Radio Opole » Wiadomości z regionu
2019-05-15, 15:30 Autor: Mariusz Chałupnik

Urząd marszałkowski wsparł inicjatywy związane z tradycjami kuchni opolskiej

Wsparcie finansowe otrzymało trzynaście projektów [fot. Mariusz Chałupnik]
Wsparcie finansowe otrzymało trzynaście projektów [fot. Mariusz Chałupnik]
Na Opolszczyźnie będzie można dobrze zjeść nie tylko w restauracjach. 13 organizacji otrzymało dofinansowanie na organizację w ramach działań z zakresu promocji dziedzictwa kulinarnego i regionalnych produktów tradycyjnych. Łącznie urząd marszałkowski przeznaczył na wsparcie tych wydarzeń kwotę blisko 100 tysięcy złotych.
W ramach tych inicjatyw na terenie województwa zostaną zorganizowane konkursy, festiwale czy warsztaty kulinarne.

- Będziemy realizowali II edycję konkursu "Czas na rybę" - mówi Jakub Roszuk, prezes Rybackiej Lokalnej Grupy Działania Opolszczyzna. - To jest jeden z elementów naszego "Święta karpia". Staramy się, żeby ten konkurs kulinarny był jedną z eliminacji do mistrzostw Polski. Chcemy też tym pokazać, że ten karp nie jest tylko potrawą wigilijną i cały czas do tego dążymy.

- Projekt dotyczy organizacji corocznego "Święta pieroga" - dodaje Iwona Jurczyk, prezes Byczyńskiego Związku Rolników i Organizacji Społecznych. - Wielbicieli pierogów znalazło się dość dużo. Ponieważ z pierogami można robić cuda, tych farszów, tych możliwości jest tak dużo, więc praktycznie każdy coś znajdzie dla siebie.

Nie tylko będziemy mogli potraw spróbować. O opolskich daniach i tradycjach kulinarnych powstanie również film i książka.

- W "Śląskim tyglu kulinarnym" postaramy się, jak najlepiej opowiedzieć o tradycjach w powiatach prudnickim i głubczyckim - informuje Róża Zgorzelska, liderka stowarzyszenia Odnowy Wsi Biedrzychowice. - Staramy się pokazać to dziedzictwo nie tylko ze śląskiej strony. Na co dzień w tych domach bardzo często się to wymieszało. Dzięki takiej publikacji jest szansa na łączenie wszystkich środowisk i o to nam właśnie chodzi.

- Mamy w naszym regionie liczne grupy związane z różnymi pasjami i należy je wspierać - podkreśla Andrzej Buła, marszałek województwa opolskiego. - Gdyby nie było takich działań, to po prostu ta aktywność naszych mieszkańców by zanikała. Tak naprawdę kilkanaście osób umocowanych instytucjonalnie w tych stowarzyszeniach, fundacjach czy organizacjach pociągnie za sobą kilkaset, a może tysiące ludzi.

Równolegle z przyznaniem dotacji urząd marszałkowski ogłosił rozpoczęcie konkursu "Piękna Wieś Opolska 2019". To będzie jego 21. edycja. W tym roku rywalizacja będzie się toczyć w trzech kategoriach. Oprócz tradycyjnych na - najpiękniejszą wieś i najlepszy projekt odnowy wsi, miejscowości będą również konkurowały w nowej kategorii - kandydat do Europejskiej Nagrody Odnowy Wsi. Zgłoszenia będą przyjmowane do 7 czerwca.
Jakub Roszuk, Iwona Jurczyk
Róża Zgorzelska
Andrzej Buła

Wiadomości z regionu

2024-05-10, godz. 09:07 Marsz ma moc! W sobotę w Turawie spacer z myślą o wparciu dzieci 11 maja weź udział w 11-kilometrowym spacerze, by pomóc sobie i innym. Tak do udziału w jutrzejszej (11.05) opolskiej edycji Marszu Mocy zachęcają organizatorzy… » więcej 2024-05-10, godz. 08:00 Złoty jubileusz ZSS w Zawadzkiem. "Czujemy się razem jak jedna rodzina" 50. urodziny świętuje Zespół Szkół Specjalnych w Zawadzkiem. Z tej okazji w miejscowym Kinoteatrze odbyła się uroczysta gala. Na scenie zaprezentowali… » więcej 2024-05-10, godz. 06:00 Słuchasz Radia Opole - idziesz na koncert! Rozdajemy wejściówki na koncert "Wolność jest w nas" Kto słucha Radia Opole ma szansę zasiąść na widowni piątkowego koncertu 'Wolność jest w nas' w opolskim amfiteatrze. » więcej 2024-05-09, godz. 20:30 "Ten wieczór będzie wyjątkowy". Próby do koncertu "Wolność jest w nas" [ZDJĘCIA] Rozpoczęły się próby do koncertu „Wolność jest w nas” z okazji 20-lecia wejścia Polski do Unii Europejskiej. Wielkie muzyczne wydarzenie odbędzie się… » więcej 2024-05-09, godz. 20:00 Małżoretka, Czyścioch czy Hydruś. Małże ze strzeleckich wodociągów mają imiona Małżoretka, Mokraszek, Wodniaczek, Czyścioch, Biofiltruś, Kontroluś, Filtruś i Hydruś. Małże, strzegące jakości wody w strzeleckich wodociągach, mają… » więcej 2024-05-09, godz. 19:40 Auto w rowie na Strzeleckiej w Opolu, w Baborowie zderzyły się 2 osobówki Do każdej z tych akcji ratowniczych zadysponowano po 3 zastępy strażaków oraz Zespoły Ratownictwa Medycznego. » więcej 2024-05-09, godz. 19:00 Opolskie apteki rozpoczynają pilotażowy program ws. tabletki "dzień po" Opolskie apteki rozpoczynają pilotażowy program antykoncepcji awaryjnej bez limitów. Będzie w nich można zakupić tabletkę „dzień po”. Pierwsze umowy… » więcej 2024-05-09, godz. 18:10 "Chcę pomagać ludziom". Uroczyste czepkowanie na Uniwersytecie Opolskim Studentki i studenci pierwszego roku pielęgniarstwa i położnictwa na Wydziale Nauk o Zdrowiu Uniwersytetu Opolskiego zostali oficjalnie przyjęci do grona adeptów… » więcej 2024-05-09, godz. 17:45 Będą utrudnienia na ul. Jagiellonów w Opolu. W poniedziałek ruszy remont nawierzchni W poniedziałek (13.05) ruszy remont nawierzchni na ul. Jagiellonów w Opolu. Nowy asfalt pojawi się na odcinku około 400 metrów, od skrzyżowania z ul. Kowalczyków… » więcej 2024-05-09, godz. 17:40 Ciężarówka pełna tytoniu bez akcyzy zatrzymana na A4. Sumy robią wrażenie! Prawie 7 ton tytoniu do palenia, bez polskiej akcyzy zatrzymali opolscy mundurowi Krajowej Administracji Skarbowej. Ładunek przewożony był ciężarówką opolskim… » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »