Radio Opole » Gospodarka
2014-12-15, 16:08 Autor: Radio Opole

Karpie jak świeże bułeczki

Żniwa w gospodarstwach rybackich produkujących karpie na świąteczne stoły. Ryby wyhodowane na stawach między innymi w gminie Niemodlin i Tułowice trafiają do sklepów nie tylko na Opolszczyźnie, ale także do klientów w województwie śląskim czy łódzkim.

- Sprzedaliśmy już ponad połowę ryb, a handlować będziemy praktycznie tylko do najbliższego poniedziałku – mówi Krzysztof Żmuda, ichtiolog Gospodarstwa Rybackiego Lasów Państwowych w Niemodlinie.

- Na terenie Niemodlina produkujemy tego karpia od 300 do 350 ton. W detalu w naszym punkcie handlowym sprzedajemy nawet 20 ton. Ludzie znają renomę naszej ryby. Przyjeżdżają nawet z Opola – dodaje Żmuda.

- Nam pozostało jeszcze około 30 ton karpia – mówi Zbigniew Kostarkiewicz, prezes RSP Wydrowice.

- Jeszcze wszystko nie sprzedane, ale zamówienia są większe niż ilość ryby, którą posiadamy. Nie będzie problemu, żeby się wszystko sprzedało. Ryba jest bardzo ładna i smaczna. Najwięcej jedzie na Śląsk, ale nasz ryba pojechała nawet do Kalisza – dodaje prezes Kostarkiewicz.

W tym roku klienci przecierają oczy ze zdziwienia – karpie potaniały i to znacznie. W Niemodlinie rok temu za kilogram karpia trzeba było zapłacić 13 zł, a w tym roku tylko 10 złotych.

- A koszty produkcji się nie zmniejszyły – mówi Żmuda.

- Cenę zaniżają przede wszystkim drobni producenci, u których produkcja 1,5 do 2 ton karpia jest produkcja uboczną. Próbują się tego za wszelką cenę pozbyć. Nie skutkuje to żadnym obciążeniem finansowym dla nich – wyjaśnia Żmuda.

Bogusław Kalisz

Gospodarka

2024-06-26, godz. 17:10 "Polecam każdemu". Podsumowanie programu MentorMix na Politechnice Opolskiej 8 mentorów ze świata biznesu, 12 studentów i niemal pół roku współpracy. Tak wyglądała druga edycja programu 'MentorMix' na Politechnice Opolskiej. Dzisiaj… » więcej 2024-06-26, godz. 12:52 Wielomilionowe inwestycje na drogach powiatu głubczyckiego Inwestycje drogowe za ponad 30 milionów złotych realizuje, bądź będzie realizować w najbliższym czasie powiat głubczycki. Najważniejsze z nich to remonty… » więcej 2024-06-25, godz. 10:15 "Niezbędne jest zachowanie równowagi w gospodarce leśnej". Nadleśniczy Marek Cholewa gościem Radia Opole - To nie przemysł drzewny potrzebuje drewna, tylko my go potrzebujemy - powiedział w Porannej Rozmowie Radia Opole Marek Cholewa, nadleśniczy Nadleśnictwa… » więcej 2024-06-24, godz. 14:00 Zamknięte z powodu remontu. Problemy kierowców na dwóch traktach wojewódzkich Dwie kolejne drogi wojewódzkie zamknięte na czas prac remontowych. Jedna z nich to ta oznaczona numerem 454. » więcej 2024-06-23, godz. 09:41 Są pieniądze na podnoszenie kwalifikacji zawodowych dla obcokrajowców Cudzoziemcy spoza Unii Europejskiej, którzy przebywają w naszym kraju legalnie i chcą podnieść swoje kwalifikacje zawodowe, mogą starać się o zwrot kosztów… » więcej 2024-06-21, godz. 12:00 Baborów zmienia oświetlenie. Nowe lampy w całej gminie Samorząd Baborowa przystępuje do kompleksowej modernizacji oświetlenia ulicznego. Gmina pozyskała na ten cel ponad 1,3 mln złotych z rządowego programu ''Rozświetlamy… » więcej 2024-06-21, godz. 07:30 Podwyżki taryf za prąd i gaz wymuszą na gminach windowanie lokalnych opłat Gminy z Opolszczyzny szykują się do podnoszenia lokalnych opłat. Od lipca państwowe firmy mają wprowadzić nowe taryfy na prąd i gaz. » więcej 2024-06-20, godz. 20:00 Zrównoważony rozwój przedsiębiorstw i samorządów były tematami kongresu w Mosznej Środowisko, społeczna odpowiedzialność i ład korporacyjny. Do zamku w Mosznej przyjechali naukowcy, specjaliści oraz przedsiębiorcy na Opolski Kongres ESG… » więcej 2024-06-20, godz. 15:30 Politechnika Opolska wyróżniła firmy najbardziej przyjazne cudzoziemcom 29 opolskich przedsiębiorstw zgłosiło się do trzeciej edycji konkursu 'Opolska Firma Przyjazna Cudzoziemcom'. Dzisiaj (20.06) poznaliśmy laureatów plebiscytu… » więcej 2024-06-20, godz. 09:00 Centrum Integracji Cudzoziemców z nową ofertą dla bezrobotnych obywateli spoza UE Obywatele spoza Unii Europejskiej, którzy szukają pracy, mogą skorzystać z nowej oferty, jaką przygotowało Centrum Integracji Cudzoziemców w Opolu. W ramach… » więcej
567891011
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »