Radio Opole » Radio Opole w powiecie prudnickim (DAB+) » Informacje z powiatu prudnickiego

Informacje z powiatu prudnickiego

2016-12-11, 22:35 Autor: Jan Poniatyszyn

Receptury kulinarne z dawnych wieków kluczem do konkursowych sukcesów?

Ewa Nowotarska na stoisku kulinarnym hotelu „Olimp” [zdj. Jan Poniatyszyn]
Ewa Nowotarska na stoisku kulinarnym hotelu „Olimp” [zdj. Jan Poniatyszyn]
Domek z pierników oraz kaczka po staropolsku otrzymały główne nagrody w Prudniku. Zakończył się Jarmark Bożonarodzeniowy. Podczas trzydniowej imprezy blisko 40 rękodzielników oraz przedsiębiorców z branży gastronomicznej prezentowało swoje wyroby. Głównie były to ozdoby oraz kulinaria świąteczne.
- Cieszymy się, że wygraliśmy konkurs kulinarny na najlepszą potrawę świąteczną jarmarku – mówi Ewa Nowotarska z hotelu „Olimp”. – Podstawą kaczki po staropolsku, którą przyrządza szef naszej kuchni jest żurawina, kurki i tymianek. Te składniki są kluczowe dla całej potrawy. Reszty nie możemy zdradzić, bo to tajemnica szefa kuchni.

- To bardzo miłe wyróżnienie, jednak nie jest pierwsze jeżeli chodzi o moje pierniki – powiedziała Grażyna Kosińska, nagrodzona w konkursie na najlepszy produkt świąteczny Jarmarku Bożonarodzeniowego. - Przepis ma ponad 120 lat i pochodzi z Opolszczyzny, także jest to już produkt tradycyjny. Natomiast motywy zdobnicze są trochę moje oraz z pogranicza polsko-czeskiego.

Mimo mało sprzyjającej pogody prudnicka impreza przedświąteczna cieszyła się dużym zainteresowaniem odwiedzających. Jej organizatorem jest tamtejsza gmina.
Ewa Nowotarska
Grażyna Kosińska

Zobacz także

2016-10-31, godz. 14:45, Wiadomości z regionu Prudnik: dwie ulice w pobliżu cmentarza są teraz tylko jednokierunkowe Istotna zmiana organizacji ruchu obowiązywać będzie przez kolejne dni w sąsiedztwie prudnickiego cmentarza. Wprowadzono ją po południu w poniedziałek. W tym rejonie miasta należy też spodziewać się nasilonych patroli służb mu… » więcej 2016-10-31, godz. 11:20, Wiadomości z regionu Kolejny wypadek na trasie wylotowej z Prudnika Drugi poważny wypadek w Prudniku zanotowała policja podczas trwającej od 28 października ogólnopolskiej akcji „Znicz 2016”. W piątek na ulicy Nyskiej zginęła potrącona przez samochód osobowy przechodząca przez jezdnię 67-letnia… » więcej 2016-10-30, godz. 15:48, Gospodarka Prudnik: Podwyżki będą, ale niższe niż wnioskowano Parkujący okazjonalnie zapłacą w Prudniku więcej, natomiast korzystających z miesięcznego abonamentu będzie to kosztować mniej niż dotychczas. » więcej 2016-10-30, godz. 14:30, Sport i turystyka Pogoń Prudnik pewnie ograła ekipę z Poznania Kolejne przekonywujące zwycięstwo odnieśli na zapleczu ekstraklasy koszykarze prudnickiej Pogoni. Podopieczni Tomasza Michalaka ograli Biofarm Basket Poznań 90:67. » więcej 2016-10-29, godz. 15:30, Wiadomości z regionu Zmiana w składzie zarządu powiatu prudnickiego Agnieszka Stanisz została nowym członkiem zarządu powiatu prudnickiego. Zastąpi ona Damiana Szepelawego, radnego z Platformy Obywatelskiej, którego w październiku odwołano po tym, jak Stowarzyszenie Prudniczanie udowodniło, że naruszył… » więcej
472473474475476477478
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »