Radio Opole » Radio Opole w powiecie oleskim (DAB+) » Informacje z powiatu oleskiego

Informacje z powiatu oleskiego

2013-05-11, 13:38 Autor: Radio Opole

Oleskie masło na liście produktów tradycyjnych

Masło z mleczarni w Oleśnie zostało wpisane na listę produktów tradycyjnych tworzoną przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Zostało docenione za niezmienną od ponad wieku recepturę, brak chemicznych ulepszaczy i tradycyjną technologię wytwarzania. Tamtejsza mleczarnia miesięcznie sprzedaje 30 ton tego produktu. - Na 1 kilogram masła zużywanych jest ponad 30 litrów mleka - mówi Wilhelm Becker, prezes Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Oleśnie.

Wilhelm Becker, prezes Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Oleśnie.- Od ponad 100 lat stosujemy tę recepturę, ale na pewno jest dużo starsza. Od początku produkowaliśmy masło domowym sposobem i tak jest do dzisiaj - dodaje Becker.

Oleska mleczarnia skupia wokół siebie 90 dostawców mleka pochodzących głównie z powiatu oleskiego. Oprócz masła wytwarza m.in. śmietanę i twaróg.

Piotr Wrona (oprac. BO)

Zobacz także

2018-08-30, godz. 21:00, Gospodarka Na bioróżnorodność i gospodarkę. Olesno ma 3 miliony złotych unijnego dofinansowania na dwa projekty Dwa dofinansowania z Regionalnego Programu Operacyjnego otrzyma gmina Olesno. W tamtejszym magistracie podpisano stosowne umowy między włodarzami gminy a samorządem wojewódzkim. » więcej 2018-08-29, godz. 07:15, Gospodarka Drzewa w oleskich lasach mają zachwiany rytm biologiczny. Winne są susze w ostatnich latach Susza to nie tylko chwilowy problem oleskich lasów. Niewystarczająca ilość wody jest zauważalna tam co najmniej od dwóch, trzech lat. » więcej 2018-08-27, godz. 20:30, Gospodarka Droga zniszczona podczas remontu DW 901 zostanie przebudowana za ponad 4 miliony Niemal 4 miliony 200 tysięcy złotych będzie kosztować przebudowa drogi powiatowej 1942 między Kolonią Łomnicką a miejscowością Wysoka w gminie Olesno. » więcej 2018-08-18, godz. 00:27, Wiadomości z regionu Dwie osoby zginęły w wypadku na drodze krajowej w Starym Oleśnie Dwie osoby zginęły w czołowym zderzeniu samochodu osobowego z samochodem ciężarowym na drodze krajowej nr 11 w Starym Oleśnie na odcinku Kluczbork - Lubliniec. Trasa jest zablokowana. » więcej 2018-08-15, godz. 23:00, Sport i turystyka Pucharowe niespodzianki na Opolszczyźnie Mimo, iż odbyła się dopiero pierwsza runda rywalizacji w piłkarskim Pucharze Polski na Opolszczyźnie, to nie zabrakło w niej niespodzianek. Odpadły z rywalizacji aż trzy drużyny czwartoligowe, przegrywając z niżej klasyfikowanymi… » więcej
115116117118119120121
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »