Radio Opole » Wiadomości z regionu
2017-12-09, 16:00 Autor: Witold Wośtak

Piekarze uczą wypieku chleba na Rynku w Opolu. Jest bardzo duże zainteresowanie

Warsztaty pieczenia chleba [fot. Witold Wośtak]
Warsztaty pieczenia chleba [fot. Witold Wośtak]
Warsztaty pieczenia chleba [fot. Witold Wośtak]
Warsztaty pieczenia chleba [fot. Witold Wośtak]
Warsztaty pieczenia chleba [fot. Witold Wośtak]
Warsztaty pieczenia chleba [fot. Witold Wośtak]
Trwają warsztaty wypieku świątecznych chlebów na Rynku w Opolu. Ruszył Jarmark Bożonarodzeniowy.
Chętni próbują swoich sił, korzystając z podpowiedzi piekarzy, a własnoręczne wypieki zabierają później ze sobą.

Jak mówi Artur "Chlebek" Ziemacki, mistrz Piekarni Świętego Mikołaja, zainteresowanie jest bardzo duże, ale podczas jednych warsztatów można upiec maksymalnie 12 chlebów o wadze 1 kilograma.

- Pytania dotyczą wielu kwestii - ocenia. - Najtrudniejsze w pieczeniu chleba jest dojście do tej prawidłowej receptury. Śmiejemy się z kolegami piekarzami, że pierwsze śliwki robaczywki – receptura robiona trzy razy nie wychodzi, dopóki nie dopasuje się jej do swoich umiejętności, produktów i oczywiście piekarnika, który musi stać się naszym przyjacielem. W pieczeniu chleba nie ma improwizacji, ale są momenty, gdzie można zobaczyć, na ile da się przesunąć pewne granice receptury.

Uczestniczki warsztatów wiedzą, że własnoręczny wypiek ma niepowtarzalny smak.

Jedna z kobiet zwraca uwagę na smak, bo taki chleb jest pieczony w inny sposób, skoro zrobiono go własnoręcznie, a nie hurtowo. Poza tym ma bardzo ciekawe dodatki i jest naturalny.

Inna uczestniczka była ciekawa, czy uda się upiec dobry chleb oraz jaki będzie mieć smak. Mówi też o satysfakcji i radości, skoro przygotuje się chleb samodzielnie.

Warsztaty wypieku chleba potrwają do 18:00. Z kolei przez dwie godziny dłużej można zrobić sobie zdjęcie ze świętym Mikołajem i towarzyszącymi mu dwoma żywymi reniferami.
Artur "Chlebek" Ziemacki
Uczestniczki warsztatów

Wiadomości z regionu

2019-07-17, godz. 15:15 Dewastował i kradł. Policja zatrzymała 23-letniego mieszkańca Niemodlina 23-letniego włamywacza zatrzymała niemodlińska policja. Mężczyzna włamał się do salonu gier, skąd skradł 2 tysiące złotych a parę tygodni temu zdemolował kilk ... » więcej 2019-07-17, godz. 14:49 Szkoły starostwa brzeskiego będą miały nowe pracownie do nauki zawodu Wakacje to czas wytężonych remontów w placówkach dydaktycznych. W szkołach średnich, zarządzanych przez powiat brzeski trwa budowa zaplecza warsztatowego. » więcej 2019-07-17, godz. 14:47 4 nowe radiowozy w opolskim garnizonie. Najszybszy ma 250 KM [ZDJĘCIA] 4 nowoczesne bmw, przeznaczone między innymi do walki z piratami drogowymi dołączyły do parku maszyn opolskiego garnizonu policji. Najszybszy ma pod maską aż ... » więcej 2019-07-17, godz. 13:12 Rekrutacja do szkół średnich. Opole jest przygotowane na przyjęcie podwójnego rocznika Prawie 20 tys. miejsc czeka na niespełna 16 tysięcy tegorocznych absolwentów szkół podstawowych i gimnazjów w naszym regionie. » więcej 2019-07-17, godz. 10:00 Policjanci z Krapkowic wyjaśniają kradzież 600 tys. zł. Pieniądze miały należeć do właściciela kantoru Ponad 600 tysięcy złotych miał stracić właściciel jednego z krapkowickich kantorów. Według poszkodowanego przedsiębiorcy, w poniedziałek (15.07) po południu n ... » więcej 2019-07-17, godz. 09:30 Opole: potrącenie rowerzystki na Ozimskiej Potrącenie rowerzystki na wiadukcie, w rejonie skrzyżowania ulic Ozimskiej i Rejtana w Opolu. Jak informuje dyżurny Komendy Miejskiej Policji w Opolu, do zdar ... » więcej 2019-07-17, godz. 09:00 Nowy sprzęt w szpitalu ginekologicznym w Opolu. Na oddziały trafiło 130 nowoczesnych łóżek 670 tysięcy złotych -tyle wyniosła kwota zakupów nowego wyposażenia szpitala wchodzącego w skład Klinicznego Centrum Ginekologii, Położnictwa i Neonatologii w ... » więcej 2019-07-17, godz. 08:30 Wyższa Szkoła Bankowa w Opolu uruchamia studia dualne. Trzy semestry płatnego stażu Studia dualne uruchomi w październiku Wyższa Szkoła Bankowa w Opolu. Mowa o 30 miejscach na studiach stacjonarnych kierunku finanse i rachunkowość. » więcej 2019-07-16, godz. 21:15 Statystycznie - dwa wypadki każdego dnia wakacji na opolskich drogach. Przyczyny i grzechy kierowców wciąż te same 10 osób zginęło, a 67 zostało rannych w 50 wypadkach na opolskich drogach od początku wakacji. Zestawienie dotyczy okresu 19 czerwca - 15 lipca. » więcej 2019-07-16, godz. 20:52 Wakacyjne remonty opolskich akademików Na dniach ruszą remonty akademików opolskich uczelni. W to lato kompleksową renowację przejdzie 8. piętro Domu Studenta Kmicic na miasteczku akademickim uniwe ... » więcej
2345678
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »