Radio Opole » Radio Opole w powiecie prudnickim (DAB+) » Informacje z powiatu prudnickiego

Informacje z powiatu prudnickiego

2016-12-11, 22:35 Autor: Jan Poniatyszyn

Receptury kulinarne z dawnych wieków kluczem do konkursowych sukcesów?

Ewa Nowotarska na stoisku kulinarnym hotelu „Olimp” [zdj. Jan Poniatyszyn]
Ewa Nowotarska na stoisku kulinarnym hotelu „Olimp” [zdj. Jan Poniatyszyn]
Domek z pierników oraz kaczka po staropolsku otrzymały główne nagrody w Prudniku. Zakończył się Jarmark Bożonarodzeniowy. Podczas trzydniowej imprezy blisko 40 rękodzielników oraz przedsiębiorców z branży gastronomicznej prezentowało swoje wyroby. Głównie były to ozdoby oraz kulinaria świąteczne.
- Cieszymy się, że wygraliśmy konkurs kulinarny na najlepszą potrawę świąteczną jarmarku – mówi Ewa Nowotarska z hotelu „Olimp”. – Podstawą kaczki po staropolsku, którą przyrządza szef naszej kuchni jest żurawina, kurki i tymianek. Te składniki są kluczowe dla całej potrawy. Reszty nie możemy zdradzić, bo to tajemnica szefa kuchni.

- To bardzo miłe wyróżnienie, jednak nie jest pierwsze jeżeli chodzi o moje pierniki – powiedziała Grażyna Kosińska, nagrodzona w konkursie na najlepszy produkt świąteczny Jarmarku Bożonarodzeniowego. - Przepis ma ponad 120 lat i pochodzi z Opolszczyzny, także jest to już produkt tradycyjny. Natomiast motywy zdobnicze są trochę moje oraz z pogranicza polsko-czeskiego.

Mimo mało sprzyjającej pogody prudnicka impreza przedświąteczna cieszyła się dużym zainteresowaniem odwiedzających. Jej organizatorem jest tamtejsza gmina.
Ewa Nowotarska
Grażyna Kosińska

Zobacz także

2017-01-07, godz. 10:15, Sport i turystyka Koszykarze Pogoni Prudnik powalczą na wyjeździe Po świątecznej przerwie do gry wracają pierwszoligowi koszykarze Pogoni Prudnik. Podopieczni trenera Tomasza Michalaka na wyjeździe zmierza się z radomską Rosą. » więcej 2017-01-06, godz. 14:44, Wiadomości z regionu Procesja Trzech Króli w Prudniku. Wyszli na ulice głosić dobrą nowinę Mimo przenikliwego zimna dopisała frekwencja podczas prudnickiej procesji Trzech Króli. W barwnym orszaku, który przemaszerował ulicami tego miasta było ponad 200 osób. » więcej 2017-01-04, godz. 17:30, Gospodarka Prudnicka podstrefa ekonomiczna została powiększona Decyzją rządu kolejne tereny objęto preferencjami warunkami dla inwestujących w Prudniku. Rozporządzeniem Rady Ministrów hale byłego ZPB „Frotex” włączono do Wałbrzyskiej Specjalnej Strefy Ekonomicznej. Są to obiekty gminy… » więcej 2017-01-03, godz. 06:00, Wiadomości z regionu Częściej sięgają po "twarde" narkotyki. Jednocześnie coraz więcej chce się leczyć z uzależnienia Nie spada liczba osób, które w powiecie prudnickim zażywają narkotyki. Niemal każdego miesiąca tamtejsza policja zatrzymuje posiadaczy większej lub mniejszej ilości zakazanych substancji psychoaktywnych. Są to jednak coraz częściej… » więcej 2017-01-02, godz. 14:30, Wiadomości z regionu Centrum przesiadkowe powstanie na dworcu prywatnego przewoźnika? Zmieni się estetyka prudnickiego dworca autobusowego - takie zapewnienie otrzymały władze miejskie od właściciela tego obiektu. Jest nim międzynarodowy przewoźnik, firma Arriva. Wygląd tego dworca niewiele zmienił się od czasów… » więcej
457458459460461462463
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »