Radio Opole » Gospodarka
2016-11-18, 09:50 Autor: Jacek Rudnik

Opolskie mocne karpiem, ale spożycie ryb poniżej oczekiwań. Dziś początek Wojewódzkiego Święta Karpia

Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego rozpocznie się w sobotę (19.11) o godz. 11:00 na Zamku Książęcym w Niemodlinie [fot. materiały organizatora]
Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego rozpocznie się w sobotę (19.11) o godz. 11:00 na Zamku Książęcym w Niemodlinie [fot. materiały organizatora]
Janusz Wrona [fot. Barbara Więcek]
Janusz Wrona [fot. Barbara Więcek]
Jakub Roszuk [fot. Marcin Skomudek]
Jakub Roszuk [fot. Marcin Skomudek]
- Poziom spożycia ryb w Polsce jest ciągle niewielki, to około 12 kg rocznie na osobę - powiedział na antenie Radia Opole dr Janusz Wrona, dyrektor departamentu rybołówstwa w Ministerstwie Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej. Co zrobić, żeby polski karp wygrał z norweskim łososiem? Na ile pomocne mogą się okazać dofinansowania z nowej perspektywy budżetowej UE?
- Kwestia wyrównywania szans między polskim karpiem a norweskim łososiem to bardzo trudny temat - powiedział dyrektor Wrona. - I tak naprawdę jest to nie do zrobienia. Tym niemniej polski karp ma swój rynek i jest coraz częściej spożywany, głównie dlatego, że przetwórstwo się tą rybą zainteresowało i niekoniecznie trzeba karpia kupować w formie żywej - tłumaczył dyrektor departamentu rybołówstwa w Ministerstwie Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej.

Najwięcej ryb spożywa się w Japonii oraz w krajach skandynawskich. Szanse na to, że nasza akwakultura dogoni to światową - w opinii dr Wrony - są minimalne.

- Nie nastąpi to chociażby z powodu ograniczeń dotyczących ochrony środowiska - stwierdził gość Radia Opole. - Proszę wziąć pod uwagę, że najszybciej akwakultura rozwija się w krajach azjatyckich, gdzie tak naprawdę ochrona środowiska jest na słabym poziomie - dodał Janusz Wrona.

Opolszczyzna na tej mapie rybackiej kraju wypada w opinii dyrektora departamentu rybołówstwa w Ministerstwie Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej bardzo dobrze, notując roczną produkcję na poziomie około 2000 ton karpia - a to pierwsza piątka w Polsce.

W ramach programu wspierania akwakultury w nowym budżecie UE do 2020 przewidziano dla Polski 710 mln euro, między innymi na rybołówstwo morskie, śródlądowe, ale także przetwórstwo, jeśli tylko jest związane z rozwojem akwakultury.

W Graczach dziś tymczasem konferencja rybacka z udziałem hodowców ryb oraz przedstawicieli instytucji, które mają bezpośrednią styczność z tą branżą.

- Wśród tematów debaty jest nowe prawo wodne i mamy nadzieję, że zapowiadanych początkowo wysokich opłat za dostęp do wody nie będzie - powiedział w "Poglądach i osądach" Jakub Roszuk, prezes Lokalnej Grupy Rybackiej Opolszczyzna. - Mamy nadzieję, że tak jak zostało to zadeklarowane przez panią premier, tych opłat nie będzie. Ministerstwo Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej też było cały czas z nami i też wyraziło swój sprzeciw. I nie zostało to na tę chwilę wdrożone - mówił Roszuk.

- Będziemy też rozmawiać na tematy sprzedaży bezpośredniej, o rynku karpia, który teraz nas tak bardzo interesuje. Hodowców, myślę, najbardziej interesują kwestie dofinansowania w nowej perspektywie na lata 2014-2020 - tłumaczył prezes LGR Opolszczyzna. - Podtrzymujemy też naszą zapowiedź powstania na Opolszczyźnie przetwórni ryb - dodał .

Jak zauważył Jakub Roszuk konsumenci sięgają po karpia już nie tylko w okresie świątecznym, ale przez cały rok.

- Coś na rynku drgnęło, choć z drugiej strony konsumpcja ryb w Polsce za zeszły rok nie wzrosła - dodał . - My przegrywamy z potęgą - z łososiem a także z rybami morskimi. Tutaj pierwsze miejsce ma mintaj, który mnie zaskoczył, bo wydawało mi się, że to łosoś, ale karp też ma dobrą pozycję, bo sprzedajemy 18-19 tysięcy ton - podkreślił Roszuk.

W tym samym czasie co konferencja rybaków w Graczach, w Ośrodku Kultury w Niemodlinie nastąpi rozstrzygnięcie konkursu "Mały Karpik".

Natomiast Finał szóstego Wojewódzkiego Święta Karpia Opolskiego odbędzie się
w sobotę (19.11) na zamku w Niemodlinie.
dr Janusz Wrona 01
dr Janusz Wrona 02
Jakub Roszuk 01
Jakub Roszuk 02

Gospodarka

2023-07-14, godz. 12:09 Kolejne grunty Top Farms trafią do rolników indywidualnych Rozdysponowanie kolejnych gruntów wyłączonych z areału firmyTop Farms, było głównym tematem spotkania przedstawicieli opolskiego oddziału Krajowego Ośrodka… » więcej 2023-07-14, godz. 09:00 Prudnik: są już unijne pieniądze dla bezrobotnych i pracodawców Przyśpiesza aktywizacja bezrobotnych z powiatu prudnickiego. W czerwcu urząd pracy otrzymał połowę z ponad 4 mln złotych z Europejskiego Funduszu Społecznego… » więcej 2023-07-14, godz. 07:39 Już leją asfalt. Sprawdzamy postęp prac na "powiatówce" w Chrząstowicach Na półmetku jest przebudowa powiatowej trasy przebiegającej przez Chrząstowice. Zakres prac jest duży, bo obejmuje remont drogi, jej poszerzenie oraz wzmocnienie… » więcej 2023-07-13, godz. 17:30 Na wzór zabytku. W paczkowskim rynku powstaje kamienica Ponad 4 miliony złotych - to całkowity koszt odtworzenia zabytkowej kamienicy w paczkowskim rynku. » więcej 2023-07-13, godz. 13:30 Czy uda się wybudować boiska przy opolskim Ekonomiku? Otwarto koperty przetargowe Jedna firma zgłosiła się do przetargu na budowę bazy sportowej przy Zespole Szkół Ekonomicznych w Opolu. » więcej 2023-07-13, godz. 07:00 Praca wre przy remoncie basenu odkrytego w Oleśnie. Nie widać kosztów dodatkowych 'Trwają intensywne prace budowlane' - tak o gruntownej przebudowie pływalni odkrytej w Oleśnie mówi burmistrz Sylwester Lewicki. » więcej 2023-07-12, godz. 20:15 Pierwsze umowy na rewitalizację linii kolejowej Racibórz - Głubczyce - Racławice Śląskie Cztery samorządy podpisały w Głubczycach umowę z Urzędem Marszałkowskim w Opolu - liderem projektu - na wykonanie dokumentacji rewitalizacji linii kolejowej… » więcej 2023-07-12, godz. 17:32 Większość wsi Łowoszów obok Olesna doczeka się kanalizacji sanitarnej 6,5 miliona złotych zapłaci gmina Olesno za budowę kanalizacji sanitarnej w większej części wsi Łowoszów. W magistracie podpisano (12.07) umowę z firmą… » więcej 2023-07-12, godz. 17:06 Cztery nowe autobusy ma do dyspozycji PKS Kluczbork. "Niskoemisyjne i mało spalają" Cztery fabrycznie nowe autobusy IVECO zasiliły flotę PKS Kluczbork. Jeden z nich ma 28 miejsc, a trzy po 22 fotele dla pasażerów. » więcej 2023-07-12, godz. 10:30 Ruszyły małe żniwa w regionie. "Plony szacujemy całkiem nieźle" Pierwsze kombajny wyjechały na pola. Na Opolszczyźnie ruszyły tzw. małe żniwa. Na razie koszony jest przede wszystkim jęczmień ozimy. Według szacunków… » więcej
64656667686970
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »