Radio Opole » Radio Opole w powiecie oleskim (DAB+) » Informacje z powiatu oleskiego

Informacje z powiatu oleskiego

2013-05-11, 13:38 Autor: Radio Opole

Oleskie masło na liście produktów tradycyjnych

Masło z mleczarni w Oleśnie zostało wpisane na listę produktów tradycyjnych tworzoną przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Zostało docenione za niezmienną od ponad wieku recepturę, brak chemicznych ulepszaczy i tradycyjną technologię wytwarzania. Tamtejsza mleczarnia miesięcznie sprzedaje 30 ton tego produktu. - Na 1 kilogram masła zużywanych jest ponad 30 litrów mleka - mówi Wilhelm Becker, prezes Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Oleśnie.

Wilhelm Becker, prezes Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Oleśnie.- Od ponad 100 lat stosujemy tę recepturę, ale na pewno jest dużo starsza. Od początku produkowaliśmy masło domowym sposobem i tak jest do dzisiaj - dodaje Becker.

Oleska mleczarnia skupia wokół siebie 90 dostawców mleka pochodzących głównie z powiatu oleskiego. Oprócz masła wytwarza m.in. śmietanę i twaróg.

Piotr Wrona (oprac. BO)

Zobacz także

2016-12-09, godz. 11:47, Wiadomości z regionu Pracownica PCPR w Oleśnie przywłaszczyła pieniądze, teraz nie spłaca długu Była księgowa Powiatowego Centrum Pomocy Rodzinie w Oleśnie nadal winna jest starostwu ponad 50 tysięcy złotych. Mimo ugody zawartej ze starostwem kobieta uchyla się od zwrotu pieniędzy. » więcej 2016-12-07, godz. 20:30, Wiadomości z regionu Niepełnosprawni nie powinni płacić za parking przy szpitalu w Oleśnie? Bezpłatnego wjazdu niepełnosprawnych na parking przed oleskim szpitalem domaga się Marek Rubelt, przewodniczący komisji zdrowia rady powiatu oleskiego. » więcej 2016-11-26, godz. 15:45, Gospodarka Polepsza się sytuacja producentów mleka. Ceny idą w górę Producenci mleka kończący się rok uznają za bardzo dobry. Prezes Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Oleśnie Wilhelm Becker powiedział Radiu Opole, że po trzech latach kryzysu, ceny skupu mleka w ostatnich trzech miesiącach wzrosły… » więcej 2016-11-25, godz. 10:30, Gospodarka 3 miliony złotych niezbędne do zakończenia remontu szpitala w Oleśnie Trzy oddziały: wewnętrzny, pediatryczny i położniczy oraz sala porodowa pozostały do wyremontowania w oleskim szpitalu. Koszt to 3 miliony złotych. Prace powinny zostać zakończone w 2017 roku, ale jak informuje starosta oleski Stanisław… » więcej 2016-11-24, godz. 12:00, Gospodarka Oleskie forum „Kooperacja” poświęcone młodzieży i rynkowi pracy Przygotowanie młodzieży do rynku pracy to główny temat VIII Forum Ekonomicznego Kooperacja 2016, które odbyło się w Oleśnie. W trakcie debaty z udziałem lokalnych przedsiębiorców zastanawiano się nad rozwojem gospodarczym regionu… » więcej
142143144145146147148
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »