Przygotuj rybę do konkursu
Tylko do końca października można zgłaszać swoje propozycje potraw z ryb w ramach niemodlińskiego święta karpia. Jak co roku będzie to konkurs międzynarodowy, polsko – czeski. Można zgłaszać ryby smażone, w galarecie, zupy lub inne wariacje. - Niekoniecznie musi to być potrawa z karpia – mówią organizatorzy. - Ważne jest aby dostarczyć je do domu kultury 8 listopada.
- Na początek degustować i oceniać potrawy będzie jury, a potem mieszkańcy – mówi Katarzyna Paszula, dyrektor ośrodka kultury w Niemodlinie.
- Serdecznie zapraszamy wszystkie osoby fizyczne, firmy gastronomiczne i restauracje do wzięcia udziału w tym konkursie. W ubiegłych dwóch latach główne nagrody zdobywała strona polska, ale Czesi również są wysoko oceniani – dodaje Paszula.
Finał tegorocznego święta karpia połączony z wręczeniem nagród w konkursie rysunkowym Karpik 2014 odbędzie się 7-8 listopada. W Graczach zaplanowano także, jak co roku, konferencję poświęconą hodowli ryb organizowaną przez Lokalną Grupę Rybacką Opolszczyzna.
Bogusław Kalisz
