Radio Opole » Radio Opole w powiecie oleskim (DAB+) » Informacje z powiatu oleskiego

Informacje z powiatu oleskiego

2013-05-11, 13:38 Autor: Radio Opole

Oleskie masło na liście produktów tradycyjnych

Masło z mleczarni w Oleśnie zostało wpisane na listę produktów tradycyjnych tworzoną przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Zostało docenione za niezmienną od ponad wieku recepturę, brak chemicznych ulepszaczy i tradycyjną technologię wytwarzania. Tamtejsza mleczarnia miesięcznie sprzedaje 30 ton tego produktu. - Na 1 kilogram masła zużywanych jest ponad 30 litrów mleka - mówi Wilhelm Becker, prezes Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Oleśnie.

Wilhelm Becker, prezes Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Oleśnie.- Od ponad 100 lat stosujemy tę recepturę, ale na pewno jest dużo starsza. Od początku produkowaliśmy masło domowym sposobem i tak jest do dzisiaj - dodaje Becker.

Oleska mleczarnia skupia wokół siebie 90 dostawców mleka pochodzących głównie z powiatu oleskiego. Oprócz masła wytwarza m.in. śmietanę i twaróg.

Piotr Wrona (oprac. BO)

Zobacz także

2018-12-11, godz. 06:37, Gospodarka Wiele pytań, mało odpowiedzi. Opolscy menadżerowie medyczni rozmawiali o perspektywie finansowej na 2019 O skutkach podwyżki cen prądu i wzroście płacy minimalnej rozmawiali w Borkach Małych menadżerowie medyczni. Podsumowali kończący się rok oraz analizowali rozwiązania i strategie funkcjonowania na najbliższe miesiące. » więcej 2018-12-10, godz. 16:30, Kultura i rozrywka 105 Pomników Historii na stulecie odzyskania przez Polskę Niepodległości. Wśród nich dwie perły z Opolszczyzny Prezydent Andrzej Duda wpisał kolejne 14 zabytków na listę polskich Pomników Historii. Ten tytuł otrzymują wyjątkowe obiekty o najwyższych w skali kraju wartościach historycznych, architektonicznych, artystycznych i naukowych. Na… » więcej 2018-12-05, godz. 22:00, Kultura i rozrywka Wokół oleskiego kościoła świętej Anny krąży wiele legend. Lada chwila świątynia będzie oficjalnym Pomnikiem Historii Wiele legend dotyczy kościoła świętej Anny w Oleśnie. Jak już informowaliśmy, unikatowa budowla sakralna będzie na liście 100 Pomników Historii na Stulecie Odzyskania Niepodległości. » więcej 2018-11-09, godz. 19:30, Wiadomości z regionu Wojewoda opolski Adrian Czubak złożył kwiaty w sześciu miejscach upamiętniających bohaterów walk o niepodległość [FILM, ZDJĘCIA] W Gorzowie Śląskim, Praszce, Oleśnie, na Górze świętej Anny, w Obrowcu i Kamieniu Śląskim wojewoda opolski wraz z zaproszonymi gośćmi złożył kwiaty i zapalił znicze przy mogiłach powstańców śląskich i styczniowych. W związku… » więcej 2018-11-03, godz. 13:45, Wiadomości z regionu Leśnicy przygotowują sobie grunt pod wiosenne nasadzenia. Później mogłoby zabraknąć czasu Do wiosny szykuje się już Nadleśnictwo Olesno. Przygotowanie gleby jesienią jest niezbędne, aby po zimie móc sprawnie nasadzić drzewa na 150 hektarach. » więcej
111112113114115116117
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »