Radio Opole » Radio Opole w powiecie oleskim (DAB+) » Informacje z powiatu oleskiego

Informacje z powiatu oleskiego

2013-05-11, 13:38 Autor: Radio Opole

Oleskie masło na liście produktów tradycyjnych

Masło z mleczarni w Oleśnie zostało wpisane na listę produktów tradycyjnych tworzoną przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Zostało docenione za niezmienną od ponad wieku recepturę, brak chemicznych ulepszaczy i tradycyjną technologię wytwarzania. Tamtejsza mleczarnia miesięcznie sprzedaje 30 ton tego produktu. - Na 1 kilogram masła zużywanych jest ponad 30 litrów mleka - mówi Wilhelm Becker, prezes Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Oleśnie.

Wilhelm Becker, prezes Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Oleśnie.- Od ponad 100 lat stosujemy tę recepturę, ale na pewno jest dużo starsza. Od początku produkowaliśmy masło domowym sposobem i tak jest do dzisiaj - dodaje Becker.

Oleska mleczarnia skupia wokół siebie 90 dostawców mleka pochodzących głównie z powiatu oleskiego. Oprócz masła wytwarza m.in. śmietanę i twaróg.

Piotr Wrona (oprac. BO)

Zobacz także

2017-02-17, godz. 13:15, Gospodarka Przebudowa drogi z Olesna do Nowego Wachowa zakończy się w tym roku Ponad 7 milionów 700 tysięcy złotych będzie kosztować remont odcinka drogi wojewódzkiej numer 901 między Olesnem a Nowym Wachowem. Dzisiaj (17.02) w urzędzie marszałkowskim podpisano umowę z wykonawcą, który ma czas na rozbudowę… » więcej 2017-02-04, godz. 08:00, Wiadomości z regionu Szukają wolontariuszy, którzy pomogą dzieciom w ramach Akademii Przyszłości Akademia Przyszłości szuka wolontariuszy i liderów w regionie. Chodzi o osoby, które nauczą dzieci wygrywać w szkole i w życiu. » więcej 2017-02-02, godz. 11:30, Gospodarka Marszałkowski Budżet Obywatelski: ruszają spotkania informacyjne Rozpoczyna się cykl spotkań informacyjnych na temat Marszałkowskiego Budżetu Obywatelskiego. Do rozdysponowania są 3 miliony złotych. Od poniedziałku (06.02) kilkunastoosobowy zespół zadaniowy będzie odwiedzał kolejne powiaty. » więcej 2017-01-24, godz. 19:45, Wiadomości z regionu Powiat oleski chce powrotu swoich karetek do systemu ratownictwa medycznego Zmiany systemowe w ratownictwie medycznym, zapowiadane przez resort zdrowia, to szansa dla oleskiego szpitala. Tak przynajmniej uważa tamtejszy starosta Stanisław Belka. » więcej 2017-01-17, godz. 08:00, Wiadomości z regionu Ścieżki rowerowe połączą główne miejscowości powiatu oleskiego 30 kilometrów nowych ścieżek rowerowych powstanie w tym roku w powiecie oleskim. » więcej
140141142143144145146
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »