Radio Opole » Radio Opole w powiecie prudnickim (DAB+) » Informacje z powiatu prudnickiego

Informacje z powiatu prudnickiego

2016-12-11, 22:35 Autor: Jan Poniatyszyn

Receptury kulinarne z dawnych wieków kluczem do konkursowych sukcesów?

Ewa Nowotarska na stoisku kulinarnym hotelu „Olimp” [zdj. Jan Poniatyszyn]
Ewa Nowotarska na stoisku kulinarnym hotelu „Olimp” [zdj. Jan Poniatyszyn]
Domek z pierników oraz kaczka po staropolsku otrzymały główne nagrody w Prudniku. Zakończył się Jarmark Bożonarodzeniowy. Podczas trzydniowej imprezy blisko 40 rękodzielników oraz przedsiębiorców z branży gastronomicznej prezentowało swoje wyroby. Głównie były to ozdoby oraz kulinaria świąteczne.
- Cieszymy się, że wygraliśmy konkurs kulinarny na najlepszą potrawę świąteczną jarmarku – mówi Ewa Nowotarska z hotelu „Olimp”. – Podstawą kaczki po staropolsku, którą przyrządza szef naszej kuchni jest żurawina, kurki i tymianek. Te składniki są kluczowe dla całej potrawy. Reszty nie możemy zdradzić, bo to tajemnica szefa kuchni.

- To bardzo miłe wyróżnienie, jednak nie jest pierwsze jeżeli chodzi o moje pierniki – powiedziała Grażyna Kosińska, nagrodzona w konkursie na najlepszy produkt świąteczny Jarmarku Bożonarodzeniowego. - Przepis ma ponad 120 lat i pochodzi z Opolszczyzny, także jest to już produkt tradycyjny. Natomiast motywy zdobnicze są trochę moje oraz z pogranicza polsko-czeskiego.

Mimo mało sprzyjającej pogody prudnicka impreza przedświąteczna cieszyła się dużym zainteresowaniem odwiedzających. Jej organizatorem jest tamtejsza gmina.
Ewa Nowotarska
Grażyna Kosińska

Zobacz także

2016-11-16, godz. 09:10, Gospodarka Na polsko-czeskim pograniczu wybuchnie wojna płacowa o fachowców? Brak wykwalifikowanych pracowników staje się coraz większym problemem na pograniczu polsko-czeskim. Kluczem do polepszenia tej sytuacji są zmiany w szkolnictwie zawodowym. Lokalnym firmom trudno jest też konkurować o pracowników z dużymi… » więcej 2016-11-16, godz. 07:00, Wiadomości z regionu Dzięki temu projektowi zmienili zdanie o Ukrainie. Prudniccy uczniowie odwiedzili Nadwórną „Razem, a nie obok siebie” - pod takim hasłem przebiegał polsko - ukraiński projekt, który zrealizowało prudnickie liceum. Partnerem w tym przedsięwzięciu było Liceum Matematyczno - Fizyczne w Nadwórnej. Celem wspólnych warsztatów… » więcej 2016-11-16, godz. 06:00, Gospodarka Ścieżki pieszo-rowerowe, park miejski i siedziba pomocy społecznej. Na inwestycje Prudnik 7,5 mln złotych W kolejnym roku budżet gminy Prudnik przekroczy 100 milinów złotych. Rosnąć będą nakłady inwestycyjne. W sumie wyniosą 7,5 mln złotych. Tak w ogólnych zarysach przedstawia się projekt budżetu tej gminy na 2017 rok. 15 listopada… » więcej 2016-11-12, godz. 00:10, Sport i turystyka Fantastyczna Pogoń pokonała Legię ! Nadkomplet publiczności, fantastyczna świąteczna atmosfera i trzymające w napięciu spotkanie - takie atrakcje czekały dziś na kibiców koszykówki w Prudniku. » więcej 2016-11-11, godz. 13:15, Sport i turystyka Pogoń chce uświetnić Święto Narodowe Niezwykle utytułowany rywal przyjedzie w piątek do Prudnika na spotkanie w I lidze koszykarzy. » więcej
469470471472473474475
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »