Radio Opole » Radio Opole w powiecie oleskim (DAB+) » Informacje z powiatu oleskiego

Informacje z powiatu oleskiego

2013-05-11, 13:38 Autor: Radio Opole

Oleskie masło na liście produktów tradycyjnych

Masło z mleczarni w Oleśnie zostało wpisane na listę produktów tradycyjnych tworzoną przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Zostało docenione za niezmienną od ponad wieku recepturę, brak chemicznych ulepszaczy i tradycyjną technologię wytwarzania. Tamtejsza mleczarnia miesięcznie sprzedaje 30 ton tego produktu. - Na 1 kilogram masła zużywanych jest ponad 30 litrów mleka - mówi Wilhelm Becker, prezes Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Oleśnie.

Wilhelm Becker, prezes Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Oleśnie.- Od ponad 100 lat stosujemy tę recepturę, ale na pewno jest dużo starsza. Od początku produkowaliśmy masło domowym sposobem i tak jest do dzisiaj - dodaje Becker.

Oleska mleczarnia skupia wokół siebie 90 dostawców mleka pochodzących głównie z powiatu oleskiego. Oprócz masła wytwarza m.in. śmietanę i twaróg.

Piotr Wrona (oprac. BO)

Zobacz także

2017-12-23, godz. 19:30, Wiadomości z regionu Odnowiona ścieżka edukacyjna daje wiele informacji o oleskich lasach Siedmiokilometrową ścieżkę edukacyjną zmodernizowało w tym roku Nadleśnictwo Olesno. » więcej 2017-12-21, godz. 20:45, Wiadomości z regionu Oleskie nadleśnictwo nasadza co roku półtora miliona drzew Około półtora miliona drzew rocznie nasadza się w Nadleśnictwie Olesno. Żeby wkopać w ziemię tyle nowych sadzonek, pracownicy nadleśnictwa wykorzystują teren porównywalny do 350 pełnowymiarowych boisk piłkarskich. » więcej 2017-12-07, godz. 12:00, Wiadomości z regionu Koniec objazdu na DK43 w powiecie oleskim Zakończyła się przebudowa fragmentu drogi krajowej numer 43 na granicy województw: opolskiego, śląskiego i łódzkiego. » więcej 2017-11-29, godz. 15:40, Patronaty - polecamy Przyjdź, zobacz, zagraj, zaraź się pasją! W niedzielę zlot fanów gier planszowych w Oleśnie Odrywają od codzienności, poszerzają horyzonty, uczą logicznego myślenia, cierpliwości i współdziałania, a to tego nie są drogie. Gry planszowe cieszą się coraz większą popularnością. Dowodem kolejny w regionie konwent ich… » więcej 2017-11-27, godz. 20:30, Wiadomości z regionu KRUS ma 25 lat - pierwsza jednostka terenowa powstała w Oleśnie [ZDJĘCIA] Kasa Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego obchodzi właśnie 25 lecie powstania. Jako pierwsza w Polsce, właśnie 25 lat temu, powstała placówka terenowa w Oleśnie, która obecnie podlega pod oddział regionalny w Opolu. » więcej
127128129130131132133
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »