Radio Opole » Wiadomości z regionu
2017-12-08, 20:00 Autor: Klaudia Pokładek

Gospodynie walczyły o Patelnię Starosty Nyskiego. Wygrały Domaszkowice

Tematem przewodnim III Turnieju był drób [Fot. Klaudia Pokładek]
Tematem przewodnim III Turnieju był drób [Fot. Klaudia Pokładek]
Niektóre gospodynie były mocno zestresowane udziałem w konkursie [Fot. Klaudia Pokładek]
Niektóre gospodynie były mocno zestresowane udziałem w konkursie [Fot. Klaudia Pokładek]
Starosta Czesław Biłobran przyznaje, że uwielbia gotować [Fot. Klaudia Pokładek]
Starosta Czesław Biłobran przyznaje, że uwielbia gotować [Fot. Klaudia Pokładek]
Ile kół gospodyń, tyle było pomysłów na przyrządzenie drobiu [Fot. Klaudia Pokładek]
Ile kół gospodyń, tyle było pomysłów na przyrządzenie drobiu [Fot. Klaudia Pokładek]
Była to już trzecia edycja kulinarnego konkursu na najlepszą potrawę lokalną. Tym razem mottem przewodnim turnieju był drób, a o tytuł najlepszych kucharek ubiegały się gospodynie z Gościc, Puszyny, Domaszkowic, Meszna, Prusinowic i Nowego Świętowa.
Tradycyjnie wśród gotujących nie zabrakło przyodzianego w fartuch, starosty Czesława Biłobrana.

- Dzisiaj króluje drób. Pewnie będzie kaczka, może i gęsinka. Starosta robi udka nadziewane, szaszłyki z piersi z papryką. Ten konkurs wymyśliłem po tym, jak pozazdrościłem swoim przyjaciołom w całej Europie, różnych dań lokalnych. Przecież tu mamy wspaniałe tradycje. Na naszych terenach mamy kuchnię kresową, góralską, nowosądecką, jest też tradycja z centralnej Polski. Pełne bogactwo. Turniej jest okazją, by się tym wszystkim pochwalić, a przy okazji wymienić doświadczeniami. Poza tym, tutaj w nyskim Rolniku", gdzie organizowany jest konkurs, kształcą się przyszli mistrzowie patelni - mówi Biłobran.

Kulinarne zmagania podglądały uczennice technikum gastronomicznego. Pomagały zawodnikom, a przy okazji same się uczyły.

- Jesteśmy na profilu usługi gastronomiczne. Uczymy się, podglądamy trochę, co starosta wyczynia. A tutaj panie bardzo fajnie marynują mięso. Dodają nawet wino. Będę musiała zapamiętać i w przyszłości wykorzystać - dodaje Patrycja Gawin z trzeciej klasy technikum.

Gospodynie Wiejskie z Puszyny wzięły udział w turnieju po raz pierwszy.

- Jesteśmy bardzo zestresowane! Przygotowujemy udo z kurczaka z farszem orzechowo-warzywnym z dodatkiem gremolaty i sosem jabłkowo-miodowym. Mamy nadzieje, że zrobimy tak, jak należy - mówi Maria Byczkowska.

Ostatecznie kulinarne zmagania wygrało Koło Gospodyń Wiejskich z Domaszkowic. Na drugim miejscu była właśnie Puszyna, a na trzecim Gościce.

Wiadomości z regionu

2024-04-30, godz. 23:02 20 lat członkostwa Polski w Unii Europejskiej. "Zachód jest tutaj" 20 lat temu Polska stała się członkiem Unii Europejskiej. Nasz kraj wstąpił do Wspólnoty 1 maja 2004 roku wraz z Cyprem, Czechami, Estonią, Litwą, Łotwą… » więcej 2024-04-30, godz. 21:00 Majówkę czas zacząć, a wraz z nią sezon grillowy. Co i jak wrzucić na ruszt, żeby było zdrowo? Kiełbaski, karkówka i szaszłyki - to 'trzej królowie' majówkowych spotkań w gronie przyjaciół i rodziny. Wraz z majówką tradycyjnie rusza w Polsce sezon… » więcej 2024-04-30, godz. 17:24 Chrabąszcze majowe opanowały lasy. Nadleśnictwa będą zwalczać je "z powietrza" Nadleśnictwa rozpoczęły akcję zwalczania chrabąszczy majowych. Owady mają brązowe skrzydła, charakterystyczne biało-czarne plamy na bokach. Są szczególnie… » więcej 2024-04-30, godz. 17:22 Całkowity zakaz wędkowania na Jeziorze Otmuchowskim. Zbyt duża kumulacja ryb Całkowity zakaz wędkowania obowiązuje od soboty (27.04) na Jeziorze Otmuchowskim. Przypomnijmy, wobec koniecznego remontu zbiornika retencyjnego na Nysie Kłodzkiej… » więcej 2024-04-30, godz. 17:21 Urząd marszałkowski drugi rok z rzędu wsparł opolskich wędkarzy. 150 tysięcy złotych dotacji 150 tysięcy złotych dotacji marszałek Andrzej Buła przekazał Okręgowi Polskiego Związku Wędkarskiego w Opolu. To wynik konkursu o nazwie 'Opolskie stawia… » więcej 2024-04-30, godz. 17:20 Michał Dworczyk zachęcał do głosowania w wyborach do europarlamentu Michał Dworczyk, były szef Kancelarii Prezesa Rady Ministrów, odwiedził Opole. Zachęcał do głosowania w zbliżających się wyborach do europarlamentu na… » więcej 2024-04-30, godz. 17:19 Prudnik: unijna impreza rocznicowa z atrakcjami dla dzieci i dorosłych Pierwszomajowy piknik rodzinny z koncertami odbędzie się w Prudniku. Impreza pod hasłem „Europejskie Opolskie - 20 lat członkostwa w Unii Europejskiej”… » więcej 2024-04-30, godz. 15:00 40. edycja Biegu Ulicznego w Krapkowicach już jutro. Będą utrudnienia Spore utrudnienia czekają w środę (01.05) na mieszkańców i kierowców w Krapkowicach. 40. Krapkowicki Bieg Uliczny na dystansie 10 kilometrów startuje o… » więcej 2024-04-30, godz. 13:55 Bezpieczna majówka. Policjanci już rozpoczęli akcję Policjanci rozpoczęli działania majówkowe i przestrzegają przed niebezpiecznymi zachowaniami. » więcej 2024-04-30, godz. 13:45 Krapkowicka w Opolu wreszcie otwarta. "Przejadą teraz nawet autobusy MZK" Po półtora roku prac dla ruchu otwarto ulicę Krapkowicką w Opolu. Droga biegnie w starym śladzie, ale jest szersza. Równolegle do użytku oddano centrum… » więcej
78910111213
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »