Salceson, czyli cwaniak karłowicki, szynka wędzona kita, kuraminium-kuramin m.in. te produkty zwyciężyły w regionalnej X edycji konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo - smaki regionów”.

Zgłaszający się do konkursu co roku zadziwiają nas swoimi potrawami – mówi Renata Wojas z Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Łosiowie. A warto zaznaczyć, że mają one co najmniej 25-letnie tradycje.


Do X edycji konkursu zgłoszono 27 produktów i potraw. Nagrody przyznawano w kategoriach produkt i gastronomia.

Ewelina Bernacka (oprac. WK)