Radio Opole » Radio Opole w powiecie prudnickim (DAB+) » Informacje z powiatu prudnickiego

Informacje z powiatu prudnickiego

2016-12-11, 22:35 Autor: Jan Poniatyszyn

Receptury kulinarne z dawnych wieków kluczem do konkursowych sukcesów?

Ewa Nowotarska na stoisku kulinarnym hotelu „Olimp” [zdj. Jan Poniatyszyn]
Ewa Nowotarska na stoisku kulinarnym hotelu „Olimp” [zdj. Jan Poniatyszyn]
Domek z pierników oraz kaczka po staropolsku otrzymały główne nagrody w Prudniku. Zakończył się Jarmark Bożonarodzeniowy. Podczas trzydniowej imprezy blisko 40 rękodzielników oraz przedsiębiorców z branży gastronomicznej prezentowało swoje wyroby. Głównie były to ozdoby oraz kulinaria świąteczne.
- Cieszymy się, że wygraliśmy konkurs kulinarny na najlepszą potrawę świąteczną jarmarku – mówi Ewa Nowotarska z hotelu „Olimp”. – Podstawą kaczki po staropolsku, którą przyrządza szef naszej kuchni jest żurawina, kurki i tymianek. Te składniki są kluczowe dla całej potrawy. Reszty nie możemy zdradzić, bo to tajemnica szefa kuchni.

- To bardzo miłe wyróżnienie, jednak nie jest pierwsze jeżeli chodzi o moje pierniki – powiedziała Grażyna Kosińska, nagrodzona w konkursie na najlepszy produkt świąteczny Jarmarku Bożonarodzeniowego. - Przepis ma ponad 120 lat i pochodzi z Opolszczyzny, także jest to już produkt tradycyjny. Natomiast motywy zdobnicze są trochę moje oraz z pogranicza polsko-czeskiego.

Mimo mało sprzyjającej pogody prudnicka impreza przedświąteczna cieszyła się dużym zainteresowaniem odwiedzających. Jej organizatorem jest tamtejsza gmina.
Ewa Nowotarska
Grażyna Kosińska

Zobacz także

2016-12-01, godz. 08:00, Wiadomości z regionu Udała się przedświąteczna zbiórka dla naszych rodaków na Ukrainie Sukcesem zakończyła się akcja charytatywna „Prudnik dla Nadwórnej - Mikołaj 2016”. Pomoc żywnościowa trafi głównie do polskich rodzin na Ukrainie, ale też i do domu dziecka. Słodyczami obdarowani zostaną także uczniowie uczący… » więcej 2016-11-30, godz. 21:06, Sport i turystyka Będą sterować modelami samolotów w rytm muzyki „Papierzaki 2016” - pod takim hasłem w Prudniku odbędą się Zawody Modeli z Papieru. Udział w nich nie wymaga specjalnego przygotowania. Liczy się natomiast pomysłowość uczestników. Czeka na nich wiele modelarskich atrakcji. » więcej 2016-11-30, godz. 07:00, Wiadomości z regionu Twórca Lednicy będzie miał pamiątkową tablicę w rodzinnym mieście Charyzmatyczny dominikanin Jan Góra upamiętniony zostanie w Prudniku. Poświęcona mu tablica pamiątkowa umieszczona będzie na kościele pod wezwaniem św. Michała Archanioła. Jest to inicjatywa tamtejszej parafii oraz gminy. Duchowny… » więcej 2016-11-29, godz. 18:00, Sport i turystyka Grali opolscy koszykarze i koszykarki Cztery zwycięstwa i porażka - to bilans spotkań koszykarzy i koszykarek. » więcej 2016-11-28, godz. 16:00, Gospodarka Stępkowski w Prudniku, Dzierżanowski w Głogówku. Obsadzono wakaty w strategicznych rolniczych spółkach Józef Stępkowski wybrany na prezesa Stadniny Koni w Prudniku. Z kolei Marek Dzierżanowski uzupełnił skład zarządu Ośrodka Hodowli Zarodowej w Głogówku. Uznano, że mają najlepsze kompetencje spośród kandydatów, którzy przeszli… » więcej
464465466467468469470
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »