Radio Opole » Wiadomości z regionu
2019-09-29, 08:05 Autor: Agnieszka Pospiszyl

Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [ZDJĘCIA]

Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Mieszkańcy gminy Walce spotkali się na festynie w Grocholubiu. A skoro właśnie tam, to oczywiście musiała być grochówka. 9 miejscowości wystawiło w konkursie najlepszych kucharzy. Efekty ich pracy oceniał Remigiusz Rączka.
- Jest 9 sołectw i mają przygotować po 15 litrów, a my, Grocholub, mamy zrobione 200 litrów w polowej kuchni – mówi Marietta Kubis, pomysłodawczyni imprezy.

- Kompozycja przepisu: z roku na rok się coś dokłada, żeby smakowo być atrakcyjniejszym – tłumaczy Wilibald Wróbel z Dobieszowic.

- Ile kilogramów? 3 kg grochu, kości, żeberka, boczek ,cebula, marchewka, pietruszka, 2 kilogramy ziemniaków, więc trochę tego było – wylicza Renata Polok z Grocholubia.

- W przypadku grochówki najważniejszy jest smak. Da się coś dorzucić nowego, ale najważniejszy jest smak i struktura, żeby groch nie był twardy. Udziwnienia nie zawsze są wskazane. Myślę, że dzisiaj będzie królowała tradycja, chociaż nie wiem, może ktoś mnie pozytywnie zaskoczy – mówi juror, Remigiusz Rączka.

Ale zanim grochówka była gotowa, poszczególne sołectwa wzięły udział w zawodach piłkarskich, którym sędziowali wójt Marek Śmiech i wicemarszałek województwa Roman Kolek.
Marietta Kubis, Wilibald Wróbel, Renata Polok, Remigiusz Rączka

Wiadomości z regionu

2024-11-22, godz. 19:58 Rodzinna tragedia w Opolu. Policja i prokuratura wyjaśniają sprawę śmierci dziecka Prawdopodobnie do rodzinnej tragedii doszło w kamienicy przy ul. Armii Krajowej w pobliżu skrzyżowania z Dubois w Opolu. Jak przekazuje policja, nie żyje dziecko… » więcej 2024-11-22, godz. 19:39 Pożar domu w Dańcu. Mieszkańcy opuścili budynek przed przyjazdem straży Pięć zastępów straży pożarnej gasiło pożar domu jednorodzinnego w Dańcu. Troje mieszkańców samodzielnie oddaliło się z miejsca zagrożenia. Trwa ustalanie… » więcej 2024-11-22, godz. 19:00 Namysłowski magistrat chce poprawić dostępność dla niepełnosprawnych. W planach budowa windy Namysłowski magistrat ma się stać bardziej przyjazny dla osób z niepełnosprawnościami. Niedawno udało się poprawić jakość obsługi niesłyszących… » więcej 2024-11-22, godz. 18:00 Mieszkańcy Ligoty Dolnej nie zgadzają się na budowę otaczarni. Inwestor kupił już działkę Protest przeciwko budowie wytwórni mas bitumicznych zorganizowali przed południem mieszkańcy Ligoty Dolnej obok Kluczborka. Inwestor kupił działkę w strefie… » więcej 2024-11-22, godz. 18:00 Termomodernizacja ZOL w Głogówku. „Nie ma porównania z tym, co było” Poprawa efektywności energetycznej obiektu i większy komfort dla pacjentów - to główne korzyści z termomodernizacji Zakładu Opiekuńczo - Leczniczego w… » więcej 2024-11-22, godz. 18:00 Opole: cały miesiąc z jarmarkiem bożonarodzeniowym. Oscypki z Białego Dunajca i chałwa z Turcji Jarmark Bożonarodzeniowy wystartował! Opolski rynek wypełnił się atrakcjami dla dzieci, domkami wystawców i zielonymi drzewkami. » więcej 2024-11-22, godz. 17:30 Budują i remontują od 25 lat. Zarząd Dróg Wojewódzkich w Opolu z jubileuszem 2 mld złotych i 400 km dróg przebudowanych - taki jest bilans 25-letniej działalności Zarządu Dróg Wojewódzkich w Opolu. » więcej 2024-11-22, godz. 16:56 Można już przejechać "krajówką" przez Skorogoszcz. Ale są ograniczenia Drogowcy udostępnili kierowcom jeden pas ruchu w Skorogoszczy na DK94. Odcinek był nieprzejezdny od wrześniowej powodzi. Wystąpienie Nysy Kłodzkiej z koryta… » więcej 2024-11-22, godz. 16:14 Pluszowe misie z misją terapeutyczną będą rozweselać małych pacjentów Małe i większe maskotki trafiły do pacjentów oddziału pediatrii i chirurgii dziecięcej w Uniwersyteckim Szpitalu Klinicznym w Opolu. Okazją był obchodzony… » więcej 2024-11-22, godz. 15:30 Dramatyczne warunki życia mieszkanki powiatu nyskiego. Działamy, by to zmienić [INTERWENCJA] 92-letnia mieszkanka Burgrabic mieszka w warunkach urągających ludzkiej godności. Taka sytuacja trwa od dłuższego czasu. Po interwencji Radia Opole ma się… » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »