- Pieczywo należy do najczęściej wyrzucanych produktów. Następnym są owoce - ok. 12-13%, wędliny - 13%, warzywa -11%, a nawet mleko - 10% - mówi Burniak.

Bank Żywności w Opolu nie przyjmuje ugotowanych potraw, które pozostały po świętach. Przyjmuje tylko produkty do przygotowania dań, oryginalnie zapakowane, typu kasze, mąki,
cukier. Bank do końca roku organizuje też zbiórkę żywności on-line.

- Ze względu na epidemię nie udała nam się świąteczna zbiórka żywności. Zebraliśmy ponad tysiąc kilogramów, gdzie zawsze zbieraliśmy ok. 12-14 ton żywności. Ale jeszcze do końca roku na stronie zbiorkozywnosci.pl można dokonać wpłaty na paczki żywnościowe - dodaje gość Radia Opole.

Do tej pory opolski Bank Żywności zebrał ok. 5 tys. zł na przygotowanie paczek dla potrzebujących.