Radio Opole » Wiadomości z regionu
2017-10-07, 21:00 Autor: Ewelina Laxy

Karp zawładnął niemodlińskim zamkiem [ZDJĘCIA]

Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego [fot. Ewelina Laxy]
Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego [fot. Ewelina Laxy]
Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego [fot. Ewelina Laxy]
Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego [fot. Ewelina Laxy]
Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego [fot. Ewelina Laxy]
Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego [fot. Ewelina Laxy]
Smażony, gotowany czy w pierogach - karp rządził dzisiaj w Niemodlinie. Na terenie zamku odbyła się 7. edycja Wojewódzkiego Święta Karpia oPolskiego. Można było spróbować dań z tej ryby, a także wziąć udział w pokazach kulinarnych, czy szycia sieci rybackich. Największą popularnością cieszył się tradycyjnie smażony karp.
- Smażymy w naturalny sposób. Panierowany jest tylko w mące, rzucony na nasz, opolski rzepakowy olej. Oprócz tego karpia mamy również zupę z karpia. Wykorzystałam głowy, trochę karpia i mamy przepyszny rosół. Do tego sól, pieprz, podstawowe przyprawy - mówi Danuta Majewska z Lokalnej Grupy Rybackiej Opolszczyzny.

Święto odbyło się jako impreza towarzysząca Festiwalowi Karpia, który potrwa do 18. listopada.

- Są stawy hodowlane niespuszczalne, które muszą mieć sieci. Jest szydełko, na które nawija się sznurek - i oczko za oczkiem. Mamy tutaj sieć, która ma 2,5 metra szerokości na 25 metrów długości. To jest 17500 oczek. Kompletną sieć robi się w 200 godzin - dodaje Ginter Ryborz, twórca sieci rybackich.

Dzisiejsze wydarzenie zostało zorganizowane przez Lokalną Grupę Rybacką Opolszczyzna
Karp niemodliński w 2015 roku został wpisany na listę produktów tradycyjnych. Z Niemodlinem związany jest od XIV wieku.
Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego

Wiadomości z regionu

2017-10-21, godz. 22:38 Ponad 100 osób wykonało mszę opolskiego organisty Siedem chórów, soliści i orkiestra symfoniczna wykonali mszę opolskiego organisty. W kościele św. Piotra i Pawła w Opolu odbył się niezwykły koncert. Ponad 10 ... » więcej 2017-10-21, godz. 19:45 Wyłowiony z Odry mężczyzna to poszukiwany brzeżanin Wczoraj (20.10) po południu w Brzegu na wysokości Kępy Młyńskiej ujawniono pływające w rzece zwłoki. Strażacy wraz z WOPR-owcami podjęli denata, a policjanci ... » więcej 2017-10-21, godz. 17:00 W Opolu polowali na lisa, ale bezkrwawo. Odbył się tradycyjny Hubertus Na koniach gonili za lisem. W klubie jeździeckim Ostroga w Opolu odbył się Hubertus. Nie tylko rywalizowano w takich konkurencjach, jak kadryl czy derby, ale ... » więcej 2017-10-21, godz. 16:15 "Wszystkie moje pasje dawały mi satysfakcję". Jubileusz prof. Doroty Simonides Folklorystka, etnolog, ale także polityk - prof. Dorota Simonides obchodzi jubileusz 60-lecia pracy naukowej. Z tej okazji w sali Senatu Uniwersytetu Opolskie ... » więcej 2017-10-21, godz. 15:30 Spacerowali śladami opolskich Żydów. Opole było wielokulturowe i wielowyznaniowe Stara synagoga, kirkut czy kamienice przy ul. Krakowskiej - opolanie poznali historię miejskiej gminy żydowskiej. W ramach wydarzenia 'Judaica Opole - ocalić ... » więcej 2017-10-21, godz. 14:00 Zmiany w Domu Dziecka w Tarnowie Opolskim. Placówka przyjmie dzieci potrzebujące pilnej pomocy Dom Dziecka w Tarnowie Opolskim będzie mógł pomagać dzieciom potrzebującym pilnej pomocy. Podczas ostatniej sesji rady powiatu zmieniono status placówki na so ... » więcej 2017-10-21, godz. 13:55 Kolizja w Popielowie. Nie ma osób poszkodowanych Dwa samochody - osobowy i dostawczy - zderzyły się w Popielowie na ulicy Wolności. » więcej 2017-10-21, godz. 13:30 Europejski dzień seniora w Zawadzkiem. Prelekcja o bezpieczeństwie i występy artystyczne Seniorzy z Zawadzkie zapraszają na międzynarodowe święto osób 'wcześnie urodzonych'. Spotkanie rozpocznie się dzisiaj (21.10) o godzinie 15:30 mszą w kościele ... » więcej 2017-10-21, godz. 11:30 Nysa szykuje się do "Hackatonu", czyli maratonu dla miłośników informatyki, Maraton zaplanowano pod koniec października (28-29.10) W Regionalnym Centrum Transferu Wiedzy i Technologii Innowacyjnych PWSZ przy ul. Obrońców Tobruku. Impr ... » więcej 2017-10-21, godz. 10:00 Góruje nad okolicą, teraz będzie dodatkowo chroniony. Opole będzie miało nowy Pomnik Przyrody Dąb szypułkowy rosnący na terenach zielonych tuż za starym cmentarzem przy ul. Wrocławskiej w Opolu będzie 29. Pomnikiem Przyrody w stolicy województwa. Zanim ... » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »