Radio Opole » Wiadomości z regionu
2024-12-25, 12:40 Autor: Katarzyna Doros-Stachoń

Barszcz, pierogi, uszka. Bez tych potraw nie wyobrażamy sobie świąt

Barszcz z uszkami [fot. Envato]
Barszcz z uszkami [fot. Envato]
Zupa grzybowa [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Zupa grzybowa [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Barszcz, makowiec czy pierogi z kapustą możemy zjeść nie tylko od święta, ale przede wszystkim w Wigilię i Boże Narodzenie te dania smakują wyjątkowo. Mieszkańców regionu zapytaliśmy bez jakich potraw nie wyobrażają sobie grudniowych świąt i co będą serwować dla swoich gości.
- U mnie musi być zupa grzybowa, ale z prawdziwych leśnych grzybów - mówi jedna z kobiet. - Tradycyjne potrawy - barszcz, uszka, pierogi różnego rodzaju z kapustą słodką i z kapustą kiszoną - dodaje gospodyni.

- Na pewno barszcz biały z ziemniaczkami, z grzybami, czerwony oczywiście tradycyjnie z uszkami. Pierogi z kapustą i grzybami, pierogi ruskie oczywiście karp, śledzik, ryba po grecku - mówi opolanka. - Uszka z barszczem, pierogi z kapustą i z grzybami, łazanki z kapustą i z grzybami - dodaje inna z pań.

I chociaż wszyscy zgodnie przyznają, że barszcz czy pierogi przygotowują jak zwykle, to właśnie magia świątecznego czasu i rodzinnego gotowania sprawiają, że te potrawy w tym czasie smakują jakoś inaczej - lepiej.
Jakich potraw nie może zabraknąć w święta

Wiadomości z regionu

2024-12-13, godz. 12:40 ŚDS w Ganie ma miejsca dla nowych podopiecznych. "Procedury nie są trudne" Nowi uczestnicy mogą dołączyć do Środowiskowego Domu Samopomocy w Ganie obok Praszki. W placówce jest obecnie 50 podopiecznych. » więcej 2024-12-13, godz. 12:21 Drażniąca substancja w starostwie w Strzelcach Opolskich. Z budynku ewakuowano 70 osób Opolscy strażacy dostali dziś (13.12) przed godziną 11:00 zgłoszenie, że w budynku starostwa w Strzelcach Opolskich przy ul. Jordanowskiej ktoś rozpylił… » więcej 2024-12-13, godz. 11:44 Nowi funkcjonariusze Straży Granicznej złożyli ślubowanie 31 nowych funkcjonariuszy złożyło dziś (13.12) ślubowanie w Śląskim Oddziale Straży Granicznej. Uroczystość wcielenia w szeregi służby odbyła się… » więcej 2024-12-13, godz. 10:50 Lewica wytypowała kandydata na prezydenta Polski. Zaskoczenia nie ma W najbliższą niedzielę Nowa Lewica wspólnie z Polską Partią Socjalistyczną i Unią Pracy mają wskazać swojego kandydata do fotela prezydenckiego. Kto… » więcej 2024-12-13, godz. 10:46 Stadion opolski czeka na oficjalne otwarcie. "Prace zakończone w terminie" [FILM, ZDJĘCIA] Pojemność - ponad 11 tysięcy kibiców i najnowocześniejsze rozwiązania, także energetyczne - wykonawca budowy nowego stadionu opolskiego przekazał dziś… » więcej 2024-12-13, godz. 10:43 Policyjny pościg za piratem drogowym, który okazał się poszukiwanym. "Po co uciekałeś?" [FILM] Policjanci z Opola zatrzymali w pościgu poszukiwanego listem gończym mężczyznę. 24-latek odpowie nie tylko za ucieczkę przed policją, ale też za popełnione… » więcej 2024-12-13, godz. 10:00 "Jest to odpowiedzią na potrzeby". W Krobuszu będą popołudniowe zajęcia dla dzieci Placówka wsparcia dziennego dla dzieci powstanie w Krobuszu. Ta niewielka wieś w gminie Biała ma niespełna 300 mieszkańców. Nie ma tam miejsca, gdzie dzieci… » więcej 2024-12-13, godz. 10:00 Głogówek i Lubrza zawiązały partnerstwo, aby przygotować się lepiej na zagrożenia kryzysowe Zakup dwóch wozów strażackich i samochodu do zarządzania kryzysowego to efekt partnerstwa Głogówka i Lubrzy. Gminy wspólnie wystąpiły o dofinansowanie… » więcej 2024-12-13, godz. 09:00 Duże utrudnienia na A4 po zderzeniu trzech pojazdów [AKTUALIZACJA] Kolizja 3 pojazdów na autostradzie A4, między węzłami Opole Zachód-Opole Południe. Są duże utrudnienia w ruchu. » więcej 2024-12-13, godz. 08:30 Była siedziba szkoły specjalnej w Namysłowie na sprzedaż. Cena wywoławcza to prawie 1,5 mln zł Namysłowskie starostwo chce sprzedać budynki przy ulicy Staszica 8. Obiekt był siedzibą Zespołu Szkól Specjalnych, jednak placówka w październiku przeniosła… » więcej
42434445464748
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »