Radio Opole » Patronaty - polecamy
2018-08-22, 21:01 Autor: Agnieszka Lubczańska

Weekend z pysznościami, czyli X Festiwal Opolskich Smaków od piątku do niedzieli

Tak było w zeszłym roku: Charles Daigneuault gotował... [fot. Mariusz Chałupnik]
Tak było w zeszłym roku: Charles Daigneuault gotował... [fot. Mariusz Chałupnik]
Jak gotowano 50 lat temu, a jak gotujemy teraz? Rozmowa o gotowaniu babci i wnuka - to jeden z punktów X Festiwalu Opolskich Smaków. Najsmaczniejszy festiwal w stolicy regionu odbędzie się w tym roku pod hasłem "Smaki Pokoleń". Wszystko zacznie się już w najbliższy piątek (24.08) na Rynku w Opolu, gdzie tradycyjnie pojawią się domki z pysznościami, nie zabraknie warsztatów kulinarnych i degustacji. W tym roku wydarzenie nawiązuje do 100. rocznicy odzyskania niepodległości przez Polskę. Festiwal potrwa do niedzieli (26.08).

Nie zabraknie food trucków, a Oddział Terenowy Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa w Opolu zgromadzi w centrum miasta czołowych producentów żywności z regionu. Na stoiskach pojawią się sery kozie, ryby, miody, kołacz śląski, oleje, makarony, chleb czy produkty mleczne


Wyjątkowy pokaz kulinarny połączony z degustacją szykuje się w sobotę (25.08) od godz. 14:00. Wydarzenie poprowadzi zwycięzca IV edycji MasterChef Damian Kordas wraz ze swoją… babcią Felą. Najmłodsze pokolenie reprezentować będzie gwiazda II edycji MasterChef Junior Zosia Zaborowska, która w niedzielę (26.08) od godz. 14.00, oprócz pokazu, poprowadzi także warsztaty gotowania.


Najsmaczniejszy festiwal w stolicy regionu od piątku do niedzieliNie zabraknie degustacji i animacji dla najmłodszych. Adrian Feliks, uczestnik programu Top Chef Polska poprowadzi warsztaty kulinarne, podczas których uczestnicy będą mogli przygotować m.in. lody molekularne, ale także pierogi. Dodatkową atrakcją, w ramach "Polska Smakuje", będzie niedzielny pokaz kulinarny Damiana Marchlewicza (zwycięzcy IV Hell’s Kitchen) z karpiem niemodlińskim i pstrągiem poliwodzkim w roli głównej. Będzie też okazja skosztowania dań z ryb.


Zarówno w sobotę, jak i w niedzielę imprezie towarzyszyć będzie polska muzyka z różnych okresów. Szykują się koncerty m.in. Żanety Plotnik, zespołu Jorgusie i Lukasa Gogola…


Organizatorem X Festiwalu Opolskich Smaków jest Urząd Miasta Opola. Radio Opole objęło wydarzenie patronatem medialnym.


Program X Festiwalu Opolskich Smaków:

Piątek 24 sierpnia

12.00–20.00 Jarmark produktów regionalnych
13.00–18.00 Projekt „Polska Smakuje” – prezentacja produktów certyfikowanych oraz regionalnych wyrobów opolskich producentów żywności.


Sobota 25 sierpnia

14.00–14.30 Jak gotowano 50 lat temu, a jak gotujemy teraz? Rozmowa o gotowaniu babci i wnuka – Damian Kordas i babcia Fela
14.30-18.00 Wspólne gotowanie z Damianem Kordasem – zwycięzcą IV edycji Masterchefa i jego babcią Felą.
13.00–18.00 Projekt „Polska Smakuje” – prezentacja i degustacja regionalnych wyrobów opolskich producentów żywności.
14.00–18.00 Warsztaty gotowania dla dzieci i dorosłych z Adrianem Feliksem uczestnikiem Top Chef:

  • lody molekularne – każdy z uczestników przygotuje własną porcje lodów,
  • pierogi – uczestnicy sami lepią pierogi, a potem są one gotowane i serwowane.

16:00 Oficjalne otwarcie X Festiwalu Opolskich Smaków
16:15 Rozstrzygnięcie Konkursu „Smaki pokoleń”
17.45-18.30 Zwycięzca Jubileuszowej edycji Mam Talent Lukas Gogol
18.30-20.30 Zespół Jorgusie – Śląska Biesiada


Niedziela 26 sierpnia

13.00–14.00 Historia Opolskiej Palarni Kawy
13:00–17.00 Pokaz kulinarny Damiana Marchlewicza – zwycięzcy IV edycji Hell’s Kitchen. Karp Niemodlińskim i Pstrąg Poliwodzki w roli głównej połączony z degustacją dań z ryb
14.00–18.00 Wspólne gotowanie z Zosią Zaborowską – finalistka II edycji Masterchef Junior
13.00–18.00 Projekt „Polska Smakuje” – regionalne wyroby opolskich producentów żywności
15.00–16.00 Rozstrzygnięcie konkursu Mistrzowie Smaku (Nowa Trybuna Opolska)
16.00–16.45 Koncert Filipa Sterniuka
17.30–18.30 Żaneta Plotnik – koncert „Muzyka Pokoleń”
18.30-20.30 Koncert Zespołu Opolanie







Patronaty - polecamy

2023-09-04, godz. 16:22 "Świat bez FASD" - już w piątek konferencja w Opolu Szkodliwości picia alkoholu w czasie ciąży poświęcona będzie konferencja 'Świat bez FASD', która już w najbliższy piątek (08.09) odbędzie się w sali… » więcej 2023-09-04, godz. 15:50 Dni osób niepełnosprawnych i Jarmark Niezwykłości od czwartku w Opolu Zmobilizować osoby niepełnosprawne do wyjścia z domu i integracji ze społecznością Opola, regionu i województwa to cel XXII Opolskich Dni Osób Niepełnosprawnych… » więcej 2023-09-01, godz. 18:55 Mistrzowie Pola spotkają się w Kietrzu już w środę Jak maksymalizować plony w polskich realiach uprawiając kukurydzę, słonecznik, soję? Tego będzie można dowiedzieć się podczas praktycznego szkolenia „Mistrzowie… » więcej 2023-09-01, godz. 16:08 Wojewódzki Dzień Działkowca tym razem w Krapkowicach Świętowanie Wojewódzkiego Dnia Działkowca w tym roku zaplanowano w Krapkowicach. Wydarzenie odbędzie się w sobotę 9 września na placu Eichendorffa. Początek… » więcej 2023-08-31, godz. 18:28 Jubileuszowy Memoriał Stanisława Szozdy już w niedzielę To nie tylko zdobywca wielu tytułów i triumfator prestiżowych zawodów, lecz także człowiek o ogromnym wpływie na rozwój kolarstwa w kraju. Jego skromność… » więcej 2023-08-31, godz. 16:20 We wrześniu WBP zaprasza na mnóstwo wydarzeń - zobacz, co szykuje! Po wakacyjnej przerwie Wojewódzka Biblioteka Publiczna w Opolu zaprasza na spotkania autorskie, wystawę, kontynuację akcji „Zaczytane Opolskie”, a także… » więcej 2023-08-31, godz. 12:04 Rowerowa „Sztafeta Pokoju” startuje już niedzielę Upamiętnienie 84. rocznicy wybuchu II wojny światowej - to cel rowerowej Sztafety Pokoju, która wyruszy w najbliższą niedzielę (03.09) o godz. 9:30 z Cmentarza… » więcej 2023-08-30, godz. 17:05 Koncert zespołu Parande jednym z wydarzeń akcji „Wspólne działania mają sens” W najbliższą niedzielę (03.09) w Restauracji Czardasz w Opolu wystąpi grający muzykę spod znaku rocka'a - opolski zespół Parande. Jako suport pojawi się… » więcej 2023-08-30, godz. 12:48 Turniej Kapica Cup już w sobotę w Zawadzkiem Sportowe emocje szykują się w pierwszą sobotę września na Stadionie Miejskim w Zawadzkiem przy ul. Opolskiej 1. Wszystko za sprawą Turnieju Kapica Cup, podczas… » więcej 2023-08-30, godz. 12:14 Recital fortepianowy Aleksandry Świgut Diecezjalny Instytut Muzyki Kościelnej w Opolu rozpoczyna swój jubileuszowy 50 rok działalności. Z okazji inauguracji w najbliższą niedzielę (03.09) odbędzie… » więcej
56575859606162
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »