Radio Opole » Radio Opole w powiecie oleskim (DAB+) » Informacje z powiatu oleskiego

Informacje z powiatu oleskiego

2013-05-11, 13:38 Autor: Radio Opole

Oleskie masło na liście produktów tradycyjnych

Masło z mleczarni w Oleśnie zostało wpisane na listę produktów tradycyjnych tworzoną przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Zostało docenione za niezmienną od ponad wieku recepturę, brak chemicznych ulepszaczy i tradycyjną technologię wytwarzania. Tamtejsza mleczarnia miesięcznie sprzedaje 30 ton tego produktu. - Na 1 kilogram masła zużywanych jest ponad 30 litrów mleka - mówi Wilhelm Becker, prezes Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Oleśnie.

Wilhelm Becker, prezes Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Oleśnie.- Od ponad 100 lat stosujemy tę recepturę, ale na pewno jest dużo starsza. Od początku produkowaliśmy masło domowym sposobem i tak jest do dzisiaj - dodaje Becker.

Oleska mleczarnia skupia wokół siebie 90 dostawców mleka pochodzących głównie z powiatu oleskiego. Oprócz masła wytwarza m.in. śmietanę i twaróg.

Piotr Wrona (oprac. BO)

Zobacz także

2017-07-29, godz. 12:40, Wiadomości z regionu Na niebezpiecznym odcinku DK 11 w Oleśnie powstanie trasa rowerowa Przy ruchliwym odcinku krajowej 11 powstanie ścieżka rowerowa. Nowa trasa rowerowa będzie łączyć Grodzisko z Olesnem i Łomnicą. » więcej 2017-07-22, godz. 08:00, Wiadomości z regionu Szumiradzkie lasy pod specjalną ochroną. Będą ograniczenia dla inwestorów 100 hektarów lasów pod Szumiradem zostanie objętych specjalnym programem ochronnym. Występują tam zagrożone gatunki roślin charakterystyczne dla torfowisk oraz bory bagienne, które również podlegają ochronie. » więcej 2017-07-19, godz. 19:55, Wiadomości z regionu Będą obwodnice Olesna, Praszki, Niemodlina, Myśliny i Kędzierzyna-Koźla. Nowy Program Budowy Dróg Krajowych został zatwierdzony Pięć obwodnic powstanie w najbliższych latach na Opolszczyźnie. Rząd przeznaczył na ten cel ponad 1,5 miliarda złotych. » więcej 2017-07-19, godz. 14:20, Wiadomości z regionu Miliony z resortu sportu na poprawę infrastruktury przyszkolnej w regionie Ponad 6 milionów złotych trafi do szkół województwa opolskiego na rozwój infrastruktury sportowej. » więcej 2017-07-07, godz. 19:45, Gospodarka Olesno chce rozwijać sieć gazowniczą. Podpisano w tej sprawie list z PSG Olesno podpisało list intencyjny z Polską Spółką Gazownictwa. List ma podkreślać, że miasto chce rozwijać swoją sieć gazowniczą. Nowa nitka ma być budowana na terenach należących do Katowickiej Specjalnej Strefy Ekonomiczne… » więcej
133134135136137138139
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »