Trwa nabór do konkursu kulinarnego "Czas na rybę!" dla uczniów i profesjonalnych kucharzy
Uczniowie szkół gastronomicznych i profesjonalni kucharze mogą wziąć udział w kolejnej edycji konkursu kulinarnego "Czas na rybę!". Chętni mogą się zgłaszać jeszcze do 11 września. Pasjonaci gotowania będą mogli ze sobą rywalizować podczas Wojewódzkiego Święta Karpia na Zamku Książęcym w Niemodlinie 1 i 2 października. Ich zadaniem będzie przygotowanie karpia z wykorzystaniem suszonych owoców.
Jurorami konkursu dla szefów kuchni będą przedstawiciele czołowych, polskich organizacji gastronomicznych m.in. Iwona Niemczewska, Jean Bos, Kurt Scheller czy Jarek Walczyk. Z kolei rywalizację uczniów szkół gastronomicznych ocenią doświadczeni kucharze: Lucyna Haluch, Tadeusz Czapla, Krzysztof Malinowski czy Artur Piotrowski.
Konkurs jest organizowany wspólnie przez Rybacką Lokalną Grupę Działania "Opolszczyzna", szefa kuchni Kamila Klekowskiego oraz Zamek Książęcy w Niemodlinie.