Radio Opole » Patronaty - polecamy
2018-03-19, 15:55 Autor: Justyna Krzyżanowska

IV Wojewódzki Konkurs Kulinarny „Regionalne Smaki” – też tam będziemy!

III edycja konkursy Regionalne Smaki [fot. Ewelina Laxy]
III edycja konkursy Regionalne Smaki [fot. Ewelina Laxy]
III edycja konkursy Regionalne Smaki [fot. Ewelina Laxy]
III edycja konkursy Regionalne Smaki [fot. Ewelina Laxy]
III edycja konkursy Regionalne Smaki [fot. Ewelina Laxy]
III edycja konkursy Regionalne Smaki [fot. Ewelina Laxy]
Zespół Szkół Zawodowych nr 4 im. Bronisława Koraszewskiego w Opolu zaprasza na IV edycję Wojewódzkiego Konkursu Kulinarnego „Regionalne Smaki”.
Celem konkursu jest kultywowanie, propagowanie i pogłębianie wiedzy o tradycjach kuchni regionalnej, promowanie produktów regionalnych, doskonalenie umiejętności praktycznych, podnoszenie poziomu kształcenia zawodowego oraz zacieśnianie współpracy między nauczycielami branży gastronomicznej. W tegorocznej edycji konkursu zmierzą się uczniowie szkół ponadgimnazjalnych z województwa opolskiego, którzy na co dzień kształcą się w branży gastronomicznej. Temat wiodący IV edycji konkursu to „Wielkanocne danie w nowoczesnej odsłonie” – przystawka (gorąca lub zimna).

Harmonogram przebiegu IV Wojewódzkiego Konkursu Kulinarnego „Regionalne smaki”:

8:15-8:45 – rejestracja uczestników i losowanie stanowisk (sala 20)
9:00-9:30 – uroczyste otwarcie konkursu (sala gimnastyczna)
9:35-12:30 – sporządzanie dań konkursowych: zespół I (sala 115), zespół II (sala 116). Prezentacja i ocenianie dań konkursowych

10:00-10:30 – poczęstunek kawowy dla zaproszonych gości i opiekunów zespołów (sala 18)

10:35-12:00 – dodatkowe atrakcje i imprezy towarzyszące (sala gimnastyczna):
– pokaz barmański „Barman – rycerz gastronomii” w stylu FLAIR (Radosław Nadobny),
– pokaz barmański „Barman – rycerz gastronomii” w stylu klasycznym (Waldemar Seiler),
– pokaz kulinarny „Kuchnia XXI wieku” z wykorzystaniem pieca konwekcyjno-parowego RATIONAL (Roman Sykała),
– carving – sztuka rzeźbienia w warzywach i owocach (Piotr Wasik).

12:30 – ciepły poczęstunek dla zaproszonych gości, opiekunów i uczestników konkursu
14:00 – uroczyste zakończenie konkursu i wręczenie nagród
(sala gimnastyczna)

„Wielkanocne dania w nowoczesnej odsłonie” oceniać będzie jury w składzie: Marek Starzyński, Łukasz Marenin, Tomasz Karoń i Grzegorz Borcuch.

IV Wojewódzki Konkurs Kulinarny „Regionalne smaki” odbędzie się 20.03 (wtorek) w Zespole Szkół Zawodowych nr w Opolu, ul. Hallera 4. Początek spotkania o godz. 8:15.

Radio Opole będzie na miejscu z audycją „Ona i On”.

Dodajmy, że Radio Opole objęło to wydarzenie patronatem medialnym.
Plakat IV Wojewódzkiego Konkursu Kulinarnego „Regionalne Smaki” [materiały organizatora]

Patronaty - polecamy

2024-10-04, godz. 14:03 Pierwszy raz w Kędzierzynie-Koźlu Centrum Nauki Kopernik w MBP Wydarzenia organizowane w ramach projektu „Na Wyspach Bergamutach” trwają w najlepsze. Za nami m.in. warsztaty Kleksografii. spotkanie z podróżnikami, wyprawa… » więcej 2024-10-04, godz. 13:00 Święto Karpia w Niemodlinie. Przyjedź i przeżyj wyjątkowy weekend w atmosferze tradycji i smaku To już tradycja, że Zamek Książęcy w Niemodlinie staje się w październiku miejscem obchodów Wojewódzkiego Święta Karpia Opolskiego. Nie inaczej będzie… » więcej 2024-10-03, godz. 10:36 "Opolskie pracuje elastycznie" - konferencja WUP w Opolu „Opolskie pracuje elastycznie - większa świadomość, większe korzyści” - to tytuł i temat konferencji, na którą zaprasza w czwartek (10.10) Wojewódzki… » więcej 2024-10-03, godz. 09:59 Powojenne Opole na wystawie zdjęć przed Dworcem Głównym Jeszcze do 10 października przed Dworcem PKP można oglądać wystawę 20 zdjęć powojennego Opola. Ich autorem jest zmarły w 1990 r. malarz, grafik i jeden… » więcej 2024-10-02, godz. 15:53 Kampania „W Betanii jest życie” „Radość pomagania” - pod takim hasłem rusza tegoroczna kampania społeczna „W Betanii jest życie”. Jej ideą jest zwiększenie świadomości społecznej… » więcej 2024-10-02, godz. 14:49 22. Festiwal Filmowy Opolskie Lamy - zobacz, co w programie! Od 4 do 12 października potrwa 22. Festiwal Filmowy Opolskie Lamy. To okazja obejrzenia projekcji światowej oraz polskiej kinematografii, wzięcia udziału w… » więcej 2024-10-02, godz. 11:50 Październik w WBP - zobacz, co się szykuje! Dlaczego październik to dobry czas, by odwiedzić Wojewódzką Bibliotekę Publiczną w Opolu? Przede wszystkim z powodu spotkań autorskich (będzie ich aż… » więcej 2024-10-01, godz. 15:29 Wystawa malarstwa Mariana Szczerby w Muzeum Śląska Opolskiego W 95. urodziny artysty Mariana Szczerby, a właściwie w przeddzień urodzin, czyli już w najbliższą sobotę (05.10) w Galerii Muzeum Śląska Opolskiego zostanie… » więcej 2024-10-01, godz. 14:33 Powstańcy Warszawscy w Lamsdorf – 80. rocznica pierwszego transportu W nocy z 6 na 7 października 1944 r. do Stalagu 344 Lamsdorf przybył pierwszy transport Powstańców Warszawskich. W 80. rocznicę tego wydarzenia Centralne… » więcej 2024-10-01, godz. 13:40 Międzynarodowy Konkurs Wokalny im. Stanisława Jopka - można już się zgłaszać na październikowe przesłuchania! Ruszyła rejestracja dla wszystkich chętnych wzięcia udziału w Międzynarodowym Konkursie Wokalnym im. Stanisława Jopka. Konkurs ma charakter cykliczny, odbywa… » więcej
2345678
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »