Radio Opole » Gospodarka
2016-11-18, 09:50 Autor: Jacek Rudnik

Opolskie mocne karpiem, ale spożycie ryb poniżej oczekiwań. Dziś początek Wojewódzkiego Święta Karpia

Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego rozpocznie się w sobotę (19.11) o godz. 11:00 na Zamku Książęcym w Niemodlinie [fot. materiały organizatora]
Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego rozpocznie się w sobotę (19.11) o godz. 11:00 na Zamku Książęcym w Niemodlinie [fot. materiały organizatora]
Janusz Wrona [fot. Barbara Więcek]
Janusz Wrona [fot. Barbara Więcek]
Jakub Roszuk [fot. Marcin Skomudek]
Jakub Roszuk [fot. Marcin Skomudek]
- Poziom spożycia ryb w Polsce jest ciągle niewielki, to około 12 kg rocznie na osobę - powiedział na antenie Radia Opole dr Janusz Wrona, dyrektor departamentu rybołówstwa w Ministerstwie Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej. Co zrobić, żeby polski karp wygrał z norweskim łososiem? Na ile pomocne mogą się okazać dofinansowania z nowej perspektywy budżetowej UE?
- Kwestia wyrównywania szans między polskim karpiem a norweskim łososiem to bardzo trudny temat - powiedział dyrektor Wrona. - I tak naprawdę jest to nie do zrobienia. Tym niemniej polski karp ma swój rynek i jest coraz częściej spożywany, głównie dlatego, że przetwórstwo się tą rybą zainteresowało i niekoniecznie trzeba karpia kupować w formie żywej - tłumaczył dyrektor departamentu rybołówstwa w Ministerstwie Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej.

Najwięcej ryb spożywa się w Japonii oraz w krajach skandynawskich. Szanse na to, że nasza akwakultura dogoni to światową - w opinii dr Wrony - są minimalne.

- Nie nastąpi to chociażby z powodu ograniczeń dotyczących ochrony środowiska - stwierdził gość Radia Opole. - Proszę wziąć pod uwagę, że najszybciej akwakultura rozwija się w krajach azjatyckich, gdzie tak naprawdę ochrona środowiska jest na słabym poziomie - dodał Janusz Wrona.

Opolszczyzna na tej mapie rybackiej kraju wypada w opinii dyrektora departamentu rybołówstwa w Ministerstwie Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej bardzo dobrze, notując roczną produkcję na poziomie około 2000 ton karpia - a to pierwsza piątka w Polsce.

W ramach programu wspierania akwakultury w nowym budżecie UE do 2020 przewidziano dla Polski 710 mln euro, między innymi na rybołówstwo morskie, śródlądowe, ale także przetwórstwo, jeśli tylko jest związane z rozwojem akwakultury.

W Graczach dziś tymczasem konferencja rybacka z udziałem hodowców ryb oraz przedstawicieli instytucji, które mają bezpośrednią styczność z tą branżą.

- Wśród tematów debaty jest nowe prawo wodne i mamy nadzieję, że zapowiadanych początkowo wysokich opłat za dostęp do wody nie będzie - powiedział w "Poglądach i osądach" Jakub Roszuk, prezes Lokalnej Grupy Rybackiej Opolszczyzna. - Mamy nadzieję, że tak jak zostało to zadeklarowane przez panią premier, tych opłat nie będzie. Ministerstwo Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej też było cały czas z nami i też wyraziło swój sprzeciw. I nie zostało to na tę chwilę wdrożone - mówił Roszuk.

- Będziemy też rozmawiać na tematy sprzedaży bezpośredniej, o rynku karpia, który teraz nas tak bardzo interesuje. Hodowców, myślę, najbardziej interesują kwestie dofinansowania w nowej perspektywie na lata 2014-2020 - tłumaczył prezes LGR Opolszczyzna. - Podtrzymujemy też naszą zapowiedź powstania na Opolszczyźnie przetwórni ryb - dodał .

Jak zauważył Jakub Roszuk konsumenci sięgają po karpia już nie tylko w okresie świątecznym, ale przez cały rok.

- Coś na rynku drgnęło, choć z drugiej strony konsumpcja ryb w Polsce za zeszły rok nie wzrosła - dodał . - My przegrywamy z potęgą - z łososiem a także z rybami morskimi. Tutaj pierwsze miejsce ma mintaj, który mnie zaskoczył, bo wydawało mi się, że to łosoś, ale karp też ma dobrą pozycję, bo sprzedajemy 18-19 tysięcy ton - podkreślił Roszuk.

W tym samym czasie co konferencja rybaków w Graczach, w Ośrodku Kultury w Niemodlinie nastąpi rozstrzygnięcie konkursu "Mały Karpik".

Natomiast Finał szóstego Wojewódzkiego Święta Karpia Opolskiego odbędzie się
w sobotę (19.11) na zamku w Niemodlinie.
dr Janusz Wrona 01
dr Janusz Wrona 02
Jakub Roszuk 01
Jakub Roszuk 02

Gospodarka

2023-12-16, godz. 10:00 "Mamy kilka kół ratunkowych". ZUS z ofertą dla dłużników Co piąty opolski przedsiębiorca ma problemy z systematyczną spłatą należności - informuje ZUS w Opolu. Zadłużenie z tytułu składek na obowiązkowe ubezpieczenia… » więcej 2023-12-15, godz. 17:00 Inauguracja inicjatywy Opolski Startup. Integracja środowiska akademickiego z biznesem Opolski Startup - inicjatywa, która integruje ludzi, produkt i potencjał technologiczny miasta właśnie wystartowała. » więcej 2023-12-15, godz. 13:55 ''Będzie taniej, bezpieczniej i bardziej ekologiczne''. Gmina Kietrz wymienia oświetlenie Samorząd Kietrza przystępuje do kompleksowej modernizacji wymiany oświetlenia ulicznego. Dzięki temu na obszarze całej gminy wszystkie lampy sodowe zostaną… » więcej 2023-12-15, godz. 07:00 "Można uczyć się przez całe życie". Konferencja o nowoczesnym kształceniu zawodowym O ofercie edukacyjnej województwa i nowoczesnym kształceniu zawodowym rozmawiano w Opolu. Konferencja zainaugurowała projekt, którego celem jest dostosowanie… » więcej 2023-12-14, godz. 18:25 126 firm udało się założyć dzięki programowi Młodzi z POWERem 126 dotacji na rozpoczęcie własnej działalności gospodarczej udzielił Powiatowy Urząd Pracy w Nysie przez dwa lata realizacji projektu Młodzi z POWERem… » więcej 2023-12-14, godz. 15:00 Głogówek: gmina przesunie linię energetyczną i odblokuje tereny pod budownictwo Linia średniego napięcia przebiegająca przez działki budowlane jest barierą dla inwestycji mieszkaniowych w Głogówku. Grunty przy ul. Konopnickiej należą… » więcej 2023-12-13, godz. 10:30 Teraz umowy, roboty już w nowym roku. Znamy plan prac na drogach powiatu opolskiego Dwie umowy na realizację zadań drogowych - już z realizacją po zimie - podpisuje rzutem na taśmę przed końcem roku powiat opolski. Przebudowany będzie… » więcej 2023-12-12, godz. 18:00 Są miliony złotych dotacji na przyszłoroczne remonty dróg w gminie Rudniki Niemal 9 milionów złotych będzie kosztować przebudowa dwóch odcinków dróg w gminie Rudniki. » więcej 2023-12-12, godz. 13:00 Za podwyżką idzie... podwyżka. Zmiana cennika wod-kan w podopolskich gminach Podwyżka cen wody i ścieków nie ominęła gmin Chrząstowice i Łubniany, gdzie gospodaruje spółka Plada. Nowe stawki - wyższe o około 7% od obecnych -… » więcej 2023-12-11, godz. 18:42 Remont wiejskiego przedszkola i domu kultury w Mieszkowicach dostosuje je do współczesnych wymogów Wiejski Dom Kultury i przedszkole w Mieszkowicach zostaną gruntownie zmodernizowane. Przebudowa znacznie poprawi ich funkcjonalność oraz bezpieczeństwo użytkowania… » więcej
43444546474849
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »