Radio Opole » Gospodarka
2016-11-18, 09:50 Autor: Jacek Rudnik

Opolskie mocne karpiem, ale spożycie ryb poniżej oczekiwań. Dziś początek Wojewódzkiego Święta Karpia

Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego rozpocznie się w sobotę (19.11) o godz. 11:00 na Zamku Książęcym w Niemodlinie [fot. materiały organizatora]
Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego rozpocznie się w sobotę (19.11) o godz. 11:00 na Zamku Książęcym w Niemodlinie [fot. materiały organizatora]
Janusz Wrona [fot. Barbara Więcek]
Janusz Wrona [fot. Barbara Więcek]
Jakub Roszuk [fot. Marcin Skomudek]
Jakub Roszuk [fot. Marcin Skomudek]
- Poziom spożycia ryb w Polsce jest ciągle niewielki, to około 12 kg rocznie na osobę - powiedział na antenie Radia Opole dr Janusz Wrona, dyrektor departamentu rybołówstwa w Ministerstwie Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej. Co zrobić, żeby polski karp wygrał z norweskim łososiem? Na ile pomocne mogą się okazać dofinansowania z nowej perspektywy budżetowej UE?
- Kwestia wyrównywania szans między polskim karpiem a norweskim łososiem to bardzo trudny temat - powiedział dyrektor Wrona. - I tak naprawdę jest to nie do zrobienia. Tym niemniej polski karp ma swój rynek i jest coraz częściej spożywany, głównie dlatego, że przetwórstwo się tą rybą zainteresowało i niekoniecznie trzeba karpia kupować w formie żywej - tłumaczył dyrektor departamentu rybołówstwa w Ministerstwie Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej.

Najwięcej ryb spożywa się w Japonii oraz w krajach skandynawskich. Szanse na to, że nasza akwakultura dogoni to światową - w opinii dr Wrony - są minimalne.

- Nie nastąpi to chociażby z powodu ograniczeń dotyczących ochrony środowiska - stwierdził gość Radia Opole. - Proszę wziąć pod uwagę, że najszybciej akwakultura rozwija się w krajach azjatyckich, gdzie tak naprawdę ochrona środowiska jest na słabym poziomie - dodał Janusz Wrona.

Opolszczyzna na tej mapie rybackiej kraju wypada w opinii dyrektora departamentu rybołówstwa w Ministerstwie Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej bardzo dobrze, notując roczną produkcję na poziomie około 2000 ton karpia - a to pierwsza piątka w Polsce.

W ramach programu wspierania akwakultury w nowym budżecie UE do 2020 przewidziano dla Polski 710 mln euro, między innymi na rybołówstwo morskie, śródlądowe, ale także przetwórstwo, jeśli tylko jest związane z rozwojem akwakultury.

W Graczach dziś tymczasem konferencja rybacka z udziałem hodowców ryb oraz przedstawicieli instytucji, które mają bezpośrednią styczność z tą branżą.

- Wśród tematów debaty jest nowe prawo wodne i mamy nadzieję, że zapowiadanych początkowo wysokich opłat za dostęp do wody nie będzie - powiedział w "Poglądach i osądach" Jakub Roszuk, prezes Lokalnej Grupy Rybackiej Opolszczyzna. - Mamy nadzieję, że tak jak zostało to zadeklarowane przez panią premier, tych opłat nie będzie. Ministerstwo Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej też było cały czas z nami i też wyraziło swój sprzeciw. I nie zostało to na tę chwilę wdrożone - mówił Roszuk.

- Będziemy też rozmawiać na tematy sprzedaży bezpośredniej, o rynku karpia, który teraz nas tak bardzo interesuje. Hodowców, myślę, najbardziej interesują kwestie dofinansowania w nowej perspektywie na lata 2014-2020 - tłumaczył prezes LGR Opolszczyzna. - Podtrzymujemy też naszą zapowiedź powstania na Opolszczyźnie przetwórni ryb - dodał .

Jak zauważył Jakub Roszuk konsumenci sięgają po karpia już nie tylko w okresie świątecznym, ale przez cały rok.

- Coś na rynku drgnęło, choć z drugiej strony konsumpcja ryb w Polsce za zeszły rok nie wzrosła - dodał . - My przegrywamy z potęgą - z łososiem a także z rybami morskimi. Tutaj pierwsze miejsce ma mintaj, który mnie zaskoczył, bo wydawało mi się, że to łosoś, ale karp też ma dobrą pozycję, bo sprzedajemy 18-19 tysięcy ton - podkreślił Roszuk.

W tym samym czasie co konferencja rybaków w Graczach, w Ośrodku Kultury w Niemodlinie nastąpi rozstrzygnięcie konkursu "Mały Karpik".

Natomiast Finał szóstego Wojewódzkiego Święta Karpia Opolskiego odbędzie się
w sobotę (19.11) na zamku w Niemodlinie.
dr Janusz Wrona 01
dr Janusz Wrona 02
Jakub Roszuk 01
Jakub Roszuk 02

Gospodarka

2023-04-01, godz. 10:15 Lokalne społeczności będą miały więcej pieniędzy na realizację swoich pomysłów 7 milionów 100 tysięcy złotych - tyle przez 3 lata zostanie przekazanych samorządom w ramach Marszałkowskiej Inicjatywy Sołeckiej. Lokalne społeczności… » więcej 2023-03-31, godz. 18:30 Politechnika Opolska ma nowe laboratorium dla naukowców, studentów i przedsiębiorców [ZDJĘCIA] Wydział Mechaniczny Politechniki Opolskiej ma do dyspozycji Laboratorium Zaawansowanych Technologii Wytwarzania. Ma ono służyć pracownikom naukowym, studentom… » więcej 2023-03-31, godz. 17:30 ZUS rozpoczął wypłacanie "trzynastek" Na konta bankowe i do rąk wielu mieszkańców Opolszczyzny już dzisiaj (31.03) powinny trafić dodatkowe roczne świadczenia pieniężne, czyli trzynaste em… » więcej 2023-03-31, godz. 15:45 Wielkanocna Zbiórka Żywności w regionie z wynikiem niemal 8 ton 7800 kilogramów produktów spożywczych udało się zebrać podczas Wielkanocnej Zbiórki Żywności na Opolszczyźnie. » więcej 2023-03-31, godz. 12:45 Opole: WiK i Zakład Komunalny będą odpowiadać za nową tężnię na Malince. Otwarcie za 2 tygodnie Zbliża się otwarcie tężni solankowej w Opolu. Budowla przy ulicy Lwowskiej ma być uruchomione w połowie kwietnia. Wczoraj (30.03) w ratuszu zapadła decyzja… » więcej 2023-03-31, godz. 09:50 "Możemy mówić o początkach recesji, bądź o recesji technicznej". Ekonomista o sytuacji gospodarczej - Wzrost gospodarczy w tym roku będzie minimalny bądź żaden - przyznał powiedział w Porannej Rozmowie Radia Opole dr Artur Żurakowski. Według różnych… » więcej 2023-03-31, godz. 09:00 Ostatni dzień na pobranie bonu turystycznego To już ostatni dzień, żeby pobrać Polski Bon Turystyczny, którym można zapłacić między innymi za usługi hotelarskie, w tym dokonać przedpłaty. Świadczenie… » więcej 2023-03-30, godz. 19:30 W gminie Radłów można wnioskować o większe dotacje na przydomowe oczyszczalnie Rada Gminy Radłów zwiększyła kwotę dofinansowania dla mieszkańców na budowę przydomowej oczyszczalni ścieków. Było 5500 złotych, jest 7000. » więcej 2023-03-30, godz. 16:30 Radni PO ponownie pytają, czy mieszkańcy mają płacić za deszczówkę. Ratusz sprawę analizuje Radni miejscy z klubu Platformy Obywatelskiej nadal czekają na odpowiedź prezydenta Opola, co dalej z opłatą za deszczówkę. Jak podkreślają, 22 marca podczas… » więcej 2023-03-30, godz. 14:30 Będzie nowy most i ścieżka rowerowa. 6 firm zainteresowanych przebudową DK 40 w Głuchołazach W trzecim kwartale ma ruszyć remont DK 40 w Głuchołazach. Chodzi o przebudowę kilometrowego odcinka trasy, ale inwestycja to przede wszystkim budowa nowego… » więcej
80818283848586
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »