Radio Opole » Wiadomości z regionu
2019-09-29, 08:05 Autor: Agnieszka Pospiszyl

Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [ZDJĘCIA]

Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Mieszkańcy gminy Walce spotkali się na festynie w Grocholubiu. A skoro właśnie tam, to oczywiście musiała być grochówka. 9 miejscowości wystawiło w konkursie najlepszych kucharzy. Efekty ich pracy oceniał Remigiusz Rączka.
- Jest 9 sołectw i mają przygotować po 15 litrów, a my, Grocholub, mamy zrobione 200 litrów w polowej kuchni – mówi Marietta Kubis, pomysłodawczyni imprezy.

- Kompozycja przepisu: z roku na rok się coś dokłada, żeby smakowo być atrakcyjniejszym – tłumaczy Wilibald Wróbel z Dobieszowic.

- Ile kilogramów? 3 kg grochu, kości, żeberka, boczek ,cebula, marchewka, pietruszka, 2 kilogramy ziemniaków, więc trochę tego było – wylicza Renata Polok z Grocholubia.

- W przypadku grochówki najważniejszy jest smak. Da się coś dorzucić nowego, ale najważniejszy jest smak i struktura, żeby groch nie był twardy. Udziwnienia nie zawsze są wskazane. Myślę, że dzisiaj będzie królowała tradycja, chociaż nie wiem, może ktoś mnie pozytywnie zaskoczy – mówi juror, Remigiusz Rączka.

Ale zanim grochówka była gotowa, poszczególne sołectwa wzięły udział w zawodach piłkarskich, którym sędziowali wójt Marek Śmiech i wicemarszałek województwa Roman Kolek.
Marietta Kubis, Wilibald Wróbel, Renata Polok, Remigiusz Rączka

Wiadomości z regionu

2025-01-08, godz. 11:45 Kradzież rozbójnicza i narkotyki. Poszukiwany 40-latek trafił do więzienia Ukrywał się przed odsiadką, a gdy go zatrzymano miał przy sobie narkotyki - policjanci z Opola zatrzymali i przewieźli do zakładu karnego 40-letniego m… » więcej 2025-01-08, godz. 11:45 Wypadek na trasie Strojec-Żytniów. Starsza kobieta trafiła do szpitala Do zdarzenia doszło w Tokarach na drodze powiatowej między miejscowościami Strojec a Żytniów w powiecie oleskim. » więcej 2025-01-08, godz. 11:44 Opole: dziś nie poznamy firmy, która zajmie się remontem "żółtego mostku" Do 15 stycznia przedłużono termin składania ofert na przebudowę tzw. żółtego mostku w Opolu. Pierwotnie, to dziś (08.01) miało nastąpić otwarcie kopert… » więcej 2025-01-08, godz. 11:00 Maturzyści nadal bez progu zdawalności z wybranego przedmiotu na poziomie rozszerzonym Tegoroczni maturzyści długo czekali na tę informację. Utrzymane są zasady dla wybranego przedmiotu na poziomie rozszerzonym. » więcej 2025-01-08, godz. 08:30 Zapora w Jarnołtówku nie zagraża mieszkańcom, ale Wody Polskie zamówią ekspertyzę W dobrym stanie technicznym, mimo wrześniowej wielkiej wody, jest zapora w Jarnołtówku obok Głuchołaz. » więcej 2025-01-08, godz. 08:10 Trudny poranek dla kierowców w Opolu po kolizjach na obwodnicy północnej i we Wrzoskach Z dużymi utrudnieniami o poranku mierzą się kierowcy próbujący przejechać przez obwodnicę północną Opola. Tuż po 6:30, na wysokości Wrzosek, doszło… » więcej 2025-01-08, godz. 08:00 Czy zoo w Opolu zostanie miejską spółką? Radni opozycji są przeciwni Ogród Zoologiczny w Opolu ma zostać spółką miejską - takie plany ma Urząd Miasta Opola. Przedstawiciele ratusza na razie nie zdradzają, czy będzie to… » więcej 2025-01-08, godz. 07:17 Nyscy wodniacy w obronie WOŚP: "Pomogli nam i powodzianom" Nyscy wodniacy stanęli w obronie Jerzego Owsiaka i w specjalnym oświadczeniu wskazali, jaką pomoc Fundacja Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy udzieliła… » więcej 2025-01-07, godz. 22:13 Pożar wysypiska pod Namysłowem. Do walki z ogniem zadysponowano 10 zastępów straży 7 zastępów straży pożarnej gasi pożar wysypiska śmieci w Ziemiełowicach pod Namysłowem. W drodze na miejsce są kolejne 3 wozy. » więcej 2025-01-07, godz. 20:45 Uwaga kierowcy! Od środy zmiana organizacji ruchu w Opolu Od środy (08.01) w okolicy Centrum Usług Publicznych w Opolu, w związku z przebudową układu komunikacyjnego, będzie obowiązywać zmieniona organizacja … » więcej
9101112131415
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »