Radio Opole » Gospodarka
2016-04-26, 10:46 Autor: Marzena Śmierciak (oprac. JK)

Brakuje kompleksowej kontroli żywności, dlatego powstanie Inspekcja Bezpieczeństwa Żywności

[fot. Janusz Maćkowiak]
[fot. Janusz Maćkowiak]
Kontrola produktów „od pola do stołu” – tym ma się m.in. zajmować tworzona Inspekcja Bezpieczeństwa Żywności. Urząd ten ma powstać z połączenia trzech inspekcji: weterynaryjnej, jakości handlowej i artykułów rolno-spożywczych oraz ochrony roślin i nasiennictwa. – Część zadań zostanie przejęta od inspekcji sanitarnej, handlowej i ochrony środowiska – tłumaczy poranny gość Radia Opole Wacław Bortnik, wojewódzki lekarz weterynarii.
– Brakuje "praktycznego dopięcia na ostatni guzik", wspólnej kontroli „od pola do stołu”. Chodzi przede wszystkim o zapięcie nadzoru nad sprzedażą mięsa i, jak wszyscy się orientujemy, w zakresie sprzedaży detalicznej – wyjaśnia Bortnik.

A jakie zagrożenia czyhają na konsumentów? – To przede wszystkim zoonozy. Bardzo niebezpieczną i popularną zoonozą, będącą jednocześnie zatruwaczem mięsa, są salmonelle, bardzo groźne bakterie, które mogą wywoływać wiele dolegliwości, a nawet doprowadzić do śmierci. Niebezpieczna jest również Trichinella spiralis, czyli popularna włośnica. Jednocześnie mięso, które nie było pod nadzorem, może być zakażone wścieklizną – wylicza Wacław Bortnik, szef Wojewódzkiego Inspektoratu Weterynarii.

Projekt ustawy dotyczący powołania Państwowej Inspekcji Bezpieczeństwa Żywności w miejsce obecnie istniejących instytucji nadzorujących żywność będzie gotowy do końca czerwca – zapowiedziała wiceminister rolnictwa Ewa Lech.
Wacław Bortnik cz. 1
Wacław Bortnik cz. 2

Gospodarka

2024-11-04, godz. 17:30 Opole centrum dyskusji o gospodarce wodnej. Eksperci wypracowują nowe rozwiązania Państwowa Rada Gospodarki Wodnej przez dwa dni obraduje w Opolu. W spotkaniu w Opolskim Urzędzie Wojewódzkim wzięli udział eksperci, opolscy parlamentarzyści… » więcej 2024-11-04, godz. 14:30 Niezbędna jest pomoc państwa. Prudnicki Pionier chce zmienić lokalizację Spółdzielnia Pionier w Prudniku liczy na pomoc państwa w odbudowie firmy po powodzi. Po raz kolejny zakład pracy chronionej zalała płynąca obok rzeka. Ze… » więcej 2024-11-02, godz. 19:27 Brzeska ciepłownia stawia na "elektryki". Do ich ładowania będzie wykorzystywany prąd z własnej instalacji Brzeska ciepłownia inwestuje w 'elektryki'. Zarządzająca nią spółka zapoczątkowała wymianę samochodów na zeroemisyjne i jak zapowiada, na tym nie ko… » więcej 2024-11-01, godz. 09:00 Stacja uzdatniania wody w Sieroniowicach po gruntownym remoncie. Gmina Ujazd skanalizowana w 99 procentach Gmina Ujazd zakończyła generalny remont stacji uzdatniania wody w Sieroniowicach. Tam wymieniony został m.in. stary azbestowy wodociąg i pompy. To ważna inwestycja… » więcej 2024-10-31, godz. 20:00 Reforma finansów samorządowych wywołuje wątpliwości dotyczące nakładów na oświatę 1 stycznia wejdzie w życie reforma finansów samorządowych, na którą czekano także w gminach i powiatach Opolszczyzny. Ustawa zmienia sposób naliczania dochodów… » więcej 2024-10-31, godz. 11:22 Brzeg chce wyremontować ulicę Starobrzeską. Na razie jednak nie ma na to zadanie pieniędzy Brzeski magistrat planuje modernizację ulicy Starobrzeskiej. To jedna z najdłuższych, a zarazem najbardziej zniszczonych dróg w mieście. » więcej 2024-10-30, godz. 15:40 Pod Skarbimierzem mogą stanąć wiatraki. Gmina zapowiada darmowy prąd dla mieszkańców W gminie Skarbimierz może stanąć do 50 turbin wiatrowych. Zanim zapadną w tej sprawie decyzje, władze gminy będą przeprowadzać konsultacje z mieszkańcami… » więcej 2024-10-29, godz. 17:00 Głuchołazy: powodzianie muszą mieć rachunki wydatków Doraźną pomoc do 8 tysięcy zł otrzymało już około 1200 powodzian z gminy Głuchołazy. W sumie tysiące mieszkańców z tego rejonu korzysta z różnych… » więcej 2024-10-29, godz. 09:00 Wakacje składkowe w ZUS - wnioski od listopada Od listopada mikroprzedsiębiorcy wpisani do Centralnej Ewidencji i Informacji o Działalności Gospodarczej  a także komornicy sądowi będą mogli składać… » więcej 2024-10-28, godz. 16:30 "Oby takich inwestycji było jak najwięcej". Powiat głubczycki zakończył remont drogi w gminie Baborów Zakończyła się największa drogowa inwestycja w tym roku w gminie Baborów. Głubczyckie starostwo przeprowadziło kompleksowy remont nawierzchni blisko 4 kilometrów… » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »