mieszkańcy Opola chcą tych zmian? Tej nocy będziemy spali godzinę krócej. Z soboty (30 marca) na niedzielę (31 marca) zmieniamy czas z zimowego na letni. Wskazówki zegarów przesuniemy z godz… » więcej 2024-03-30, godz. 16:15 Symbole Wielkiej Soboty i Wielkanocy. To nie tylko jajko, zajączek i baranek Święta Wielkiej Nocy są pełne symboli związanych z obrzędami słowiańskimi i kościelnymi. Do najbardziej popularnych należą baranek, jajko i zajączek… » więcej 2024-03-30, godz. 14:48 Motocykliści zawładnęli sercem Opola. Spotkali się na wielkanocnym "jajeczku" [ZDJĘCIA] Motocykliści z całego regionu, jak co roku, spotkali się w Wielką Sobotę na rynku w Opolu, by podzielić się jajkiem. Wydarzenie cieszyło się ogromnym… » więcej 2024-03-30, godz. 14:00 Baba musiała być solidna. Nie mogło jej zabraknąć na wielkanocnym stole Drożdżowa i duża - taka dawniej musiała być baba wielkanocna. Nie chodziło o kształt, a o to, z czego była zrobiona. Podczas fermentacji ciasto rosło… » więcej 2024-03-30, godz. 13:44 Tradycja wciąż żywa. Opolanie ruszyli z koszyczkami poświęcić pokarm Jajeczka, baranki, zajączki, ale i kiełbasy, szynki oraz baby - to nierozłączne produkty składające się na koszyczek wielkanocny. Wielka Sobota, która… » więcej 2024-03-30, godz. 11:51 Wielka Sobota kończy Triduum Paschalne. Wieczorem obchody Wigilii Paschalnej Wielka Sobota zamyka Triduum Paschalne. - Wigilia Paschalna powinna być odprawiona najwcześniej po zachodzie słońca - apeluje liturgista ks. prof. Erwin Mateja… » więcej
240241242243244245246
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »