Trwa nabór do konkursu kulinarnego 'Czas na rybę' dla uczniów…

2022-09-02, 15:30 Autor: Katarzyna Doros-Stachoń

Trwa nabór do konkursu kulinarnego "Czas na rybę!" dla uczniów i profesjonalnych kucharzy

Święto Karpia w Niemodlinie [fot. M.Matuszkiewicz]

Uczniowie szkół gastronomicznych i profesjonalni kucharze mogą wziąć udział w kolejnej edycji konkursu kulinarnego "Czas na rybę!". Chętni mogą się zgłaszać jeszcze do 11 września. Pasjonaci gotowania będą mogli ze sobą rywalizować podczas Wojewódzkiego Święta Karpia na Zamku Książęcym w Niemodlinie 1 i 2 października. Ich zadaniem będzie przygotowanie karpia z wykorzystaniem suszonych owoców.

"Czas na rybę", czas na rywalizację. Trwa rekrutacja uczestników konkursu

Osiem nagród zdobyli na poznańskich targach opolscy producenci i kucharze

Ma królować karp. W niemodlińskim zamku powstaje restauracja, której dania będą oparte o lokalne produkty

- To jedyny profesjonalny konkurs kulinarny na Opolszczyźnie z tzw. gotowaniem od zera - mówi Aleksandra Czerkawska, dyrektor biura Rybackiej Lokalnej Grupy Działania Opolszczyzna. - To wspaniała możliwość nawiązania relacji z innymi szefami kuchni z całej Polski dlatego, że wśród jurorów mamy na prawdę znakomitych kucharzy, przedstawicieli największych stowarzyszeń gastronomicznych. Jeżeli chodzi o szefów kuchni, to zwycięzca naszej tegorocznej edycji konkursu będzie miał bilet do uczestnictwa w Kulinarnym Pucharze Polski w roku 2023, co jest olbrzymim prestiżem i szansą na pokazanie się na arenie ogólnopolskiej.

Jurorami konkursu dla szefów kuchni będą przedstawiciele czołowych, polskich organizacji gastronomicznych m.in. Iwona Niemczewska, Jean Bos, Kurt Scheller czy Jarek Walczyk. Z kolei rywalizację uczniów szkół gastronomicznych ocenią doświadczeni kucharze: Lucyna Haluch, Tadeusz Czapla, Krzysztof Malinowski czy Artur Piotrowski.

Konkurs jest organizowany wspólnie przez Rybacką Lokalną Grupę Działania "Opolszczyzna", szefa kuchni Kamila Klekowskiego oraz Zamek Książęcy w Niemodlinie.

Aleksandra Czerkawska

Miejscowość: Opole i powiat opolski

Tagi: Czas na rybę, konkurs kulinarny, Rybacką Lokalną Grupę Działania "Opolszczyzna", Aleksandra Czerkawska

Wiadomości z regionu

2024-09-16, godz. 17:20 ''Skala zniszczeń jest niesamowita''. Gmina Branice szacuje straty Powoli opada stan wody w Opawie przepływającej przez gminę Branice. Poziom rzeki jest jednak na tyle wysoki, że do wielu zalanych domów nie można jeszcze… » więcej

2024-09-16, godz. 16:59 Burmistrz Nysy ogłasza ewakuację miasta. "Sytuacja jest niezwykle groźna" [FILM] - Jestem zmuszony ogłosić ewakuacje - zaapelował do mieszkańców Nysy burmistrz tego miasta Kordian Kolbiarz. - Sytuacja jest bardzo groźna, zagraża zdrowiu… » więcej

2024-09-16, godz. 16:26 W Zdzieszowicach w miarę stabilnie. Gmina zabezpiecza się przed podtopieniami Rozwadza i Januszkowice - te dwie miejscowości znajdujące się na terenie gminy Zdzieszowice dotychczas najbardziej odczuły wysoki stan przepływającej w pobliżu… » więcej

2024-09-16, godz. 16:00 Trudna noc przed mieszkańcami gminy Niemodlin [ZDJĘCIA] 434 centymetry - taki stan wody o godzinie 14:00 miała Ścinawa Niemodlińska w Niemodlinie. Samorząd zamknął prewencyjnie dwie drogi: ul. Lwowską oraz ul… » więcej

2024-09-16, godz. 16:00 Nie będzie większego zrzutu wody z Jeziora Nyskiego. Burmistrz dementuje plotki W Nysie uruchomiono trzy punkty wydawania wody, żywności oraz środków higieny osobistej. To Zespół Szkół Ekonomicznych przy pl. Sikorskiego, Galeria Centrum… » więcej

2024-09-16, godz. 15:15 „Skupiamy się na usuwaniu szkód”. Gmina Prudnik powoli otrząsa się po przejściu wielkiej wody Obniża się poziom wody w rzekach gminy Prudnik. Ciągle wysoki jest jej stan na Złotym Potoku. Jednak rzeka w Moszczance i Łące Prudnickiej płynie już poniżej… » więcej

2024-09-16, godz. 14:50 Ogłoszono stan klęski żywiołowej. Wojewodowie przejmują dowodzenie, obywatele mogą być zmuszani do ewakuacji Rząd wprowadził stan klęski żywiołowej. Dokument opublikowano w Dzienniku Ustaw. Stan klęski żywiołowej rząd wprowadził na obszarze części województwa… » więcej

2024-09-16, godz. 14:38 Brzeska młodzież pomaga w obronie miasta przed wielką wodą [FILM] Około 300 młodych ludzi zaangażowało się w obronę Brzegu przed falą wezbraniową na Odrze. Młodzież pomaga przy napełnianiu i transporcie worków z … » więcej

2024-09-16, godz. 14:30 Nysa: powstał specjalny magazyn żywności dla poszkodowanych [FILM] - Sytuacja jest ciągle poważna. Prosimy o słuchanie komunikatów służb i samorządowców. Szpital w Nysie został całkowicie ewakuowany. On już teraz nie… » więcej

2024-09-16, godz. 14:15 Opole rusza ze zbiórką dla potrzebujących [ADRESY] Opole rozpoczyna zbiórkę rzeczową dla poszkodowanych powodzią - przekazuje rzecznik ratusza. » więcej

38 39 404142 43 44135543 na 13555 stronach