Radio Opole » Wiadomości z regionu
2017-12-09, 16:00 Autor: Witold Wośtak

Piekarze uczą wypieku chleba na Rynku w Opolu. Jest bardzo duże zainteresowanie

Warsztaty pieczenia chleba [fot. Witold Wośtak]
Warsztaty pieczenia chleba [fot. Witold Wośtak]
Warsztaty pieczenia chleba [fot. Witold Wośtak]
Warsztaty pieczenia chleba [fot. Witold Wośtak]
Warsztaty pieczenia chleba [fot. Witold Wośtak]
Warsztaty pieczenia chleba [fot. Witold Wośtak]
Trwają warsztaty wypieku świątecznych chlebów na Rynku w Opolu. Ruszył Jarmark Bożonarodzeniowy.
Chętni próbują swoich sił, korzystając z podpowiedzi piekarzy, a własnoręczne wypieki zabierają później ze sobą.

Jak mówi Artur "Chlebek" Ziemacki, mistrz Piekarni Świętego Mikołaja, zainteresowanie jest bardzo duże, ale podczas jednych warsztatów można upiec maksymalnie 12 chlebów o wadze 1 kilograma.

- Pytania dotyczą wielu kwestii - ocenia. - Najtrudniejsze w pieczeniu chleba jest dojście do tej prawidłowej receptury. Śmiejemy się z kolegami piekarzami, że pierwsze śliwki robaczywki – receptura robiona trzy razy nie wychodzi, dopóki nie dopasuje się jej do swoich umiejętności, produktów i oczywiście piekarnika, który musi stać się naszym przyjacielem. W pieczeniu chleba nie ma improwizacji, ale są momenty, gdzie można zobaczyć, na ile da się przesunąć pewne granice receptury.

Uczestniczki warsztatów wiedzą, że własnoręczny wypiek ma niepowtarzalny smak.

Jedna z kobiet zwraca uwagę na smak, bo taki chleb jest pieczony w inny sposób, skoro zrobiono go własnoręcznie, a nie hurtowo. Poza tym ma bardzo ciekawe dodatki i jest naturalny.

Inna uczestniczka była ciekawa, czy uda się upiec dobry chleb oraz jaki będzie mieć smak. Mówi też o satysfakcji i radości, skoro przygotuje się chleb samodzielnie.

Warsztaty wypieku chleba potrwają do 18:00. Z kolei przez dwie godziny dłużej można zrobić sobie zdjęcie ze świętym Mikołajem i towarzyszącymi mu dwoma żywymi reniferami.
Artur "Chlebek" Ziemacki
Uczestniczki warsztatów

Wiadomości z regionu

2018-04-27, godz. 01:55 Takiej akcji na Uniwersytecie Opolskim nie było dawno. Przed północą zakończyły się ćwiczenia antyterrorystów [FILM] Studenci byli szturchani, obrażani, oblewani zimną wodą, mieli skute ręce i czołgali się na Uniwersytecie Opolskim. W Collegium Civitas około 23:30 zakończyły ... » więcej 2018-04-26, godz. 23:15 Violetta Porowska kandydatem PiS na prezydenta Opola [KOMENTARZE] Prawo i Sprawiedliwość wybrało Violettę Porowską na kandydata w wyborach na prezydenta miasta Opola. » więcej 2018-04-26, godz. 19:40 Czy w Opolu Czarnowąsach hodowano psy do walk? Sześć czworonogów odebrano w asyście policji Sześć psów rasy pitbull terrier i amstaff zostało odebranych z domu jednorodzinnego w Opolu Czarnowąsach. Towarzystwo Opieki nad Zwierzętami dostało anonimowe ... » więcej 2018-04-26, godz. 19:30 Świetlice formą pomocy dziecku i rodzinie w środowisku lokalnym Opolskie placówki wsparcia dziennego, świetlice i kluby działające na rzecz rodzin prezentowały swoją działalność na II Opolskiej Konferencji 'Świetlice jako ... » więcej 2018-04-26, godz. 18:01 Historia, prelekcje i odznaczenia ministra kultury. W Brzegu zorganizowano Międzynarodowy Dzień Ochrony Zabytków Dziś (26.04) w Muzeum Piastów Śląskich w Brzegu rozmawiano o historii, a także przyszłości najstarszych obiektów w regionie. Tegoroczna edycja Międzynarodoweg ... » więcej 2018-04-26, godz. 17:50 Dyrekcja BCM: Za 2-3 lata możemy zacząć się bilansować. Opozycja sceptycznie patrzy w przyszłość Na dzisiejszej sesji Rady Powiatu Brzeskiego rozmawiano o bieżącej sytuacji w tamtejszym szpitalu. Lecznica od lat zmaga się z problemami finansowymi, a od dw ... » więcej 2018-04-26, godz. 17:46 Terroryści opanowali Collegium Civitas na kampusie uniwersyteckim w Opolu. Trwają ćwiczenia [FILM, ZDJĘCIA] Terroryści, strzały, dym i wybuchy na kampusie Uniwersytetu Opolskiego. Tak rozpoczęły się największe w kraju ćwiczenia antyterrorystyczne pod kryptonimem KOC ... » więcej 2018-04-26, godz. 16:59 Zaginął 74-letni Ernest Jakse. Policja apeluje o pomoc Opolska policja poszukuje zaginionego Ernesta Jakse, mieszkańca Dobrodzienia. Mężczyzna wyszedł 25 kwietnia 2018 roku w godzinach porannych ze szpitala przy u ... » więcej 2018-04-26, godz. 16:09 Terroryści na Uniwersytecie Opolskim. To tylko ćwiczenia! Na kampusie Uniwersytetu Opolskiego ruszyły jedne z największych ćwiczeń antyterrorystycznych w kraju, pod kryptonimem „KOCIOŁ-18”. » więcej 2018-04-26, godz. 15:52 Na sport wiejski potrzeba więcej pieniędzy. Wnioski z Konwentu Marszałków Ludowe Zespoły Sportowe borykają się z niedofinansowaniem. Stanowisko w tej sprawie wystosował do rządzących Konwent Marszałków Województw RP. Obradował on w ... » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »