Radio Opole » Radio Opole w powiecie oleskim (DAB+) » Informacje z powiatu oleskiego

Informacje z powiatu oleskiego

2013-05-11, 13:38 Autor: Radio Opole

Oleskie masło na liście produktów tradycyjnych

Masło z mleczarni w Oleśnie zostało wpisane na listę produktów tradycyjnych tworzoną przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Zostało docenione za niezmienną od ponad wieku recepturę, brak chemicznych ulepszaczy i tradycyjną technologię wytwarzania. Tamtejsza mleczarnia miesięcznie sprzedaje 30 ton tego produktu. - Na 1 kilogram masła zużywanych jest ponad 30 litrów mleka - mówi Wilhelm Becker, prezes Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Oleśnie.

Wilhelm Becker, prezes Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Oleśnie.- Od ponad 100 lat stosujemy tę recepturę, ale na pewno jest dużo starsza. Od początku produkowaliśmy masło domowym sposobem i tak jest do dzisiaj - dodaje Becker.

Oleska mleczarnia skupia wokół siebie 90 dostawców mleka pochodzących głównie z powiatu oleskiego. Oprócz masła wytwarza m.in. śmietanę i twaróg.

Piotr Wrona (oprac. BO)

Zobacz także

2015-11-24, godz. 07:00, Wiadomości z regionu Internetowy sprzeciw wobec podziału województwa opolskiego. Będzie petycja „Nie oddamy Opolskiego” - tak nazywa się nowa strona na portalu społecznościowym Facebook. Jest to inicjatywa mieszkańców województwa opolskiego na rzecz utrzymania jego integralności i niezależności. Jej inicjatorzy chcą wyrazić… » więcej 2015-11-11, godz. 06:00, Wiadomości z regionu Uroczystości patriotyczne przygotowano w Kluczborku, Praszce i Oleśnie Uroczyste obchody Święta Niepodległości przygotowano w miejscowościach północno-wschodniej części Opolszczyzny. W Kluczborku o 10:00 rozpoczną się oficjalne uroczystości na cmentarzu komunalnym przy Pomniku Żołnierza Polskiego… » więcej 2015-11-07, godz. 07:00, Sport i turystyka Kolejne emocjonujące pojedynki w piłkarskiej IV lidze Piłkarze brzeskiej Stali powalczą o czternaste zwycięstwo z rzędu. W Starowicach wicelider podejmie spadkowicza z III ligi. » więcej 2015-11-03, godz. 06:00, Gospodarka Branża metalowa i samochodowa zaprezentuje się podczas Forum Gospodarczego „Kooperacja” w Oleśnie Trwają przygotowania do największej w powiecie oleskim imprezy gospodarczej. VII Forum Ekonomiczne 'Kooperacja 2015' poświęcone jest branży metalowej, samochodowej, maszynowej oraz współpracy szkół z przemysłem. » więcej 2015-11-01, godz. 19:02, Patronaty - polecamy Koncert wspierający renowację opolskiej katedry „Z szacunku dla przeszłości” - pod takim hasłem w najbliższy piątek 6 listopada odbędzie się koncert muzyki sakralnej, który ma wesprzeć dalszą renowacje opolskiej katedry. Wydarzenie poprowadzi Tomasz Podsiadły. Początek o… » więcej
157158159160161162163
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »