Radio Opole » Wiadomości z regionu
2017-08-25, 17:20 Autor: Ewelina Laxy

Ruszył Festiwal Opolskich Smaków. Na początek warsztaty wypiekania pizzy

Warsztaty wypiekania pizzy [fot. Ewelina Laxy]
Warsztaty wypiekania pizzy [fot. Ewelina Laxy]
Warsztaty wypiekania pizzy [fot. Ewelina Laxy]
Warsztaty wypiekania pizzy [fot. Ewelina Laxy]
Warsztaty wypiekania pizzy [fot. Ewelina Laxy]
Warsztaty wypiekania pizzy [fot. Ewelina Laxy]
Warsztaty wypiekania pizzy [fot. Ewelina Laxy]
Warsztaty wypiekania pizzy [fot. Ewelina Laxy]
Warsztaty wypiekania pizzy [fot. Ewelina Laxy]
Warsztaty wypiekania pizzy [fot. Ewelina Laxy]
Warsztaty zielarskie, wypiekania chleba czy pizz. To tylko niektóre atrakcje, jakie czekają na opolan podczas IX edycji Festiwalu Opolskich Smaków. Na rynku będzie można spróbować nieznanych dotąd potraw czy wziąć udział w koncertach. Festiwal rozpoczął się warsztatami wypiekania pizzy.
- Każdy może zrobić w domu dobrą pizzę i tego chcemy nauczyć - mówi Adrian Feliks, prowadzący warsztaty, laureat jednej z edycji Top Chef. - Wystarczy dobra mąka typu 0.0, do tego drożdże, woda, oliwa, odrobina soli, dobrze wyrobione ciasto. Minimum 4 godziny musi być w lodówce,a piecze się 7 minut w dobrze nagrzanym piekarniku. Można położyć wszystko, ale wszystko z umiarem. Musi być cienkie ciasto, trochę dodatków, będzie chrupiąca, będzie wspaniała. Trochę szynki, trochę kurczaka, w drobno pokrojone kawałki, żeby się mogły upiec. Zioła dajemy na sam koniec, po wypieczeniu pizzy dopiero je kładziemy. Domowy piekarnik to jest 250 stopni maksymalnie.

Chętnych do wspólnego wypiekania pizzy było wielu. Jak zaznaczali, warto poznać nowe przepisy a także nauczyć się, jak przyrządzić to danie we włoskim stylu.

Opolanie dodawali też, że zawsze można się czegoś nauczyć i potem wykorzystać w swojej kuchni. Zwracali też uwagę na to, że w Polsce zazwyczaj wypieka się ciasto na grubym cieście, dlatego warto nauczyć się przygotowywania tej potrawy na cieście cienkim.

Festiwal Opolskich Smaków potrwa do niedzieli. Tematem przewodnim tegorocznej edycji są smaki świata.
Adrian Feliks
Uczestnicy warsztatów

Wiadomości z regionu

2024-08-30, godz. 11:00 Za nimi trudne szkolenie i egzamin. Nowi "terytorialsi" złożą przysięgę Egzamin zaliczony. Kolejna grupa, tym razem 122 osoby zakończyła szkolenie i wstąpi w szeregi 'terytorialsów'. » więcej 2024-08-30, godz. 11:00 Trwają przygotowania do pierwszej w Opolu konferencji na temat bezpieczeństwa pacjentów - Konferencja jest przeznaczona dla personelu medycznego, a także dla organizacji zajmujących się pacjentami - powiedziała w Porannej Rozmowie Radia Opole… » więcej 2024-08-30, godz. 10:05 Opolsko-dolnośląski europoseł Michał Dworczyk może stracić immunitet. Jest wniosek Prokuratora Generalnego do PE Jest wniosek o uchylenie immunitetu Michałowi Dworczykowi. Prokurator Generalny Adam Bodnar przekazał do Przewodniczącej Parlamentu Europejskiego Roberty Metsoli… » więcej 2024-08-30, godz. 08:30 Obywatel Ukrainy jeździł po pijanemu. Został wydalony z Polski Nie stosował się do polskich przepisów i notorycznie jeździł samochodem po spożyciu alkoholu. Funkcjonariusze opolskiej straży granicznej zatrzymali w Nysie… » więcej 2024-08-30, godz. 08:00 Trwa zbiórka podpisów za nowelizacją ustawy o ochronie zwierząt Trwa zbiórka podpisów pod obywatelskim projektem nowelizacji ustawy o ochronie zwierząt. Inicjatywa wymaga zebrania co najmniej stu tysięcy podpisów w całym… » więcej 2024-08-30, godz. 07:30 Na starym dworcu w Głubczycach praca wre. Teraz czas na elewację [ZDJĘCIA] Samorząd Głubczyc rozstrzygnął przetarg na drugi etap prac remontowych byłego dworca kolejowego. Zakłada on odtworzenie i renowację zabytkowej elewacji… » więcej 2024-08-30, godz. 06:46 Śmiertelny wypadek w Malerzowicach Wielkich na DK46 Utrudnienia w ruchu na drodze krajowej nr 46 w Malerzowicach Wielkich w powiecie nyskim. » więcej 2024-08-30, godz. 06:36 Śmierć na torach w Dziewkowicach. Pod kołami pociągu zginął mężczyzna Wczoraj (29.08) późnym wieczorem w Dziewkowicach w powiecie strzeleckim pociąg śmiertelnie potrącił mężczyznę. Doszło do tego kilka minut po godz. 2… » więcej 2024-08-29, godz. 18:55 Zderzenie motocykla i osobówki na ul. Ozimskiej w Opolu Po południu na ul. Ozimskiej w Opolu doszło do zderzenia samochodu osobowego i motocykla. Poszkodowany w tym zdarzeniu został kierowca jednośladu. Na miejsce… » więcej 2024-08-29, godz. 18:11 Pierwsze prawo jazdy w kieszeni! Dzieci z Opolszczyzny zdawały egzamin na kartę rowerową [ZDJĘCIA] Odpowiedzi na pytania wymagały solidnej wiedzy z zakresu przepisów ruchu drogowego, a egzamin praktyczny przypominał ten zdawany przez kierowców ubiegających… » więcej
99100101102103104105
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »