Radio Opole » Radio Opole w powiecie oleskim (DAB+) » Informacje z powiatu oleskiego

Informacje z powiatu oleskiego

2013-05-11, 13:38 Autor: Radio Opole

Oleskie masło na liście produktów tradycyjnych

Masło z mleczarni w Oleśnie zostało wpisane na listę produktów tradycyjnych tworzoną przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Zostało docenione za niezmienną od ponad wieku recepturę, brak chemicznych ulepszaczy i tradycyjną technologię wytwarzania. Tamtejsza mleczarnia miesięcznie sprzedaje 30 ton tego produktu. - Na 1 kilogram masła zużywanych jest ponad 30 litrów mleka - mówi Wilhelm Becker, prezes Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Oleśnie.

Wilhelm Becker, prezes Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Oleśnie.- Od ponad 100 lat stosujemy tę recepturę, ale na pewno jest dużo starsza. Od początku produkowaliśmy masło domowym sposobem i tak jest do dzisiaj - dodaje Becker.

Oleska mleczarnia skupia wokół siebie 90 dostawców mleka pochodzących głównie z powiatu oleskiego. Oprócz masła wytwarza m.in. śmietanę i twaróg.

Piotr Wrona (oprac. BO)

Zobacz także

2013-07-19, godz. 12:53, Wiadomości z regionu Omawiają warunki remontu oleskiego szpitala Trwają negocjancie z jedenastoma firmami w sprawie przebudowy i remontu sal operacyjnych, OIOM-u i sterylizatorni szpitala w Oleśnie. Inwestycja jest planowana od ponad 5 lat, jednak powiatowi brakowało na ten cel pieniędzy. Jeżeli szpital… » więcej 2013-07-18, godz. 14:50, Wiadomości z regionu Oleski rynek wypiękniał. ZDJĘCIA - To powrót do przedwojennego wyglądu oleskiego rynku - mówi o zakończonej rewitalizacji centrum miasta Ewa Cichoń, kustosz muzeum w Oleśnie. Przebudowa centrum podzielona była na trzy etapy i trwała dwa lata. » więcej 2013-07-12, godz. 13:52, Wiadomości z regionu Ściana zabytkowej kaplicy w Oleśnie uszkodzona Policja wszczęła dochodzenie, które ma wyjaśnić, czy doszło do nieprawidłowości podczas prac rozbiórkowych starego szpitala w Oleśnie. Powstaje tam market, którego jedna ze ścian należy do zabytkowej kaplicy świętego Franciszka… » więcej 2013-07-08, godz. 07:53, Wiadomości z regionu Gdzie drwali wybierają, tam wióry lecą Tomasz Kowol z Radawia zwyciężył XIV Międzynarodowe Zawody Drwali w Bobrowej. O wygraną walczył w finale z Romanem Szalą z Jełowej. Teraz obydwaj wyjadą na Mistrzostwa Polski Drwali, które odbędą się w Kielcach. » więcej 2013-07-04, godz. 14:59, Wiadomości z regionu Rudniki: Szacują straty w uprawach po podtopieniach Do końca przyszłego tygodnia gminna komisja odwiedzi wszystkie gospodarstwa. Rolnicy będą mogli uzyskać pomoc. » więcej
184185186187188189190

Audycje z powiatu oleskiego

Informacje z powiatu oleskiego

AKTUALNOŚCI RSS
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »