Radio Opole » Radio Opole w powiecie nyskim (DAB+) » Audycje z powiatu nyskiego

Audycje z powiatu nyskiego

2018-03-27, 08:42 Autor: Dorota Kłonowska

Wielkanocne Pogranicze. Anna Ludwa o kulinarnej współpracy i czeskich różach w Wójcicach

Biesiada Wielkanocna 2018 w Otmuchowie [Fot.UM Otmuchów]
Biesiada Wielkanocna 2018 w Otmuchowie [Fot.UM Otmuchów]
Anna Ludwa [Fot.Dorota Klonowska]
Anna Ludwa [Fot.Dorota Klonowska]
- Jeden z wielu naszych drogowskazów do miast partnerskich, jakie stoją na otmuchowskim Placu Partnerstwa, wskazuje Javornik. Umowa została podpisana jeszcze w 2006r, a rokrocznie to partnerstwo wzbogacamy, bo to nasz najbliższy sąsiad – mówi Anna Ludwa. Gość programu POGRANICZE, to radna RM w Otmuchowie, wiceprezes Koła Nowoczesnej Gospodyni i sołtys Wójcic, ale też pomysłodawczyni i organizatorka Opolskich Dni Madonn Kresowych.
- Moje „sołtysowanie” niedługo się skończy z racji przyłączenia Wójcic do Otmuchowa. Na razie na domu jest jeszcze tabliczka, ale moją nową funkcją będzie pełnomocnik burmistrza do spraw dzielnicy – wyjaśnia Anna Ludwa.
W polsko - czeskich kontaktach partnerskich niewiele to zmieni, bowiem otmuchowska gmina, jak i same Wójcice od lat są związane z Czechami – społecznie, kulturalnie i gospodarczo. Duża w tym zasługa kół gospodyń i wiejskich stowarzyszeń, realizujących przygraniczne projekty.
- Pamiątką jednego z nich, skierowanego do dzieci i młodzieży, którego beneficjentem był Dom Kultury, a w którym także i my partycypowaliśmy, są obecnie piękne, polsko – czeskie róże zasadzone w naszym wójcickim parku. Jednak szczególnym rozdziałem tej współpracy są kulinaria, a sprzyjają temu okresy przedświąteczne – mówi wiceprezes Koła Nowoczesnej Gospodyni. Wójcickie koło słynie m.in. z wielkanocnych, drożdżowych paschalików i gołąbków z kaszą i serem, a przepisy tamtejszych gospodyń zostały zamieszczone w książce kucharskiej wydanej przez nyskie starostwo „Smaki Pogranicza”. To właśnie potrawy i smaki, różnorodne w kulturowym tyglu, można było degustować podczas Wielkanocnej Biesiady (22.03) w otmuchowskim zamku.
Czesi tradycyjnie uczestniczą też w Lecie Kwiatów i otmuchowskich dożynkach, przywożąc z sobą słynne, czeskie miody, golonkę z chrzanem i knedliki.
Anna Ludwa w rozmowie z Dorotą Kłonowską

Zobacz także

2017-11-28, godz. 09:40, Audycje z powiatów Radość bycia razem. Przybywa aktywnych nyskich seniorów, ale niewielu jest mieszkańców wsi Jeszcze niedawno 200 nyskich seniorów było słuchaczami tamtejszego Uniwersytetu III Wieku, teraz jest ich ponad 300. - Coraz więcej osób czuje potrzebę zarówno bycia razem, jak i wzmocnienia swojego intelektualnego potencjału - mówi… » więcej 2017-11-24, godz. 15:12, Audycje z powiatów Tylko 8 km dzieli Paczków i Javornik. Burmistrz Artur Rolka: jak zatem nie współpracować? Paczkowska gmina może stanowić wzór współpracy z przygranicznym sąsiadem. Wspólnie pozyskują unijne miliony, wspólnie prowadzą inwestycje i wzajemnie promują swoje okolice. » więcej 2017-11-20, godz. 16:30, Audycje z powiatów Koperniki to wieś instytucja. Wszystko przez Kopernika i pierniki Koperniki, wieś, w której niegdyś mieszkali dziadowie Mikołaja Kopernika, czerpie z tego dziedzictwa. Na warsztaty pieczenia pierników przyjeżdżają wycieczki z całego kraju, a w programie pobytu jest także zwiedzanie planetarium. » więcej 2017-11-20, godz. 16:29, Audycje z powiatów Powiat nyski miododajną krainą? Jest plan odbudowy pasiek, trwają nasadzenia miododajnych roślin - Stawiamy na edukację pszczelarzy, ale też tworzymy miejsca przyjazne dla pszczół - mówi Jacek Tarnowski, naczelnik wydziału rolnictwa i ochrony środowiska Starostwa Powiatowego w Nysie. » więcej 2017-11-20, godz. 16:28, Audycje z powiatów Wspólne plenery, wystawy i wernisaże. Ryszard Ziółkowski o współpracy artystów pogranicza O szerokiej współpracy artystów i różnych środowisk kulturalnych na polsko - czeskim pograniczu opowiada naszym słuchaczom Ryszard Ziółkowski. » więcej
24252627282930
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »