Radio Opole » Wiadomości z regionu
2019-09-29, 08:05 Autor: Agnieszka Pospiszyl

Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [ZDJĘCIA]

Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Mieszkańcy gminy Walce spotkali się na festynie w Grocholubiu. A skoro właśnie tam, to oczywiście musiała być grochówka. 9 miejscowości wystawiło w konkursie najlepszych kucharzy. Efekty ich pracy oceniał Remigiusz Rączka.
- Jest 9 sołectw i mają przygotować po 15 litrów, a my, Grocholub, mamy zrobione 200 litrów w polowej kuchni – mówi Marietta Kubis, pomysłodawczyni imprezy.

- Kompozycja przepisu: z roku na rok się coś dokłada, żeby smakowo być atrakcyjniejszym – tłumaczy Wilibald Wróbel z Dobieszowic.

- Ile kilogramów? 3 kg grochu, kości, żeberka, boczek ,cebula, marchewka, pietruszka, 2 kilogramy ziemniaków, więc trochę tego było – wylicza Renata Polok z Grocholubia.

- W przypadku grochówki najważniejszy jest smak. Da się coś dorzucić nowego, ale najważniejszy jest smak i struktura, żeby groch nie był twardy. Udziwnienia nie zawsze są wskazane. Myślę, że dzisiaj będzie królowała tradycja, chociaż nie wiem, może ktoś mnie pozytywnie zaskoczy – mówi juror, Remigiusz Rączka.

Ale zanim grochówka była gotowa, poszczególne sołectwa wzięły udział w zawodach piłkarskich, którym sędziowali wójt Marek Śmiech i wicemarszałek województwa Roman Kolek.
Marietta Kubis, Wilibald Wróbel, Renata Polok, Remigiusz Rączka

Wiadomości z regionu

2025-01-10, godz. 06:10 Ponad 20 interwencji straży pożarnej związanych z silnym wiatrem - To było głównie usuwanie połamanych konarów z dróg - przekazał Radiu Opole dyżurny stanowiska kierowania KW PSP w Opolu mł. kpt. Marcin Kościelnia… » więcej 2025-01-09, godz. 21:30 Dyrektor USK w Opolu wybrany Menedżerem Roku w ogólnopolskim konkursie branżowym Dariusz Madera został wybrany najlepszym menedżerem w ogólnopolskim konkursie 'Sukces Roku w Ochronie Zdrowia - Liderzy Medycyny'. Dyrektor Uniwersyteckiego… » więcej 2025-01-09, godz. 19:00 Część artefaktów z opolskiej katedry zostanie odkrytych. Będzie też można zejść do krypty Badania i ekspertyzy zakończone, czas na działania budowlane. Remont opolskiej katedry wkracza w kolejny etap. Zgodnie z obietnicą biskupa opolskiego, wybrane… » więcej 2025-01-09, godz. 18:00 Oddział chorób płuc szpitala w Kup w "nowej szacie i funkcjonalności" Oddział chorób płuc dla osób dorosłych szpitala w Kup zyskał nową jakość. Przypomnijmy, placówka wchodzi w skład Stobrawskiego Centrum Medycznego. Remont… » więcej 2025-01-09, godz. 17:00 Od wcześniaków po dorosłych. Lepsza jakość leczenia dzięki wsparciu z WOŚP Urządzenia wspomagające terapię wcześniaków czy leczenie sepsy trafiły do szpitali w stolicy regionu dzięki fundacji Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy… » więcej 2025-01-09, godz. 16:58 Spore zainteresowanie rentą wdowią. Opolanie ruszyli do ZUS-u Nowelizacja ustawy o emeryturach i rentach wprowadziła do polskiego prawa tzw. rentę wdowią, czyli dodatkowego świadczenia, w ramach którego wdowa lub wdowiec… » więcej 2025-01-09, godz. 16:51 Chciał ukraść elektronarzędzia, dodatkowo był poszukiwany Był poszukiwany przez policję do odbycia kary więzienia, wpadł bo chciał ukraść drogie elektronarzędzia. Policja z Kędzierzyna-Koźla zatrzymała 65-latka… » więcej 2025-01-09, godz. 16:30 Dalsze modernizacje i inwestowanie w personel medyczny. To plany USK w Opolu na nowy rok 20 milionów złotych wydane na inwestycje i podobna kwota zdobyta na badania naukowe. Taki był 2024 rok dla Uniwersyteckiego Szpitala Klinicznego w Opolu. » więcej 2025-01-09, godz. 16:00 "To moja dziewczyna, ale uciekła, bo wystraszyła się", czyli tłumaczenie pijanego recydywisty Chciał zrzucić winę na swoją dziewczynę, a to on wsiadł kompletnie pijany za kierownicę i wjechał w płot. » więcej 2025-01-09, godz. 16:00 ZAKSA Kędzierzyn-Koźle pomaga w akcji ''Pełna miska dla schroniska'' Siatkarze kędzierzyńskiej ZAKSY dołączyli do akcji ''Pełna miska dla schroniska''. Głównym celem inicjatywy jest pomoc czworonogom ze schroniska w K… » więcej
3456789
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »