Radio Opole » Radio Opole w powiecie oleskim (DAB+) » Informacje z powiatu oleskiego

Informacje z powiatu oleskiego

2012-08-09, 18:00 Autor: Radio Opole

Rolnicy czekają na wyższe ceny zbóż

Przed elewatorami nie ma kolejek, bo zboża przedają tylko rolnicy, którym plony zalegają w magazynach. Na sprzedaż prosto z pól decydują się tylko ci, którzy nie mają obok swojego gospodarstwa silosów.

Krystian Wieczorek ze wsi Sternalice wstrzymał się ze sprzedażą pszenicy, ale pozbywa się za to innych zbiorów:

Rolnicy podkreślają, że po ciężkiej zimie, która zniszczyła zbiory ozime, mimo wszystko żniwa można uznać za udane. Jak dodaje jednak Krystian Wieczorek, najgorzej sytuacja wygląda w przypadku jęczmienia jarego i rzepaku jarego.

Tadeusz Dyręg, który odpowiada za odbiór zboża w elewatorze Olesno mówi, że nie ma jednoznacznej odpowiedzi, czy ceny zbóż jeszcze wzrosną:

Jakość pszenicy jest bardzo dobra, zadowoleni powinni być piekarze.

- Parametry są bardzo wysokie - dodaje Dyręg. - Nie ma takiej sytuacji jak w roku ubiegłym, gdy mąka ze zboża miała niską liczbę opadania, co świadczy o niskiej jakości zboża i mąki, szczególnie żytniej i pszennej.

Na tę narzekają piekarze, ponieważ powoduje m.in. szybkie zbrązowienie skórki pieczywa, rozpływanie się ciasta, tworzenie dziur w miękiszu. Wtedy ciasta należy bardziej ukwaszać i skracać proces technologiczny.

Piotr Wrona (oprac. MLS)

Zobacz także

2013-05-11, godz. 13:38, Wiadomości z regionu Oleskie masło na liście produktów tradycyjnych Masło z mleczarni w Oleśnie zostało wpisane na listę produktów tradycyjnych tworzoną przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Zostało docenione za niezmienną od ponad wieku recepturę, brak chemicznych ulepszaczy i tradycyjną technologię… » więcej 2013-05-09, godz. 13:11, Wiadomości z regionu Uszkodzono ścianę zabytkowej kaplicy św. Franciszka Nieprawidłowo prowadzone prace rozbiórkowe starego szpitala w Oleśnie doprowadziły do uszkodzenia jednej ze ścian zabytkowej kaplicy świętego Franciszka. Kaplica jest integralną częścią budynku. Uszkodzona ściana do tej pory łączyła… » więcej 2013-05-08, godz. 13:50, Wiadomości z regionu Matura w Oleśnie: Łatwo nie było, ale daliśmy radę - To był trudny egzamin - oceniają część matematyczną maturzyści z Olesna. » więcej 2013-05-05, godz. 09:44, Sport i turystyka Ostatni dzień międzynarodowego wyścigu kolarskiego 130 kolarzy juniorów młodszych już o10:00 wystartuje z kluczborskiego rynku w kierunku Biadacza, następnie przejadą przez Kujakowice Górne, Gotartów, aby dotrzeć na metę w Kluczborku. Dziś (05.05) ostatni dzień międzynarodowego… » więcej 2013-05-04, godz. 15:57, Sport i turystyka Wyścig kolarski po Ziemi Kluczborskiej i Oleskiej Trwa drugi dzień Międzynarodowego Wyścigu Kolarskiego Juniorów Młodszych po Ziemi Kluczborskiej i Oleskiej. Kolarze wystartowali z Byczyny. » więcej
192193194195196197198
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »