Radio Opole » Wiadomości z regionu
2018-12-13, 07:15 Autor: Ewelina Laxy

Karp gotowy na święta. W tym roku nieco droższy. "Większa ryba to mniej ości"

Sprzedaż karpia w Niemodlinie [Ewelina Laxy]
Sprzedaż karpia w Niemodlinie [Ewelina Laxy]
Sprzedaż karpia w Niemodlinie [Ewelina Laxy]
Sprzedaż karpia w Niemodlinie [Ewelina Laxy]
Sprzedaż karpia w Niemodlinie [Ewelina Laxy]
Sprzedaż karpia w Niemodlinie [Ewelina Laxy]
Sprzedaż karpia w Niemodlinie [Ewelina Laxy]
Sprzedaż karpia w Niemodlinie [Ewelina Laxy]
Sprzedaż karpia w Niemodlinie [Ewelina Laxy]
Sprzedaż karpia w Niemodlinie [Ewelina Laxy]
Sprzedaż karpia w Niemodlinie [Ewelina Laxy]
Sprzedaż karpia w Niemodlinie [Ewelina Laxy]
Niemodliński karp jest gotowy na święta. W Gospodarstwie Rybackim od kilku dni ustawiają się kolejki kupujących, którzy chcą kupić rybę. W tym roku w sprzedaży detalicznej za kilogram żywej ryby zapłacimy 14 złotych. To o złotówkę więcej niż w poprzednim.
- Chciałem kupić dwa większe karpie, ale z tym jest problem. Od paru lat kupujemy tu, jest to wypróbowane miejsce. Wzięłam 10 kg, bo zawsze mam i w święta i w Sylwestra. Mniejsza ryba ma, jak mówią, więcej ości, większa ma mniej ości. Zawsze w tych granicach 2 kg kupuję - mówią kupujący.

Rybacy zaznaczają, że liczba sztuk jest porównywalna, ale w tym roku ryba jest drobniejsza, a straty sięgają około 20-23%. Karp, który trafi na opolskie stoły ma 3 lata.

- Odłowy całej ryby handlowej zakończyły się 3 tygodnie temu - mówi Krzysztof Żmuda, ichtiolog Gospodarstwa Rybackiego Lasów Państwowych w Niemodlinie. - W tym roku jest specyficzna sytuacja, bo te ryby już w momencie, gdy trafiały do nas, na magazyny były chude, z tego względu, że miały o wiele gorsze warunki do bytowania. Mamy mniej ryby, ona jest zdecydowanie chudsza, myślę, że ma o wiele lepsze walory smakowe. Największy popyt, zapotrzebowanie na tę rybę, będzie w okolicach 17, 18, 19 grudnia.

Rocznie z Niemodlina na stoły wigilijne w całej Polsce trafia około 300 ton karpia.
Klienci kupujący karpie
Krzysztof Żmuda

Wiadomości z regionu

2024-08-05, godz. 10:17 Senator Piotr Woźniak o rencie wdowiej: "Czekałem na to 10 lat" Senator Nowej Lewicy Piotr Woźniak o projekcie ustawy dotyczącej renty rodzinnej: 'Czekałem 10 lat na to, aby ten sprawiedliwy projekt społeczny trafił pod… » więcej 2024-08-05, godz. 08:45 Akcja „Prędkość” na polskich drogach. Policjanci prowadzą wzmożone kontrole Policjanci ruchu drogowego prowadzą od rana akcję „Prędkość”. Jak wyjaśnia komisarz Antoni Rzeczkowski z Biura Ruchu Drogowego Komendy Głównej Policji… » więcej 2024-08-04, godz. 20:36 Będą nowe latarnie. Gmina Dobrzeń Wielki inwestuje w oświetlenie drogowe Gmina Dobrzeń Wielki zrealizuje kolejną ważną inwestycję dla mieszkańców i rozbuduje oświetlenie drogowe w sześciu lokalizacjach. Zakres prac ma objąć… » więcej 2024-08-04, godz. 19:40 "Słonecznikowa niedziela" w Zagwiździu. Ścinali słoneczniki w szczytnym celu Słonecznikową niedzielę zorganizowała grupa strażaków ochotników z Zagwiździa w gminie Murów, w powiecie opolskim. W ramach tej nietypowej akcji za wolny… » więcej 2024-08-04, godz. 19:15 Remont DK45. Kolejna zmiana organizacji ruchu koło Krapkowic Uwaga kierowcy. Od poniedziałku (05.08) zmiana organizacji ruchu w pobliżu ronda w Krapkowicach na remontowanej drodze krajowej nr 45. » więcej 2024-08-04, godz. 18:50 Będą utrudnienia na Wojska Polskiego. Od poniedziałku rusza remont wiaduktu Kierowcy poruszający się ulicami Opola mogą spodziewać się kolejnych utrudnień. Od poniedziałku (5.08) rozpoczną się prace przy wiadukcie kolejowym na… » więcej 2024-08-04, godz. 17:00 Rozbudowa szpitala w Pokoju jednym z priorytetów nowego prezesa SCM Spółka Stobrawskie Centrum Medyczne, która prowadzi szpital w Kup i w Pokoju ma nowego prezesa. Został nim Bartłomiej Orpel. Nowy prezes za główny cel stawia… » więcej 2024-08-04, godz. 16:08 Mimo deszczu artyści wyszli w miasto i zachwycają podczas festiwalu "Open Opole" Mimo deszczowej aury mieszkańcy stolicy regionu bawią się na Festiwalu Zdarzeń Artystycznych 'Open Opole'. Dużą popularnością cieszą się żywe rzeźby… » więcej 2024-08-04, godz. 15:33 Wypadek na DK39 z udziałem motocyklisty. Dwie osoby poszkodowane Utrudnienia w ruchu na drodze krajowej nr 39 w miejscowości Igłowice. Przed godziną 15:00 doszło do wypadku drogowego z udziałem motocyklisty. » więcej 2024-08-04, godz. 15:00 Będzie zmiana systemu płatności przed szpitalem w Oleśnie Zmieni się system płatności za parking przy oleskim szpitalu powiatowym. Z początkiem sierpnia wygasła umowa Zespołu Opieki Zdrowotnej z firmą obsługującą… » więcej
39404142434445
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »