Radio Opole » Wiadomości z regionu
2022-09-02, 15:30 Autor: Katarzyna Doros-Stachoń

Trwa nabór do konkursu kulinarnego "Czas na rybę!" dla uczniów i profesjonalnych kucharzy

Święto Karpia w Niemodlinie [fot. M.Matuszkiewicz]
Święto Karpia w Niemodlinie [fot. M.Matuszkiewicz]
Święto Karpia w Niemodlinie [fot. M.Matuszkiewicz]
Święto Karpia w Niemodlinie [fot. M.Matuszkiewicz]
Uczniowie szkół gastronomicznych i profesjonalni kucharze mogą wziąć udział w kolejnej edycji konkursu kulinarnego "Czas na rybę!". Chętni mogą się zgłaszać jeszcze do 11 września. Pasjonaci gotowania będą mogli ze sobą rywalizować podczas Wojewódzkiego Święta Karpia na Zamku Książęcym w Niemodlinie 1 i 2 października. Ich zadaniem będzie przygotowanie karpia z wykorzystaniem suszonych owoców.
- To jedyny profesjonalny konkurs kulinarny na Opolszczyźnie z tzw. gotowaniem od zera - mówi Aleksandra Czerkawska, dyrektor biura Rybackiej Lokalnej Grupy Działania Opolszczyzna. - To wspaniała możliwość nawiązania relacji z innymi szefami kuchni z całej Polski dlatego, że wśród jurorów mamy na prawdę znakomitych kucharzy, przedstawicieli największych stowarzyszeń gastronomicznych. Jeżeli chodzi o szefów kuchni, to zwycięzca naszej tegorocznej edycji konkursu będzie miał bilet do uczestnictwa w Kulinarnym Pucharze Polski w roku 2023, co jest olbrzymim prestiżem i szansą na pokazanie się na arenie ogólnopolskiej.

Jurorami konkursu dla szefów kuchni będą przedstawiciele czołowych, polskich organizacji gastronomicznych m.in. Iwona Niemczewska, Jean Bos, Kurt Scheller czy Jarek Walczyk. Z kolei rywalizację uczniów szkół gastronomicznych ocenią doświadczeni kucharze: Lucyna Haluch, Tadeusz Czapla, Krzysztof Malinowski czy Artur Piotrowski.

Konkurs jest organizowany wspólnie przez Rybacką Lokalną Grupę Działania "Opolszczyzna", szefa kuchni Kamila Klekowskiego oraz Zamek Książęcy w Niemodlinie.
Aleksandra Czerkawska

Wiadomości z regionu

2024-11-06, godz. 13:57 18-latek ucierpiał w wypadku w Starych Budkowicach. Autobus zderzył się z koparką Jak poinformował dyżurny Komendy Wojewódzkiej Państwowej Straży Pożarnej w Opolu, po 7:00 (06.11) w Starych Budkowicach na ul. Zagwiździańskiej doszło… » więcej 2024-11-06, godz. 13:14 Miał 2,5 promila i chciał uniknąć kary. Teraz kierowcy grożą 3 lata więzienia Był tak pijany, że wjechał do przydrożnego rowu. 62-letni kierowca osobowego fiata, aby uniknąć konsekwencji, wezwał na miejsce zdarzenia tylko pomoc d… » więcej 2024-11-06, godz. 12:29 Jest kolejne ostrzeżenie o gęstych mgłach w regionie Jak informuje IMGW, miejscami widzialność może sięgać poniżej 200 metrów. » więcej 2024-11-06, godz. 12:00 Nielegalna plantacja konopi i ponad kilogram narkotyków. 46-latek w rękach opolskiej policji Policjanci z Opola zlikwidowali nielegalną plantację konopi. Oprócz krzewów, kryminalni zabezpieczyli także ponad kilogram gotowych narkotyków. » więcej 2024-11-06, godz. 11:47 Wybory w USA. Prof. Adam Drosik: nawet wśród Republikanów różnie się patrzy na Trumpa - Wygląda na to, że wszystko już jasne - przyznał w Porannej Rozmowie Radia Opole politolog prof. UO dr hab. Adam Drosik, odnosząc się do wygranej Donalda… » więcej 2024-11-06, godz. 10:54 Niesforni bracia w rękach policji. Dwa zatrzymania w dwa dni Najpierw trafili do izby wytrzeźwień, później próbowali zdewastować wejście do sklepu. Policjanci z Namysłowa zatrzymali dwóch braci, którzy rzucali… » więcej 2024-11-06, godz. 10:24 Donald Trump idzie po zwycięstwo. Kukiz, Zembaczyński i Kostuś komentują wybory w USA Wszystko wskazuje na to, że Donald Trump będzie 47. prezydentem Stanów Zjednoczonych. Jak ten fakt komentują opolscy politycy? Czy wybór Amerykanów wpłynie… » więcej 2024-11-06, godz. 09:00 Kolejni artyści zagrają na rzecz powodzian. Opolska kuria i Caritas zapraszają na koncert Po zapewnieniu najpotrzebniejszego sprzętu, przygotowywaniu paczek z artykułami żywnościowymi oraz higienicznymi przyszedł czas na koncert. Caritas Diecezji… » więcej 2024-11-06, godz. 08:20 Maj lub czerwiec to realny termin otwarcia Centrum Szkolenia Służb Ratowniczych w Oleśnie Bardzo sprawnie i bez komplikacji przebiega budowa Ogólnopolskiego Centrum Szkolenia Służb Ratowniczych w Oleśnie. » więcej 2024-11-06, godz. 07:00 Dzień otwarty w ośrodku adopcyjnym w Opolu Jak funkcjonuje ośrodek adopcyjny i jakie warunki trzeba spełnić, by stworzyć dom dzieciom, które nie doświadczyły rodzinnego szczęścia? Między innymi… » więcej
37383940414243
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »