Radio Opole » Wiadomości z regionu
2017-12-09, 16:00 Autor: Witold Wośtak

Piekarze uczą wypieku chleba na Rynku w Opolu. Jest bardzo duże zainteresowanie

Warsztaty pieczenia chleba [fot. Witold Wośtak]
Warsztaty pieczenia chleba [fot. Witold Wośtak]
Warsztaty pieczenia chleba [fot. Witold Wośtak]
Warsztaty pieczenia chleba [fot. Witold Wośtak]
Warsztaty pieczenia chleba [fot. Witold Wośtak]
Warsztaty pieczenia chleba [fot. Witold Wośtak]
Trwają warsztaty wypieku świątecznych chlebów na Rynku w Opolu. Ruszył Jarmark Bożonarodzeniowy.
Chętni próbują swoich sił, korzystając z podpowiedzi piekarzy, a własnoręczne wypieki zabierają później ze sobą.

Jak mówi Artur "Chlebek" Ziemacki, mistrz Piekarni Świętego Mikołaja, zainteresowanie jest bardzo duże, ale podczas jednych warsztatów można upiec maksymalnie 12 chlebów o wadze 1 kilograma.

- Pytania dotyczą wielu kwestii - ocenia. - Najtrudniejsze w pieczeniu chleba jest dojście do tej prawidłowej receptury. Śmiejemy się z kolegami piekarzami, że pierwsze śliwki robaczywki – receptura robiona trzy razy nie wychodzi, dopóki nie dopasuje się jej do swoich umiejętności, produktów i oczywiście piekarnika, który musi stać się naszym przyjacielem. W pieczeniu chleba nie ma improwizacji, ale są momenty, gdzie można zobaczyć, na ile da się przesunąć pewne granice receptury.

Uczestniczki warsztatów wiedzą, że własnoręczny wypiek ma niepowtarzalny smak.

Jedna z kobiet zwraca uwagę na smak, bo taki chleb jest pieczony w inny sposób, skoro zrobiono go własnoręcznie, a nie hurtowo. Poza tym ma bardzo ciekawe dodatki i jest naturalny.

Inna uczestniczka była ciekawa, czy uda się upiec dobry chleb oraz jaki będzie mieć smak. Mówi też o satysfakcji i radości, skoro przygotuje się chleb samodzielnie.

Warsztaty wypieku chleba potrwają do 18:00. Z kolei przez dwie godziny dłużej można zrobić sobie zdjęcie ze świętym Mikołajem i towarzyszącymi mu dwoma żywymi reniferami.
Artur "Chlebek" Ziemacki
Uczestniczki warsztatów

Wiadomości z regionu

2024-03-26, godz. 19:30 Janusz Kowalski wsparł kandydatów prawicy w wyborach samorządowych. Zwraca uwagę na podwyżki cen - Spotykamy się na targowisku miejskim 'Zieleniak', by wyrazić naszą dezaprobatę wobec polityki rządu - powiedział poseł Suwerennej Polski Janusz Kowalski… » więcej 2024-03-26, godz. 19:15 Kandydaci na burmistrza Kluczborka w ogniu pytań w przedwyborczej debacie Radia Opole [ZDJĘCIA, FILM] I tym razem nie brakowało emocji. Kluczbork - to kolejne miasto na mapie regionu, gdzie zorganizowaliśmy przedwyborczą debatę Radia Opole. Uczestniczyli w… » więcej 2024-03-26, godz. 18:30 Podpisano list intencyjny ws. budowy nowego kompleksu policji w Opolu Czy przy ul. Zielonogórskiej w Opolu powstanie nowy komisariat policji? Takie są plany. Komendant Wojewódzka Policji Magdalena Ngyuen-Fudala i prezydent Opola… » więcej 2024-03-26, godz. 18:15 Miasto udostępni lokale organizacjom pozarządowym. Wystarczy zgłosić się do CDO 11 organizacji z Opola już wkrótce będzie mogło znaleźć dla siebie przestrzeń biurową. Władze Opola i przedstawiciele Centrum Dialogu Obywatelskiego poinformowali… » więcej 2024-03-26, godz. 18:15 Czym może skończyć się brawura na drodze? Trwa akcja "Przyhamuj, życie przed tobą" Przedstawiciele służb mundurowych oraz instytucji odpowiedzialnych za bezpieczeństwo ruchu drogowego uświadamiają młodzież o konsekwencjach brawury na drodze… » więcej 2024-03-26, godz. 18:00 3,5 tony waży wielkanocne jajko na Rynku w Kluczborku. Czy przekona do fotografowania się? Betonowe jajko wielkanocne stanęło kolejny raz w sercu kluczborskiego Rynku. Ma ono za zadanie skusić mieszkańców i turystów do robienia sobie zdjęć, oznaczania… » więcej 2024-03-26, godz. 18:00 W Ujeździe stanie nowe przedszkole. Przed gminą jednak trochę formalności W starym zaczyna brakować miejsca, a jako że budynek jest pod ochroną konserwatora zabytków, nie można go rozbudować. Dlatego w Ujeździe musi postać nowe… » więcej 2024-03-26, godz. 17:57 Program "Powiat bez granic" proponują kandydaci KWW Marcina Ociepy - Silny Region Wspólna karta mieszkańców Opola i powiatu opolskiego, sieć ścieżek rowerowych oraz system busów powiatowych. To część propozycji Komitetu Wyborczy Wyborców… » więcej 2024-03-26, godz. 17:26 Kandydaci KO wspólnie z mieszkańcami Opola malowali "obywatelską" pisankę Kampania wyborcza trwa w najlepsze, ale kandydaci nie zapominają też o zbliżającej się Wielkanocy. Ci startujący do rady miasta Opola z Koalicji Obywatelskiej… » więcej 2024-03-26, godz. 16:16 Kluczbork: KWW "Stąd Jesteśmy" zapowiada kilka linii bezpłatnej komunikacji gminnej Bezpłatną komunikację gminną w Kluczborku zapowiadają kandydaci Komitetu Wyborczego Wyborców 'Stąd Jesteśmy' po ewentualnym wygraniu wyborów samorzą… » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »