Radio Opole » Wiadomości z regionu
2017-10-07, 21:00 Autor: Ewelina Laxy

Karp zawładnął niemodlińskim zamkiem [ZDJĘCIA]

Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego [fot. Ewelina Laxy]
Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego [fot. Ewelina Laxy]
Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego [fot. Ewelina Laxy]
Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego [fot. Ewelina Laxy]
Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego [fot. Ewelina Laxy]
Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego [fot. Ewelina Laxy]
Smażony, gotowany czy w pierogach - karp rządził dzisiaj w Niemodlinie. Na terenie zamku odbyła się 7. edycja Wojewódzkiego Święta Karpia oPolskiego. Można było spróbować dań z tej ryby, a także wziąć udział w pokazach kulinarnych, czy szycia sieci rybackich. Największą popularnością cieszył się tradycyjnie smażony karp.
- Smażymy w naturalny sposób. Panierowany jest tylko w mące, rzucony na nasz, opolski rzepakowy olej. Oprócz tego karpia mamy również zupę z karpia. Wykorzystałam głowy, trochę karpia i mamy przepyszny rosół. Do tego sól, pieprz, podstawowe przyprawy - mówi Danuta Majewska z Lokalnej Grupy Rybackiej Opolszczyzny.

Święto odbyło się jako impreza towarzysząca Festiwalowi Karpia, który potrwa do 18. listopada.

- Są stawy hodowlane niespuszczalne, które muszą mieć sieci. Jest szydełko, na które nawija się sznurek - i oczko za oczkiem. Mamy tutaj sieć, która ma 2,5 metra szerokości na 25 metrów długości. To jest 17500 oczek. Kompletną sieć robi się w 200 godzin - dodaje Ginter Ryborz, twórca sieci rybackich.

Dzisiejsze wydarzenie zostało zorganizowane przez Lokalną Grupę Rybacką Opolszczyzna
Karp niemodliński w 2015 roku został wpisany na listę produktów tradycyjnych. Z Niemodlinem związany jest od XIV wieku.
Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego

Wiadomości z regionu

2018-05-20, godz. 20:00 Uśmiechnięty Kazimierz I Opolski stanął na rynku w Opolu [ZDJĘCIA] Tłum mieszkańców witał orszak Kazimierza I i księżniczki Violi na opolskim rynku. Przed ratuszem uroczyście odsłonięto pomnik założyciela miasta, księcia Kazi ... » więcej 2018-05-20, godz. 19:12 3 osoby ranne w wypadku w Niemodlinie Czołowo zderzyły się tam dwa samochody osobowe: ford i skoda » więcej 2018-05-20, godz. 18:58 "Kocham Cię Polsko". Obchody 100-lecia Niepodległej w Lasowicach Wielkich Występem Orkiestry Chudoba i prelekcją o polskich cmentarzach wojennych Lasowice Wielkie uczciły jubileusz 100-lecia odzyskania przez Polskę niepodległości. W ... » więcej 2018-05-20, godz. 18:10 Aleksandra Bodora i Bartłomiej Zajda najpiękniejszymi mieszkańcami Opolszczyzny W Centrum Wystawienniczo-Kongresowym w Opolu zakończyła się gala wyborów Miss i Mistera Opolszczyzny 2018. Kandydatki i kandydaci zaprezentowali się w pięciu ... » więcej 2018-05-20, godz. 18:04 Do trzech wypadków doszło w ciągu ostatnich trzech godzin w regionie Trzy osoby odniosły obrażenia. » więcej 2018-05-20, godz. 16:00 Politycy o sporze prezydenta Opola z radnymi w sprawie dużych imprez muzycznych Radni nie przegłosowali 850 tys. złotych na imprezy z TVP i Polsatem. » więcej 2018-05-20, godz. 15:15 Akcja "Polska jest jedna" zawitała do Kędzierzyna-Koźla i Grodźca. Gościem i prelegentem był poseł Piotrowicz [FILM, Z ... Stanisław Piotrowicz spotkał się (19.05) z mieszkańcami Kędzierzyna-Koźla i Grodźca w ramach akcji 'Polska jest jedna'. Poseł Prawa i Sprawiedliwości mówił mi ... » więcej 2018-05-20, godz. 15:09 Festyn Urbanowy w Reńskiej Wsi Po raz piąty w Reńskiej Wsi koło Kędzierzyna-Koźla festynem uczczono rocznicę odpustu świętego Urbana, patrona miejscowej parafii. » więcej 2018-05-20, godz. 13:39 Młodzi muzycy z Namysłowa doczekają się sali koncertowej. Starania trwały ponad 7 lat 6 mln złotych będzie kosztować nowa sala dla uczniów Państwowej Szkoły Muzycznej w Namysłowie. Młodzi artyści i instrumentaliści do tej pory nie mogli organiz ... » więcej 2018-05-20, godz. 13:00 Na małe centrum przesiadkowe koło Bolko nie ma pieniędzy. Ale projekt się szykuje Odciążyć Bolko - taki jest główny cel budowy małego centrum przesiadkowego w Opolu, niedaleko wyspy. W ciągu 2-3 miesięcy ma być gotowy projekt funkcjonalno-u ... » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »