Radio Opole » Wiadomości z regionu
2023-04-05, 18:30 Autor: Katarzyna Doros-Stachoń

Babka gotowana też może być pulchna. Wybrano królowe wielkanocnego stołu

Konkurs na najlepszą babę wielkanocną na opolskim rynku [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Konkurs na najlepszą babę wielkanocną na opolskim rynku [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Konkurs na najlepszą babę wielkanocną na opolskim rynku [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Konkurs na najlepszą babę wielkanocną na opolskim rynku [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Konkurs na najlepszą babę wielkanocną na opolskim rynku [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Konkurs na najlepszą babę wielkanocną na opolskim rynku [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Konkurs na najlepszą babę wielkanocną na opolskim rynku [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Konkurs na najlepszą babę wielkanocną na opolskim rynku [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Wyrośnięte, kolorowe, czekoladowe i wytrawne baby rywalizowały w miejskim konkursie wielkanocnym. Świąteczne babki na różne sposoby przygotowali seniorzy, przedszkolaki i mieszkańcy Opola.
- Ogłosiliśmy konkurs na najlepszą babkę, ale w trzech kategoriach. "Babka najbardziej pulchna", "babka najsmaczniejsza" i "babka doskonała". Jedna z kandydatek do babki doskonałej składała się z 80 babek, z kolei innej babce doskonałej wyrastają z głowy żonkile i ma wałki na głowie - mówi Małgorzata Kozak, wicedyrektor Miejskiego Ośrodka Pomocy Rodzinie w Opolu.

W kategorii na "pulchną babkę" zwyciężyła babka gotowana przygotowana przez Dom Dziennego Pobytu Malinka.

- Nasze ciasto robi się zupełnie inną metodą niż tradycyjna. Swego czasu te babki były bardzo popularne - mówi Katarzyna Sawicka, kierownik Domu Dziennego Pobytu Malinka w Opolu. - Babka jest pulchna, ponieważ składa się z żółtek ucieranych z cukrem. Do tego dodajemy cytrynę startą i wymieszaną z sokiem z cytryny, mąkę pszenną i ziemniaczaną oraz pianę ubitą z białek. To wszystko przekładamy do specjalnego garnka, zamykamy wieczko i wstawiamy do dużego garnka z gotującą się wodą.

W kategorii na "babkę doskonałą" wygrał wypiek Domu Dziennego Pobytu Magda Maria w Opolu, z kolei "babką najsmaczniejszą" zostało ciasto z Ośrodka Readaptacji Społecznej Szansa w Opolu.
Małgorzata Kozak
Katarzyna Sawicka

Wiadomości z regionu

2024-10-23, godz. 19:30 Będzie nowa jakość leczenia w dwóch opolskich szpitalach. Przyznano dotacje na ważne inwestycje Opolskie Centrum Onkologii i Stobrawskie Centrum Medyczne w Kup otrzymały wsparcie na inwestycje z urzędu marszałkowskiego. Dzięki dofinansowaniu samorządu… » więcej 2024-10-23, godz. 19:00 Niepełnosprawni - równi w pracy i w rozwoju. Wojewódzki Urząd Pracy czeka na ich zdjęcia Najlepsze fotografie takich osób są w cenie. WUP w Opolu ogłosił konkurs 'Opolskie kadry', który ma pokazać, czy opolskie firmy są przyjazne osobom z różnymi… » więcej 2024-10-23, godz. 19:00 Studenci-seniorzy zainaugurowali nowy rok akademicki w uniwersytetach trzeciego wieku Poznają nowe technologie, poszerzają swoją wiedzę, mają czas na edukację i przyjemności. Seniorzy z Opolszczyzny, którzy uczestniczą w zajęciach Uniwersytetu… » więcej 2024-10-23, godz. 18:00 Grupa przestępcza o charakterze zbrojnym przed sądem. Ruszył proces Obrót narkotykami, podpalenia, zlecanie pobić, posiadanie broni i amunicji bez zezwolenia - przed Sądem Okręgowym w Opolu ruszył proces Rafała L., Sebastiana… » więcej 2024-10-23, godz. 17:45 Nożem ugodziła męża. Iwona K. usłyszała wyrok 12 lat więzienia Rozbiła butelkę na głowie, a następnie ugodziła nożem swojego męża w trakcie rodzinnej awantury. Mężczyzna odniósł obrażenia, które zagrażały jego… » więcej 2024-10-23, godz. 16:54 Próby obciążeniowe na przeprawach w Głuchołazach. Otwarcie najprawdopodobniej w piątek W Głuchołazach przeprowadzane są próbne obciążenia tymczasowych mostów, które stanęły w miejscu tych przepraw zabranych przez wrześniową powódź… » więcej 2024-10-23, godz. 16:18 "Pieniądze na remonty szkół są". Ministerialna wizyta na Opolszczyźnie [ZDJĘCIA] 440 milionów złotych z budżetu Ministerstwa Edukacji Narodowej ma trafić na odbudowę szkół po powodzi. » więcej 2024-10-23, godz. 16:05 Motolotniarz spadł z około 30 metrów na pole w Ganie. Na miejsce leci śmigłowiec LPR Do nieszczęśliwego wypadku doszło w pobliżu miejscowości Gana w powiecie oleskim. Z wysokości około 30 metrów na pole, około 300 metrów od zabudowań… » więcej 2024-10-23, godz. 15:20 Jechał przez wieś szybciej niż na autostradzie. Młody kierowca "odpocznie" od prowadzenia auta [FILM] 19-letniego kierowcę opla zatrzymali policjanci z opolskiej drogówki w miejscowości Turza. Jechał z prędkością 153 km/h na obowiązującej „pięćdziesiątce”… » więcej 2024-10-23, godz. 15:15 Jest czas na świętowanie i mówienie o bolączkach. Wojewódzkie obchody Dnia Edukacji Narodowej Blisko 500 nauczycieli i pedagogów otrzymało państwowe odznaczenia i nagrody za swoją pracę i wieloletnią służbę. Choć Narodowe Święto Edukacji przypada… » więcej
18192021222324
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »